altera - Schroder

NOS MARQUES
ALTERA
GRENACHE
FICHE TECHNIQUE
Nous avons voulu créer une nouvelle fragrance dans la gamme ALTERA avec la grenache,
qui vous offre un vin très typé mais toujours aussi agréable à boire dès sa mise en bouteille.
La grenache est un cépage qu’on ne présente plus, tant sa notoritété est installée de par la
France et le reste du monde viticole. Il fait partie des encépagements des grands Chateauneuf
du Pape, Côtes du Rhône et bien sûr, de toute la grande région du Roussillon (coteaux du
Languedoc). C’est un cépage vigoureux qui résiste aux vents violents et à la sécheresse,
caractéristiques bien connues des régions citées ci-dessus !
Appellation :
Vin de Pays d’Oc
Terroir :
Coteaux sur sols pauvres et caillouteux
Production :
Cépages :
40-45 hl/ha
100% Grenache
Vinification :
Traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures et macération
douce des peaux pour obtenir arômes et couleur
En cuves
Elevage :
Dégustation :
Le vin présente une robe rouge foncée aux reflets violets. Au nez, c’est une
explosion de fruits noirs (mûre et myrtille) et d’épices, un mélange à la fois
doux et corsé. La bouche est très ronde, gourmande, à la texture soyeuse. La
finale possède encore des tanins jeunes, typiques du cépage grenache
Service :
Accord mets :
env. 17-18° avec une aération d’une demi-heure environ
Délicieux en accompagnement de viandes grillées, de fromages moelleux ou
à pâte dure.
Origine :
Né sous le soleil, sur un terroir béni des Dieux, au pied du Pic Saint-Loup, Altera
Grenache est vinifié dans un style moderne, offrant un vin au goût du jour et facile d’approche, à
ouvrir sans complexe : un pur plaisir à partager entre amis ! Celui-ci est vinifié dans la plus pure
tradition viticole : respect du terroir, vinification douce. Altera est signé Maison Schröder & Schÿler,
négociant-éleveurs de vins de qualité depuis 1739.
MAISON SCHRÖDER & SCHŸLER
Société Anonyme au Capital de 360 000 € - 35 bis Cours du Médoc– Boîte Postale 113 – 33027 Bordeaux Cedex France
Tél. + 33 (0) 557 87 64 55 – Fax + 33 (0) 557 87 57 20 –
E-mail : [email protected] - http : //www.schroder-schyler.com
Chèques Postaux N°3.11G BORDEAUX – R.C.B. 389 726 829 Bordeaux
Altera Grenache / Page 2
millésime % alcool caissage 2007
13%
Carton de 6
Gencod bouteille Gencod emballage 32630700022298
3263070022267
MAISON SCHRÖDER & SCHŸLER
Société Anonyme au Capital de 360 000 € - 35 bis Cours du Médoc– Boîte Postale 113 – 33027 Bordeaux Cedex France
Tél. + 33 (0) 557 87 64 55 – Fax + 33 (0) 557 87 57 20 –
E-mail : [email protected] - http : //www.schroder-schyler.com
Chèques Postaux N°3.11G BORDEAUX – R.C.B. 389 726 829 Bordeaux