téléchargez ici le communiqué de presse.

COMMUNIQUE DE PRESSE – 2/05/16
Salon de l’Agriculture Aquitaine Limousin Poitou-Charentes
Du 14 au 22 mai 2016, Parc des Expositions de Bordeaux
VOYAGE CULINAIRE AU CŒUR DE LA 1ère REGION GOURMANDE DE FRANCE !
Sous le hall 4, l’espace Gastronomie, coordonné par l’AAPrA, réveille les papilles des curieux et des gourmands avec
les produits et spécialités emblématiques de la grande région Aquitaine Limousin Poitou-Charentes ! Découvrez la
diversité, la qualité et la richesse de cet immense patrimoine gastronomique à travers une mosaïque de produits, de
saveurs et de savoir-faire. Tout le programme sur www.salon-agriculture.fr et www.gastronomie.aquitaine.fr
RENCONTRE AVEC LES FILIERES DE PRODUCTIONS REGIONALES
6 pôles d’animation réunis autour des productions d’Aquitaine Limousin Poitou-Charentes accueilleront les visiteurs
tous les jours pour partager leur passion. Echanges, rencontres et dégustations pour découvrir les secrets de ces
métiers : LES PRODUITS LAITIERS – LES PRODUITS BIOLOGIQUES – LA VIANDE – LES FRUITS & LEGUMES – LES
PRODUITS DE LA MER – LES LYCEES AGRICOLES
NOUVEAUTES 2016 ET TEMPS FORTS
LES BATTLES GOURMANDES : A vos spatules ! Mettez en scène votre créativité gourmande autour
des produits Aquitaine Limousin Poitou-Charentes ! Concours gratuit ouvert à tous. Relevez le défi
culinaire du jour en 12min top chrono, aux côtés du truculent « L’Homme à la spatule ».
Tous les jours à 11h et 16h30 sur l’espace des démonstrations culinaires. A gagner : 1 livre de cuisine L’Inventaire
Gourmand du Sud-Ouest, éditions Sud Ouest.
 JOURNEE REGION AQUITAINE LIMOUSIN POITOU-CHARENTES : Lundi 16 mai – Rencontres de producteurs,
échanges et convivialité en présence du Président de région Alain ROUSSET.
 CONCOURS DES APPRENTIS BOUCHERS : Lundi 16 mai, à partir de 9h sur l’espace Gastronomie.
 LES RENCONTRES BtoB DU RUGBY CLUB AQUITAINE ENTREPRISES : Jeudi 19 mai à partir de 10h. 100 entreprises
régionales présentes pour des rendez-vous d’affaire autour des valeurs du rugby. Réservé aux professionnels ;
Inscription et renseignements sur www.rugbyclubaquitaine.com
 VENTES AUX ENCHERES A LA CRIEE « A LA VOIX » : Evénement à ne pas rater, assuré par Yves HERSZFELD,
Directeur de la criée d’Arcachon. Lundi 16, jeudi 19 et samedi 21 mai après-midi.
DES ANIMATIONS POUR PETITS ET GRANDS
DEMONSTRATIONS DE CUISINE : tous les jours, assistez en direct à la réalisation de nombreuses recettes à base de
produits d’Aquitaine Limousin Poitou-Charentes. Dégustations gratuites.
PHOTO-SOUVENIR : souriez et repartez avec un souvenir original, couleurs locales !
JEU INTERACTIF : sur un écran tactile, découvrez tous les produits de la grande région.
L’ETABLE DU SUD-OUEST
Restaurant ouvert tous les jours. Carte gourmande, produits régionaux.
Une association Dulou Traiteur et Frédéric Coiffé, chef et consultant culinaire.
Contact presse : Caroline Berlie-Sérié
[email protected]
05.56.01.33.58 – 06.74.81.98.53
JEU RADIO : du 9 au 13
mai, des entrées et des
repas pour 2 personnes
à L’Etable du Sud-Ouest
à gagner !