OFFRE D`EMPLOI Commis Barman H/F Avec le Groupe

OFFRE D’EMPLOI
Commis Barman H/F
Avec le Groupe Castellet Experience, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous
toutes les formes. Le Groupe est composé de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais &
Châteaux, le Grand Prix Hôtel & Restaurant***, 3 restaurants : le Restaurant
gastronomique Christophe Bacquié, 2 macarons au Guide Michelin et 18,5/20 au Gault
Millau, le Bistrot-chic Le San Felice et la brasserie le Pitlane, 2 bars, 2 centres de
séminaire, un spa, un golf et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place.
A la recherche de l'expérience unique, la satisfaction de nos clients est au cœur de nos
gestes quotidiens.
Afin de renforcer son équipe, Le Grand Prix Hôtel & Restaurant*** recrute pour son
restaurant Le Pitlane un Commis Barman H/F en CDD saisonnier.
Rejoignez une équipe dynamique et portez avec nous les nouveaux projets du
restaurant. Intégrez notre groupe et faites décollez votre carrière !
Le Grand Prix Hôtel & Restaurant*** propose 117 chambres modernes, un restaurant de
120 places avec terrasse en saison, un bar, 3 salles de séminaire, une piscine extérieure
et une salle de fitness avec hammam.
Sous la responsabilité du Barman, vous avez pour principales missions de :
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Accueillir et placer la clientèle du bar
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Présenter la carte et l’expliciter le cas échéant
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Préparer les boissons, les cocktails
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Assurer une qualité de service et de disponibilité optimale
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Encaisser et gérer la caisse du jour
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Rédiger les fiches techniques comprenant le descriptif des préparations
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Autres activités requises :
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Effectuer toute activité au sein des équipes de restauration afin de permettre
le maintien de l’activité générale du service.
-
Entretien permanent des espaces clients afin de conserver des espaces
propres
Diplômé(e) d'une MC Barman ou par expérience professionnelle équivalente, vous
justifiez d’une première expérience de deux ans minimum réussie dans la fonction.
3100 route des Hauts du Camp  83330 Le Castellet France  T +33(0) 494 888 080
[email protected]  grandprixhotel.fr
Implication, disponibilité, rigueur, discrétion et dynamisme sont autant d’atouts qui vont
permettront de mener à bien vos missions.
Connaissances en anglais appréciables.
Poste à pourvoir en mars 2017 dans le cadre d’un CDD saisonnier de 39:00
hebdomadaires .
Salaire de 1700 € bruts mensuels.
Prise en charge de la mutuelle / Demi treizième mois / Avantage en nature repas.
Possibilité de logement sur place moyennant le règlement d’un loyer.
Découvrez notre établissement sur : www.grandprixhotel.fr et sur Facebook : http://
www.facebook.com/grandprixhotelrestaurant/
Merci d’adresser vos candidatures (CV + LM) à [email protected]
3100 route des Hauts du Camp  83330 Le Castellet France  T +33(0) 494 888 080
[email protected]  grandprixhotel.fr