menù 3 luglio - Osteria Agricola Toscana

Menu
del 3 Luglio
2015
L'ANTIPASTO TOSCANO 20€
Mixture of Pecorino cheeses BIO, cold cuts and small dishes of the day
Mélange de fromages Pecorino BIO, charcuterie et petits
échantillons de la journée
LA CASSEttA AGRICOLA DELL’OStERIA:
DEGUSTAZIONE VEGETARIANA BIO
15€
tHE FARMER'S BOX: ORGANIC VEGETARIAN TASTING
LA CAGEttE AGRICOLE: DÉGUSTATION VÉGÉTARIENNE BIO
L'INSALATONA con VERDURE di stagione, FRUTTA FRESCA, SECCA E
FORMAGGIO
16€
Osteria's sesonal vegetables and fruits big salad with, dried fruit
and bio cheese
Grande salade de l'Osteria avec légumes de saison, fruits, fruits
secs et bio fromage
INSALATA DI RISO FREDDO MAREMMANO* 15€
cold rice salad from Maremma Toscana
salade du riz froide de Maremma Toscana
*eventuellent avec tonno et mayo
INSALATA TIEPIDA DI GAMBERI, CIPOLLA E NOCI 20€
wharm salad of shrimp, onion and nuts
salade tiéde de crevettes, oignon et de noix
PENNE DI GRANO “SENATORE CAPPELLI”
ALLA GARFAGNINA 15€
Penne (of ancient grain “Senatore Cappelli”) with sauce tomato
sauce, mushrooms and herbs
Penne (au ancient grain “Senatore Cappelli”) avec sauce tomate,
champignons et herbes
SPAGHETTI DI GRANO “SENATORE CAPPELLI”
AL RAGù DI CERNIA ALL' ELBANA 18€
Spaghetti (of ancient grain “Senatore Cappelli”) with sauce of
grouper
Spaghetti (au ancient grain “Senatore Cappelli”) avec sauce de
mérou
INVOLTINO DI NOCE DI ROMAGNOLA CON BIETA BIO, PECORINO MASCHIO
DELL'AZIENDA AGRICOLA “LISCHETO” E
TARTUFO SCORSONE DI SAN MINIATO 22€
Roulande of veal Romagnola with bio chard, pecorino from Lischeto's
bio farm and Scorsone truffle from San Miniato
Roulande de veau Romagnola avec bette bio, pecorino de la ferme
bio Lischeto et Scorsone truffe de San Miniato
CARPACCIO DI POLPO DEL MEDITERRANEO CON CRUDITè DI INSALATA
MISTA PROFUMATA AL LIMONE 20€
carpaccio of octopus from Mediterranean with crudités of
vegetables, flavored with lemon
carpaccio de poulpe de la Méditerranée avec des crudités de
légumes, parfumé au citron
DESSERTS 8€
CAFFè GOURMAND
(dégustation des gâteaux du jour)
TORTA DI MELE
(tarte aux pommes avec crème glacée)
AFFOGATO AL CAFFè
(crème glacée dans le café)
PERE AL VINO CON GELATO E CREMA ALLA CURCUMA
(poires au vin avec de la glace et crème de curcuma)
SUCCHI DI FRUTTA BIO / Jus de fruits BIO / Organic fruit juices
5 €
MIRTILLI, LAMPONI
(myrtilles, framboises)
acqua, water, eau 3,00 € (San pellegrino/Panna)
Caffè (Illy) 2,50 €
Grappa 4€
Caffè doppio 4€
Cappuccino 3,00 €
Grappa Riserva 6€
Tea 2,50 €
Vinsanto 4€
Amari e liquori di nostra produzione
HARSCIOF amaro ordinario al carciofo sanminiatese 4 €
MALAKOS liquore toscano da meditazione
4 €
Nella nostra osteria agricola il pane e il coperto non si pagano
In our osteria agricola service and bread are free
Dans notre osteria le pain et le service sont gratuit