Moelleux aux Poires
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Moelleux aux Poires
Moelleux aux Poires Difficulté : Moyen Occasion : Dessert Temps de préparation : 15min Temps de cuisson : 40min - Four 210 °C Nombre de personnes : 6 Ingrédients : ● ● ● ● ● ● ● ● 1 boîte de Poires ST MAMET 850g 4 œufs 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200g de farine 200g de beurre 100ml de lait 1 sachet de levure Recette : 1. Préchauffez votre four. 2. Égouttez les poires et réservez le sirop. 3. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. 4. Ajoutez-y le beurre préalablement fondu, la farine, la levure, la moitié du sirop et le lait. 5. Beurrez et farinez un moule à tarte. 6. Disposez les fruits dans le fond du moule. 7. Recouvrez de la préparation et enfournez 40min environ. 8. Démoulez et servez froid.