Journée de l`Environnement 2009
Transcription
Journée de l`Environnement 2009
NEWSLETTER DE MEDINE ET EUDCOS NO.3 September 2009 Journée de l’Environnement 2009 La coupe 2009 la fin d’une époque Question Time Professeur Paul Connett Le rayonnement social à Chebel Un golfeur bien de chez nous ! Quick News Sommaire MFM – le branding d’un autobus de la ligne 52, 52A Rallye Bigorno Du fun, rien que du fun ! Voilà le qualificatif qui sied au dernier rallye Bigorno qui s’est tenu le samedi 25 juillet dernier. Les employés de Medine, ainsi que leurs invités, se sont vite pris au jeu. Rires et taquineries ont marqués ce moment de rencontre. A l’arrivée à Pierrefonds, c’est le quatuor Didier Charoux, Huges Charoux, Louis René Rivalland et Chantal Rivalland qui s’est hissé à la première place. Un grand bravo à tous et… c’est quand déjà la prochaine édition ? Depuis quelques temps déjà, on peut apercevoir un autobus de la NTC arborant fièrement les couleurs du Medine Farmers’ Market sillonner l’ouest de l’île (trajet Port-Louis – Bambous/ Port Louis – Albion). C’est la nouvelle stratégie marketing développée par Grazela Laval, chargée de la coordination des activités du marché. «De ce fait, » précise-t-elle, «ce marché fermier de Bambous gagne en visibilité et cela est très important pour les exposants. » Waiters Race : Le personnel de la Palmeraie tient la forme 1 Message de Daniel Giraud, CEO de Medine 2 Zoom Sur: Le département informatique, le centre nerveux de Medine 4 La coupe 2009 ; la fin d’une époque 5 Interview croisée – Julien et Pravin 6 Pages Spéciales - Journée de l’Environnement 2009 8 Question Time – Professeur Paul Connett 10 Medine Entrepreneur Scheme 12 Le rayonnement social à Chebel 13 Health & Safety at Medine 14 Un golfeur bien de chez nous ! 14 The Medine Team is Back Rugby - Maurice dans la cour des grands ! 15 Les musiciens de Medine 16 Kyokushin Karaté… the Vardin Way ! 16 Tamarina Trot 17 Quick News Jean Edgar De Ravel, Maintenance Officer, aura eu la chance de représenter Maurice au dernier tournoi C.A.R (Confederation of African Rugby) qui s’est déroulé au Botswana un peu plus tôt cette année. J. Edgar y a rencontré une belle palette de champions (Réunionnais, Malgaches ou encore l’équipe du Zimbabwe) qui ont tous fait le déplacement pour ce championnat. Au final, Maurice s’est octroyée la troisième place. Comité de rédaction: Sophie Desvaux de Marigny, Benoit Adolphe, Kevin Lennon, Marc Desmarais, Christine Crouche, Dieter Decotter. Ont collaborés à cette édition: Prof. Paul Connett; Daniel Giraud; Thierry Sauzier, J. Marc Abel; Carol Duchenne; Josian Agustee; Pravin Bistonarain, Julien Mamode; Denny Chan Chin; Michaël Raymond; Dev Menglu Keni Vardin; Kersley Peetumbar; Christophe Charles; J. Maurice Roopoo; Linda Bonne; J. Edgar de Ravel; Mario Rochecouste; Doorball Cauroo; Sanjeev Saumaroo. Coordination, rédaction, mise en page: Blast Communications. 3 The Medine Post No.3, September 2009 3.6 Km sans faire tomber ni verres ni chopines se trouvant sur un plateau ! Voilà le défi qu’ont relevé Dhoraj Rajesh, Joomun Jaheb et Tinkooree - (tous serveurs à La Palemeraie) le 12 juillet dernier. Le Waiters Race était une façon intéressante de faire découvrir le métier de serveur et l’équipe de La Palmeraie a décroché la douzième place sur un total de 158 équipes participantes. Qui a dit que nos serveurs ne savent pas courir ! Daniel Giraud Chief Executive Officer Chers collègues, Ce troisième numéro du Medine Post me donne l’occasion de partager avec vous quelques évènements importants qui façonneront sans doute l’avenir de notre groupe. Pour soutenir sa stratégie qui consiste à se développer à travers trois axes d’activités, Medine s’est dotée d’une nouvelle structure organisationnelle qui est pleinement opérationnelle depuis septembre 2009. Un long exercice a été entrepris pour définir nos forces et nos faiblesses et pour cadrer les valeurs primordiales qui rayonneront dans chaque facette de notre compagnie. Je transmets ma profonde gratitude à ceux et celles qui ont contribué à cet exercice très enrichissant. Les résultats du projet de ‘re-branding’ de Medine nous ont été soumis et nous vous présenterons, au cours des prochaines semaines, la nouvelle identité du groupe. Le dernier chantier important, l’audit de communication, a