tarif saison 2014-2015 viande d`agneau

TARIF SAISON 2014-2015
VIANDE D’AGNEAU
PRODUCTEURS CAROLE ET PASCAL FAUDON
QUARTIER DES PATYS
13450 GRANS
TEL : 06 81 96 86 12
Présentation/ contenu
Agneau entier découpé
½ agneau découpé (entre 5,5 et 7,5 kg)
Collier ; épaule ; poitrine, côtes, rognonnades,
gigot-,selle ; abats, rognons
½ agneau spécial grillade
Collier, épaule désossée, côtelettes ;
rognonnades ; poitrine, selle, tranches de gigot,
souris, abats, rognons, 1 kg de merguez
Quart avant
Collier, épaule, poitrine, 6 côtes découvertes
Quart arrière
Gigot non tranché, selle, rognonnade, 6 côtes
premières
Merguez
Saucisses à l’agneau
Pieds
Paquets
Prix
11 €/kg
12 €/kg
14€/kg
14€/kg
16€/kg
10,90 €/kg
12,90 €/kg
0,80 € pièce
12 €/kg