Valeurs nutritives - St

Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Accompagnements
Frites de patates douces
180 g
660
40
4
49
3
5
820
18
0.5
54
6
8
70
50
Frites, régulière
198 g
480
0
6
23
6
2.5
105
0
0.1
64
0
10
0
20
Julienne de légumes
128 g
110
0
2
7
1
0.5
80
7
0.1
13
4
4
60
30
Pain grillé
31 g
80
0
1
1.5
3
0.2
170
2
0
15
2
6
0
0
Pomme de terre au four garnie
309 g
500
30
7
19
13
7
510
5
0.3
71
15
30
10
60
Pomme de terre au four régulière
276 g
380
30
7
11
9
6
110
4
0.2
64
8
20
10
60
Poutine
398 g
820
80
6
47
26
17
1340
2
1.5
74
50
15
15
20
Poutine St-Hubert
398 g
820
95
5
47
31
17
1990
4
1.5
68
50
15
20
25
Purée de pommes de terre
128 g
160
5
2
8
2
1.5
440
2
0.1
20
2
2
0
10
Riz
170 g
260
0
1
7
5
1
650
1
0
46
6
4
4
2
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
1 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Accompagnements
Salade césar St-Hubert
145 g
340
30
2
29
6
3.5
510
2
0.4
14
8
10
60
40
Salade du jardin*
90 g
25
0
2
0.5
1
0.1
60
2
0
4
2
4
45
20
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
2 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Choix sensés
Poitrine rôtie, légumes et quinoa
489 g
700
135
5
32
58
4
610
9
0.3
45
10
35
80
50
Salade coeur de romaine
567 g
500
80
8
33
29
4
940
9
0.2
26
8
15
20
110
Salade de bébés épinards, quinoa et poitrine 393 g
de poulet grillée
620
60
6
29
31
3.5
790
26
0.2
61
8
25
70
35
Wrap fraîcheur (avec accompagnement
salade du jardin)
560
45
6
28
21
6
880
17
0.2
57
15
25
70
35
340 g
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
3 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Classiques
Filets de poitrine de poulet panés (2)*
234 g
340
30
2
14
18
2
1490
6
0.2
38
4
15
2
2
Filets de poitrine de poulet panés (3)*
276 g
440
40
3
19
25
2.5
1670
8
0.2
46
6
20
2
2
Filets de poitrine de poulet panés (4)*
318 g
540
55
3
23
32
3
1840
10
0.3
54
6
20
4
4
Filets de poitrine de poulet panés (6)*
401 g
740
75
4
32
46
4
2190
14
0.5
70
8
30
4
6
Poutine St-Hubert
602 g
1180
110
9
64
42
19
2870
6
1.5
111
60
25
20
35
Poutine régulière
487 g
910
80
7
51
27
17
1690
2
1.5
87
50
15
15
20
Poutine régulière avec poulet
587 g
1060
155
7
53
57
18
1950
2
1.5
87
50
25
20
20
Pâté au poulet*
418 g
650
55
3
30
29
8
1750
8
0.3
63
25
25
40
10
Vol-au-vent au poulet jardinière *
305 g
370
45
2
15
22
6
1290
6
0
35
20
15
35
8
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
4 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Desserts
Biscuit Félix & Norton Ménage à trois®
50 g
230
30
1
12
3
7
60
19
0.3
28
4
10
4
2
Brownie, MidiGo
93 g
360
25
2
17
4
10
230
33
0.1
50
4
15
10
0
Brownie, sauce chocolatée
146 g
570
50
4
28
6
15
380
46
0.2
78
6
30
20
0
Chocomousse
156 g
510
135
3
38
6
19
125
24
0.1
46
8
15
25
0
Crème glacée, MidiGo
105 g
210
35
0
9
2
6
5
25
0.3
28
6
0
8
0
Délice aux pommes
270 g
670
20
3
24
5
12
310
56