été réactivé et nous recevrons en octobre les recommandations quant à la structure de communication à mettre en place, ainsi que les supports les mieux adaptés à notre organisation. Comme vous le savez, nous avons eu le plaisir d’accueillir en juin 2009 le Professeur Paul Connett, un expert britannique en toxicologie et chimie environnementale (vous lirez son interview en page 8). Le Professeur Connett a contribué de manière significative au débat sur la gestion des déchets, qui est un sujet très sensible compte tenu de la politique du gouvernement pour faire de Maurice une île durable. De notre côté, nous nous assurons que Medine demeure une entreprise durable et respectueuse de son environnement, tout comme elle est devenue une entreprise citoyenne modèle pour son engagement dans l’intégration sociale de la région ouest. Bien que certains analystes économiques notent un certain ralentissement de la crise, nous devons rester très vigilants et nous mobiliser pour créer de la valeur à travers l’imagination, l’innovation, et surtout la productivité. Nous avons devant nous une avenue d’opportunités et c’est à nous de les saisir pour construire ensemble notre avenir. Mes remerciements vont à ceux et celles qui ont participé à cette troisième édition. Bien à vous, Daniel Giraud The Medine Post No.3, September 2009 1 Zoom Sur Le département informatique, le centre nerveux de Medine L a mission du département informatique est de s’assurer que les différentes entreprises du groupe jouissent des technologies de l’information et de la communication (TIC) sur une base 24/7. Les membres qui composent ce département sont essentiels à tous les secteurs d’activités de Medine. A la tête de ce département se trouve Jean-Marc Abel, qui, en véritable maître d’orchestre,, s’assure que son équipe est toujours formée à la meilleure élaboration des systèmes d’informations en entreprise ; tout en s’adaptant aux évolutions constantes et rapides des TIC. Situé à Bambous, dans les bâtiments de l’administration, le département informatique est une véritable ruche qui gère, d’un point de vue logistique, toutes les activités du groupe. Un simple ralentissement du trafic sur le réseau LAN/WAN/Internet ou du serveur d’application CEMIS et c’est le personnel du département IT qu’on sollicite… Deux pôles de gestion Il faut savoir que l’objectif de ce département est double. Le premier objectif est d’assister Medine en terme de supports informatiques. En effet, la gestion du stockage d’informations, l’accès à Internet et le service ‘mail’, l’administration des serveurs aussi bien que la maintenance du parc informatique sont autant d’activités prioritaires qui rythment le quotidien de l’équipe IT. Un autre objectif est de développer de nouveaux outils informatiques pour l’ensemble du groupe. Chaque ‘cluster’ de Medine a des besoins informatiques qui lui sont propres, et c’est au personnel du département IT de proposer une solution personnalisée qui optimisera le rendement. Cela va de l’analyse de ces besoins, au développement d’applications et à la mise en œuvre des propositions informatiques. La chambre des serveurs Allô Docteur… Pour installer, maintenir, réparer tout en étant prête à accueillir de nouveaux projets, l’équipe de Jean-Marc Abel est omniprésente dans la vie de Medine. Les petits (et grands) bobos informatiques ne durent jamais longtemps car les quelques sept employés de ce département sont toujours aux aguets! La philosophie de l’équipe, est de proposer des solutions avec engagement de résultat, ainsi que d’assurer à tous les acteurs du groupe qu’ils peuvent compter sur une équipe performante. En toile de fond Les employés du département informatique Responsable • Jean-Marc Abel Support • Sheila Chuen Cheong IT Support & Operations Officer • Josian Agustee IT Support & Operations Officer • Christophe Charles IT Support & Operations Officer Projets • Bertrand Valadon - Project Leader • Gilles Célestin - Project Leader • Roopesh Cahannac - Analyst Programmer 2 The Medine Post No.3, September 2009 Profil de: Jean-Marc Abel et ensuite Senior Manager. C’est à cette période que JM rencontrera le secteur sucrier ; Il participe à l’élaboration du « Sugar Project » plus connu comme CEMIS. Jean-Marc est ensuite nommé responsable de l’équipe qui implémenta