Drive fermier d`Alençon - Terre de Liens Normandie

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Development through Local Food
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par l’Alimentation Locale
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Developpement Economique
par l’Alimentation Locale
Drive fermier d’Alençon
Des producteurs se sont réunis en association pour se créer
un nouveau débouché afin de valoriser d’avantage leurs produits
fermiers, de répondre à une demande sociétale et de bénéficier
de l’engouement autour du nouveau mode de distribution qu’est
le drive. Le drive a pu émerger grâce à un partenariat logistique
et pédagogique avec le lycée Maréchal Leclerc d’Alençon
qui permet aux élèves de découvrir l’univers professionnel
de la vente sur Internet.
Association
Alençon / France
Chiffres clés
Objectifs
Plus de 150 produits disponibles
en 2014
Le concept du Drive permet :
• aux consommateurs de
Cette initiative illustre une organicommander une large gamme
sation de producteurs pour fournir
de produits fermiers et locaux et
une demande latente en produits
de retirer rapidement ces produits
locaux. L’organisation à plusieurs
commandés sur
Internet,
permet d’optimiser la vente et
!( Dublin
INTERREG
IVA FRANCE (MANCHE) - ANGLETERRE
2007
- 2013
en un
même lieu.
la distribution.
C’est
un moyen actuel
INTERREG IVA FRANCE (CHANNEL) - ENGLAND
2007mais
- 2013
très en vogue,
encore peu
• aux producteurs de pratiquer
répandu concernant les produits
un nouveau modèle économique,
fermiers, de mise en relation de l’offre
tout en prenant le temps
et de la demande.
d’un aparté ou d’une dégustation
C’est une alternative
aux superNorfolk
avec les clients, créant ainsi proximarchés,
tout en
Cambridgeshire
CC étant pratique,
mité et échanges avec
rapide, et en laissant
Suffolk une possibilité
les consommateurs.
de rencontrer les producteurs.
9 producteurs moteurs
Clientèle : plus de 180 clients.
50 commandes par semaine
pour un montant moyen de 30 €
par commande
Montant des frais de gestion pour
le producteur : 17 % du chiffre
d’affaire
Présence d’1 à 2 producteurs
chaque semaine lors de la remise
des commandes, accompagné de
2 lycéens
intérêts pour
le programme DEAL
Essex CC
London
Investissement initial : environ
30 000 € (chambre froide, matériel,
communication… )
Somerset
Cornwall
and Isles of Scilly
Devon CC
Wiltshire CC
Hampshire CC Surrey
Dorset CC
Southampton West Sussex
Torbay
Plymouth
Nombre de lieu de retrait
des commandes : 1
Bournemouth
and Poole
Isle
of Wight
Thurrock
Medway
Southend
-on-Sea
Kent CC
East
Sussex CC
Brighton
Portsmouth and Hove
Pas-de-Calais
Somme
Seine-Maritime
Manche
Oise
Calvados
Eure
Finistère
0
50
0
30
100
Km
60
Miles
Côtes-d'Armor
Orne
Paris
Ille-et-Vilaine
Morbihan
06/2015
Cartographie - SIG - Région Haute-Normandie
Données: EUROSTAT NUTS 2003 © EuroGeographics
Source: PO 2007-2013
09/2008 - Réf : PI2008-138
romoting Economic
Development through Local Food
Drive fermier d’Alençon
Association
Alençon / France
Developpement Economique
par l’Alimentation Locale
Description
Cette initiative a émergé grâce à un noyau de producteurs
pratiquant déjà la vente en circuits-courts, qui recherchaient à élargir leurs débouchés vers un public plus jeune
et plus urbain. Ce projet a pu voir le jour grâce à un partenariat avec le Lycée Maréchal Leclerc pour ses élèves de
formation commerciale, et avec la Chambre d’Agriculture.
En 2015, il s’agira de passer « l’effet nouveauté » et de
maintenir le taux de commandes hebdomadaires.
Les producteurs souhaitent compléter la gamme de produits proposés par l’entrée de nouveaux producteurs.
A moyen terme, si tout se passe bien, ils ont pour projet
d’ouvrir un second site de l’autre côté de la ville.
• Nov. 2012 : 1er Drive fermier de France à Bordeaux, avec
le soutien de la Chambre d’Agriculture départementale
de Gironde.
• 2013 : le lycée Maréchal Leclerc d’Alençon souhaite
mettre ses élèves en formation commerciale dans des
conditions professionnelles réelles de vente aux particuliers. En partenariat avec la Chambre d’Agriculture
de l’Orne, le lycée lance une épicerie pédagogique,
une boutique temporaire de produits fermiers fonctionnant en dépôt-vente.
• Oct. 2013 : premières rencontres, préparation du projet
pédagogique.
• Nov. 2013 : ouverture de l’épicerie pédagogique.
• Hiver 2013 : devant le succès pédagogique et commercial du partenariat, l’idée d’un Drive fermier émerge chez
les producteurs. Une série de réunions, accompagnées
par la Chambre d’Agriculture de l’Orne, permet d’aboutir
à un projet d’association.
• Mai 2014 : création de l’association Drive Fermier : 9 producteurs adhérents.
• Avril à oct. 2014 : série de 10 réunions pour caler
l’organisation du fonctionnement du Drive.
• Juin 2014 : visite du Drive Fermier de Lisieux.
• 8-9 nov. : Inauguration du Drive Fermier lors de Ferme
en Fête à Alençon.
• 14 nov. : Retrait des premières commandes.
Bilan et perspectives
LES CONDITIONS DE LA RÉUSSITE
• Partenariat avec le lycée qui a permis
de limiter les coûts (locaux à disposition,
aide technique et humaine)
• Appui humain et technique de la Chambre
d’Agriculture
• Partenariat avec la Communauté Urbaine
d’Alençon (appui à la communication
et au fléchage)
• Appui financier de la Région
et du Département
• Bonne entente et mise à plat de l’organisation
entre les producteurs
Les limites
• Difficultés initiales pour le retrait
des commandes pendant les vacances
scolaires, surtout l’été (fermeture du lycée).
Finalement, les producteurs sont parvenus à
s’organiser avec le lycée pour maintenir
les retraits pendant les vacances (sans présence des élèves)
• Lycée peu connu et pas évident à trouver
• Fléchage de proximité pas évident en ville
malgré le soutien de la collectivité
Le démarrage du Drive est très positif. Environ 50 commandes sont passées chaque semaine depuis le premier
jour. Cette expérience est une réussite pour les élèves qui
sont investis dans ce projet et se sentent responsabilisés
par un travail réel et concret. Les producteurs sont satisfaits des ventes et sont fiers de participer à la formation
des jeunes ainsi qu’à un projet collectif. Les consommateurs sont ravis de trouver en un seul lieu des produits
fermiers de qualité à des prix accessibles.
PLUS D’INFO
WWW.DEAL-PROJECT.COM
@EUProjectDEAL
Site officiel du Drive
http://www.drive-fermier.fr/alencon/
Face book
https://www.facebook.com/drive.fermier.alencon
06/2015
Publication, site,
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