0.4
99
8
15
8
6
Folie de biscuit
300 g
630
75
4
23
5
14
250
76
0.5
99
10
15
15
150
Gâteau vanillé avec coulis de fraises
119 g
260
40
1
7
3
1
290
31
0.1
44
4
10
2
0
Gâteau vanillé avec sauce sucre à la crème 119 g
360
55
0
12
4
4
300
47
0.3
59
8
8
8
0
L'extase
750
130
0
28
8
11
600
90
0.5
114
15
15
20
0
288 g
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
5 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Desserts
La sucrulente (tarte au sucre)
155 g
540
30
1
21
3
8
340
62
0.2
86
8
15
6
0
Le grand frisson sauce chocolat
218 g
510
70
1
19
4
14
105
61
0.5
77
10
6
15
0
Le grand frisson sauce sucre à la crème
218 g
500
65
0
21
3
15
20
66
0.5
71
10
2
15
0
Le new-yorkais
181 g
460
155
3
30
8
18
300
36
1.5
41
8
4
8
6
Le volcano
191 g
740
200
5
38
12
15
180
68
0.1
92
6
50
30
2
Millefeuille
190 g
580
45
2
27
5
14
240
47
0.5
78
6
10
6
2
Mini brownies (1/3 sac)
91 g
380
50
3
20
5
8
280
20
0.1
47
4
25
20
0
Mont choco
256 g
800
85
4
38
8
23
400
74
0.5
108
15
30
30
0
Pouding chômeur
431 g
930
55
2
12
6
8
360
160
0.5
200
20
30
10
45
Pouding chômeur, MidiGo
150 g
320
5
1
0.5
2
0.2
180
60
0.1
79
6
15
0
20
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
6 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Entrées
Ailes de poulet (4)*
163 g
220
100
0
14
20
4.5
450
0
0.2
2
4
8
2
6
Ailes de poulet (8)*
260 g
430
205
0
29
39
9
880
0
0.4
2
8
10
4
0
Brie fondant (1/4 portion)
85 g
200
25
1
12
9
5
440
2
0.3
14
15
10
10
10
Brochette de fromage grillé
265 g
520
35
5
23
20
8
1420
6
0.5
57
40
30
50
190
Bâtonnets de fromage (4)
172 g
420
45
3
27
19
8
1590
3
0.5
28
45
10
15
15
Hummus & Cie (1/3 portion)
112 g
310
0
4
14
8
1
460
3
0
39
4
20
8
40
Minibrochettes de poulet à la thaïe (4)
251 g
430
55
3
7
24
0.4
1250
39
0
67
2
25
4
40
Minirouleaux de printemps aux légumes (4) 158 g
320
5
4
9
5
1
870
29
0.1
57
4
10
4
20
Pique-assiette 1 choix (bâtonnets de
fromage) (1/2 portion)
207 g
560
25
4
34
13
7
1610
4
0.5
51
25
15
6
15
Pique-assiette 2 choix (bâtonnets de
fromage et ailes de poulet) (1/3 portion)*
185 g
440
50
3
28
15
6
1220
2
0.4
34
20
15
4
10
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
7 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Entrées
Salade césar St-Hubert
145 g
340
30
2
29
6
3.5
510
2
0.4
14
8
10
60
40
Salade du jardin*
90 g
25
0
2
0.5
1
0.1
60
2
0
4
2
4
45
20
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
8 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Menu enfants
Animalerie*
241 g
500
50
2
32
16
4
1550
3
0.2
38
4
20
2
2
Biscuits choco-canneberges
30 g
150
0
2
6
3
1
85
8
0
20
2
10
0
0
Brownie
206 g
580
60
5
26
6
17
240
59
0.4
83
15
20
20
0
Coupe amusante (Clown)
159 g
410
35
0
21
3
16
10
40
0.5
50
6
2
10
2
Crête glacée
49 g
140
15
0
9
1
7
35
13
0.2
14
4
0
4
0
Frites, enfants
120 g
290
0
4
14
4
1.5
65
0
0.1
39
0
8
0
10
Gourde de fruits
90 g
40
0
1