CEMIS à Medine, FUEL, Rose Belle et Riche En Eau. Son objectif : « Responsabiliser les membres de l’équipe afin qu’ils développent une certaine autonomie vis-à-vis des projets traités tout en gardant un dynamisme de groupe. » Situation Familiale Marié et père de 2 garçons. Etudes Après des études secondaires au Collège Royal de Curepipe, Jean-Marc a poursuivi ses études en France à l’Université des Sciences et Techniques de Lille 1. Au bout de 4 ans, il obtient une Maîtrise en Informatique Appliquée à la Gestion des Entreprises (MIAGE). Premier emploi à l’étranger et à Maurice Premier pas dans le monde du travail en Juillet 1987 à Paris : pendant 16 mois il exerce en tant qu’analyste-programmeur chez LMC Informatique, une société de service en informatique En novembre 1988, Jean-Marc rentre à Maurice et prend de l’emploi comme Analyste Programmeur chez Computer Application & Management Ltd (CAM). Cette société est rachetée par De Chazal du Mee et en 1991, Jean-Marc se retrouve donc chez DCDM Consulting. Il y reste jusqu’en Janvier 1998 et y gravit différents échelons : Analyste-programmeur, Systems Analyst, Chef de Projet, Manager En février 1998, il se joint à IBL Informatics en tant que responsable du département software externe (hors IBL). Il mène à bon port divers projets, entre autres le projet d’informatisation de White Sand Tours et entreprend régulièrement des voyages , pour des projets d’informatisation, à Madagascar (Floreal Mada et Aquarelle) et aux Seychelles (Travel Services Seychelles). JM a aussi eu l’occasion de se rendre dans la Silicon Valley (à côté de San Francisco), pour une formation sur le logiciel de gestion (ERP). En novembre 2001 Jean-Marc rejoint Medine en tant que I.T. Manager. Josian Agustee Josian Agustee fait partie de la génération montante des jeunes IT Support & Operations Officers. Josian s’est joint à Medine en octobre 1993 et a décidé d’obtenir un diplôme en Computer Science. Certifié A+ Computer Technician (Hardware et Software), Josian est actuellement chargé d’assistance aux utilisateurs. Josian avoue qu’il n’a pas vraiment vu passer le temps depuis qu’il est employé chez Medine, car il y a toujours eu du changement. Situation Familiale Marié et père de 3 enfants. Expérience Professionnelle Après ses études secondaires en 1987, Josian suit un stage de 6 mois à la British American Tobacco. Il est ensuite employé à Panagora Marketing pendant 3 ans comme ‘Computer Operator’. Fort de cette expérience, Josian décide ensuite d’exercer à la Woventex de Solitude en tant que ‘Planning Officer’. Il y passe 3 années également. En 1993, il est employé chez Medine. The Medine Post No.3, September 2009 3 La Campagne 2009: La fin d’une époque V oilà quelques mois déjà que les champs de canne de Medine retentissent au son des machettes. Ce sont des gestes cent fois répétés mais qui ne se renouvelleront néanmoins pas l’année prochaine. La coupe manuelle vit en ce moment ses derniers instants sur ces terres de l’ouest et sera bientôt de l’histoire ancienne… Cette année marque en effet un évènement important dans l’histoire de la canne à sucre à Medine. Pour la dernière fois la canne sera coupée à la main et à partir de l’année prochaine, la sucrerie connaîtra une nouvelle expérience de coupe totalement automatisée. En raison du rendement supérieur à la coupe, la mécanisation s’impose comme une évidence et ouvre indiscutablement de nouvelles perspectives pour l’usine. C’est donc tout un pan de l’histoire de Medine qui tire sa révérence. Plus de ‘coupeurs-de-canne’ dans les champs; cette bande de lève-tôt qui, avec des gestes sûrs et cadencés, symbolise l’histoire de l’île. Bientôt les ‘katoras’ et les serpes seront précieusement rangés et les travailleurs toujours actifs orientés vers d’autres secteurs d’activités tels que la diversification agricole ou l’entretien des champs. 