0
0.2
0
0
9
0
10
0
2
0
2
Gâteau vanillé avec sauce sucre à la crème 99 g
290
50
3
10
4
2.5
300
33
0.2
49
10
10
4
0
L'OVNI*
299 g
510
40
3
22
24
5
1940
9
0.4
55
15
20
6
4
Muffin choco-framboise
55 g
160
0
2
6
2
0.5
160
15
0
26
2
15
2
2
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
9 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Menu enfants
Protéinoman*
244 g
320
65
1
10
27
2
1530
9
0
30
4
6
2
0
Super héros*
243 g
370
75
1
21
22
6
1370
2
0
22
4
15
4
0
Wrap-à-gogo*
231 g
350
30
3
17
14
4.5
1680
4
0.3
33
10
6
6
4
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
10 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Poulet
Ailes de poulet, repas (12)*
568 g
790
310
1
48
62
15
2460
2
0.5
25
15
25
8
0
Ailes de poulet, repas (8)*
411 g
580
210
1
34
43
11
2020
2
0.4
24
10
20
6
0
Demi poulet rôti*
600 g
1040
270
2
55
90
15
2790
4
0
41
8
45
10
0
Double cuisse de poulet rôti*
516 g
900
210
2
53
61
15
2540
4
0
41
8
35
10
0
Quart de poulet rôti (cuisse)*
283 g
460
105
1
27
30
8
1470
2
0
22
4
20
4
0
Quart de poulet rôti (poitrine)*
367 g
550
170
1
24
59
6
1710
2
0
22
6
25
6
0
Quart de poulet rôti, sriracha (cuisse)*
358 g
510
105
3
28
31
8
2810
10
0
33
6
25
4
0
Quart de poulet rôti, sriracha (poitrine)*
442 g
600
170
3
24
60
6
3050
10
0
33
6
30
6
0
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
11 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Salades
Salade bangkok (filets de poulet panés),
portion modérée*
344 g
420
25
5
11
18
1
750
28
0.2
61
6
25
50
60
Salade bangkok (filets de poulet panés),
portion régulière*
517 g
700
40
7
18
28
1.5
1320
50
0.2
105
8
40
80
90
Salade bangkok (minibrochette de poulet à 336 g
la thaïe), portion modérée*
310
40
4
4.5
18
0.2
810
24
0
48
4
20
50
60
Salade bangkok (minibrochette de poulet à 507 g
la thaïe), portion régulière*
510
70
6
8
31
0.4
1360
39
0
78
6
30
80
90
Salade bangkok (poitrine grillée)*
351 g
420
60
4
4.5
25
0.5
1100
42
0
69
4
20
50
60
Salade country, portion modérée
353 g
540
65
5
42
19
7
640
5
0.5
22
15
20
160
90
Salade country, portion régulière
510 g
760
85
7
57
27
10
890
8
0.5
33
20
30
250
150
Salade césar St-Hubert
485 g
830
185
5
54
64
9
1040
3
0.5
21
25
35
180
100
Salade de chou crémeuse
110 g
160
10
2
13
1
2
190
6
0.1
8
4
4
8
50
Salade de chou traditionnelle
110 g
110
0
2
9
1
0.5
220
5
0
7
4
4
8
50
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
12 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Salades
Salade de poulet et bruschetta, portion
modérée
350 g
510
55
5
36
22
7
1100
7
0.3
24
20
20
160
80
Salade de poulet et bruschetta, portion
régulière
471 g
640
70
7
46
27
9
1330
10
0.4
30
25
30
240
110
Salade gourmande épinards et chèvre avec 387 g
poulet*
490
80
4
25
35
7
1050
6
0.3
30
25
30
150
120
Salade gourmande épinards et chèvre*
289 g
320
20
4
17
12
5
570
5
0.3
29
20
30
150
120
Salade jardinière avec poulet*
563 g
470
150
5
14
61
7
610
8
0.3
22
30
25
140
110
Salade jardinière*
397 g
230
25
5
10
12
6
330
8
0.3
22
25
15
140
110
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
13 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Sandwichs
Ciabatta à la salade de poulet*
324 g
610
70
2
39
23
8
1720
4
0.4
40
15
20
15
20
Club burger (poitrine de poulet grillée)*
327 g
460
90
2
19
32
5
1780
4
0.2
41
15
20
6
15
Club burger (poitrine de poulet panée)*
320 g
530
65
2
26
27
6
1640
7
0.2
47
15
20
6
15
Club sandwich St-Hubert (viande blanche)* 483 g
820
95
4
40
45
8
2270
6
0.4
67
15
35
25
25
Club sandwich St-Hubert (viande brune)*
483 g
840
95
4
45
39
10
2280
6
0.4
67
15
40
25
25
Club sandwich St-Hubert pour 2 (viande
blanche)*
302 g
440
50
2
22
23
4.5
1630
3
0.2
38
6
20
10
10
Club sandwich St-Hubert pour 2 (viande
brune)*
302 g
450
50
2
24
20
5
1630
3
0.2
38
6
20
15
10
Guédille St-Hubert*
423 g
720
60
4
48
22
8
1880
10
0.4
53
15
25
20
70
Hot chicken, portion régulière (viande
blanche) *
450 g
430
75
4
5
39
1.5
1770
5
0
55
8
30
2
6
Hot chicken, portion régulière (viande brune) 450 g
*
450
75
4
10
34
3
1780
5
0
55
8
30
2
6
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
14 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Sandwichs
Wrap St-Hubert (filets panés)*
336 g
710
55
5
42
27
9
1960
6
0.5
58
30
25
4
8
Wrap St-Hubert (poitrine grillée)*
343 g
620
85
5
35
34
8
1970
2
0.3
45
25
20
4
8
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
15 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Sauces et vinaigrettes
Crème sure
55 g
90
20
0
8
2
4.5
35
2
0.2
4
4
0
8
0
Sauce BBQ St-Hubert
120 g
70
5
0
3.5
1
1
980
1
0
8
0
2
2
0
Sauce BBQ, coupelle
21 mL
35
0
0
0.2
0.2
0
170
7
0
8
0
0
6
2
Sauce aigre-douce, coupelle
21 mL
35
0
0
0
0
0
30
8
0
8
0
0
2
2
Sauce ailes de poulet épicée
55 g
100
0
0
2
0.3
0.3
770
10
0.3
22
0
0
0
0
Sauce au miel, coupelle
21 mL
90
0
0
0
0
0
0
21
0
24
0
0
0
0
Sauce fruitée, coupelle
21 mL
30
0
0
0
0
0
25
8
0
9
0
0
0
0
Sauce miel et ail
55 g
110
0
1
0.1
1
0
150
17
0
27
2
4
0
0
Sauce à la moutarde, coupelle
21 mL
45
0
0
2.5
0.4
0.3
230
5
0
6
0
0
0
0
Vinaigrette balsamique
43 mL
120
0
0
10
0.2
1
320
4
0.1
5
0
2
0
0
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
16 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Sauces et vinaigrettes
Vinaigrette césar
43 mL
200
20
0
22
1
1.5
250
0
0.3
1
2
2
0
4
Vinaigrette huile d'olive et citron
43 mL
80
0
0
7
0.2
1
370
3
0
4
0
2
0
8
Vinaigrette maison St-Hubert
43 mL
170
0
0
18
0.1
2.5
370
3
0.3
3
0
0
0
0
Vinaigrette yogourt grec
43 mL
110
10
0
11
1
1.5
200
1
0.2
2
2
0
0
0
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
17 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Soupes
Crème de poulet
291 g
180
25
0
4.5
12
1.5
780
2
0
23
10
8
4
6
Soupe aux légumes
291 g
80
0
3
1
2
0.2
540
5
0
16
4
15
80
20
Soupe poulet et nouilles
291 g
150
40
1
3
10
0.5
830
1
0
21
2
10
8
2
Soupe poulet et riz
291 g
140
20
1
2
9
0.5
820
1
0
22
4
6
6
2
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
18 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Sur le gril
Brochette de poulet*
622 g
760
90
3
21
41
3.5
3130
22
0
99
10
15
15
60
Combo poulet-côtes levées, sauce classique 477 g
(11 oz), quart cuisse*
900
215
2
59
53
19
2280
2
0.3
36
8
30
6
15
Combo poulet-côtes levées, sauce classique 560 g
(11 oz), quart poitrine*
990
275
2
56
82
18
2520
2
0.3
36
10
35
10
15
Combo poulet-côtes levées, sauce whisky
BBQ (11 oz), quart cuisse*
477 g
930
215
2
59
53
19
2290
18
0.3
43
10
30
20
8
Combo poulet-côtes levées, sauce whisky
BBQ (11 oz), quart poitrine*
560 g
1020
275
2
55
81
18
2530
18
0.3
43
10
35
20
8
Côtes levées, sauce classique (11 oz)*
344 g
580
115
2
37
26
13
1950
2
0.3
36
8
15
4
15
Côtes levées, sauce classique (22 oz)*
538 g
1020
220
3
69
48
25
2750
2
0.5
50
10
30
6
30
Côtes levées, sauce whisky BBQ (11 oz)*
344 g
620
115
2
37
26
13
1960
18
0.3
43
8
15
15
8
Côtes levées, sauce whisky BBQ (22 oz)*
538 g
1090
220
2
68
48
25
2780
33
0.5
65
15
30
30
15
Poitrine de poulet grillée - Fines herbes (4
oz)*
511 g
670
65
4
33
30
5
2180
9
0.1
67
10
15
70
45
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
19 / 20
Valeurs nutritives
Po
rti
on
s
C
al
or
ie
s
(k
C
ca
ho
l)
le
st
ér
ol
Fi
br
(m
es
g)
(g
)
Li
pi
de
s
(g
)
Pr
ot
éi
ne
s
Sa
(g
)
tu
ré
s
(g
So
)
di
um
(m
Su
g)
cr
es
(g
)
Tr
an
s
(g
)
G
lu
ci
de
s
(g
C
)
al
ci
um
(%
Fe
VQ
r(
%
)
VQ
Vi
)
ta
m
in
e
A
Vi
(%
ta
m
VQ
in
e
)
C
(%
VQ
)
Les valeurs nutritives sont fondées sur les ingrédients désignés et les recettes standardisées par les Rôtisseries St-Hubert Ltée. Des écarts peuvent
survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation, les portions ou les demandes personnalisées.
Sur le gril
Poitrine de poulet grillée - Fines herbes (8
oz)*
619 g
910
130
4
50
53
7
2870
9
0.1
68
15
15
70
45
Poitrine de poulet grillée - Orientale (4 oz)*
511 g
620
65
3
23
30
3.5
2090
16
0.1
74
10
10
70
35
Poitrine de poulet grillée - Orientale (8 oz)*
629 g
810
130
3
29
54
4.5
2680
23
0.1
84
10
10
70
35
Poitrine de poulet grillée - Tex-Mex (4 oz)*
523 g
620
65
4
23
30
3.5
2280
9
0.1
74
10
10
70
50
Poitrine de poulet grillée - Tex-Mex (8 oz)*
642 g
810
130
5
30
54
4.5
3050
9
0.1
81
15
15
70
70
Poitrine de poulet grillée à la toscane (4 oz) 523 g
1140
70
7
65
46
12
1580
9
0.5
91
20
20
410
150
Poitrine de poulet grillée à la toscane (8 oz) 666 g
1410
145
8
83
73
17
2290
10
0.5
93
30
25
420
160
Steak*
510
110
3
27
44
6
1590
7
0.5
16
6
35
60
35
361 g
*Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories «Accompagnements » et « Sauces et vinaigrettes » pour obtenir l'information spécifique à votre
sélection.
29 septembre 2016
20 / 20