4 The Medine Post No.3, September 2009 Etat des lieux La canne a toujours de l’avenir Actuellement, la coupe de la canne est manuelle sur 108 hectares (2.7%) et mécanisée sur 3, 892 hectares (97.3% de la surface totale sous culture de la canne). Les obstacles physiques à la mécanisation, tels que les pentes, les pierres ou la géométrie des parcelles sous cultures, ont tous été gommés. C’est un processus qui a débuté en 1988-1989 sous la tutelle de Bernard d’Arifat, ‘Agricultural Manager’ de Medine, et se révèle hautement bénéfique aujourd’hui ; alors que le protocole sucre vit ses derniers moments et qu’une gestion plus durable des ressources s’impose. Une organisation rigoureuse est certes conseillée dans l’adoption de nouvelles synergies de travail et Medine a pris les devants dans bien des secteurs: pratiques culturales modernes, investissements importants dans d’autres secteurs porteurs ou encore recherches de compétences pour adopter un nouveau savoir-faire ; la liste est longue. Bref, Medine se donne les moyens de faire face à de nouveaux défis. La canne n’est pas morte pour autant ! Dynamisme et Potentialité Le démantèlement des tarifs préférentiels entraînera donc un changement profond au niveau de l’industrie locale de la canne et Medine cherche à améliorer sa productivité grâce à la mécanisation couplée à une double activité industrielle. C’est à dire, une exploitation optimale de la filière canne-sucre-rhum. « Il est important de dégager plus de valeur ajoutée sur le produit lui-même, » déclare Carol Duchenne, ‘Field Manager’ chez Medine, « et ainsi proposer un éventail de produits qui sont réellement en demande. » Pour y parvenir, Medine passe donc un cap. La coupe et le ramassage de la canne seront désormais effectués par des machines agricoles telles que les CASE-Austoft. On peut déjà les apercevoir sur certaines parcelles des terres de Medine et la rentabilité de cette méthode a déjà été prouvée. On estime que… La coupe sur les terres de Medine. prendra fin cette année en novembre avec une prévision de 422,000 tonnes de cannes broyées. Au 1er Septembre 2009, on estimait le nombre de cannes broyées à 211,000 tonnes. Interview croisée Julien Mamode — Pravin Bistonarain Cela fait des années qu’ils sont en poste à Medine. Des années qu’ils se côtoient sans pourtant vraiment se connaître, car travaillant dans différents départements de la sucrerie. Pravin Bistonarain et Julien Mamode se livrent ici au jeu de l’interview croisée afin de se découvrir, surtout à propos du travail. Voici la teneur de l’entretien: Pravin Bistonarain (PB): Medine se restructure pour mieux se positionner dans l’avenir. Quel est ton avis sur la question et comment cela affecte ton travail ? Julien Mamode(JM): Cela est une bonne chose, dans la mesure où la sucrerie reste compétitive. Si tu veux, mon travail a beaucoup évolué ces quelques dernières années en prévision justement de ces changements. Avec la mécanisation agricole qui devient de plus en plus présente, je suis affecté aux champs en période de coupe comme chauffeur-opérateur du fameux CASE-Austoft. J’ai reçu une formation pour cet emploi et je forme maintenant d’autres personnes. Et toi, comment vois-tu le changement ? Tu as de nouvelles responsabilités ? PB: Dans une certaine mesure, je trouve que c’est très bien. Il faut réagir car le prix du sucre va bientôt être revu à la baisse. Je suis aux commandes du module de chargement Bell car la coupe manuelle est toujours pratiquée cette année. Peutêtre que dans un proche avenir, je serais en formation pour travailler sur d’autres véhicules de chargement. Avec les opérations presque totalement mécanisées pour la coupe prochaine, je me vois faire de nouvelles choses, vivre de nouvelles expériences. Tu es aussi mécanicien affecté au garage, n’est-ce pas ? JM: C’est exact car j’assure aussi la maintenance du CASE-Austoft en période de coupe. En période d’entre-coupe, je suis bien souvent appelé à effectuer la plantation mécanique de nouvelles boutures de la canne. Et toi, quelles sont tes attributions en période d’entre-coupe ? PB: Avec les terres restées rocheuses et d’autres en friche, il y a toujours fort à faire. Je participe aussi à la diversification agricole. Ce que j’aime, c’est la diversité des tâches et cela rend le travail intéressant. JM: Tu es fier de travailler pour Medine ? PB: Dans beaucoup de domaines, Medine a été un précurseur. Le ‘derocking’ par exemple… et je suis fier d’être au sein d’une compagnie avant-gardiste. C’est toujours avec le même enthousiasme que je vais travailler tous les matins… JM: J’ai le même sentiment car j’ai eu la chance d’évoluer dans mon travail. La mécanisation, la diversification aussi bien que de nouvelles techniques d’irrigation, me font toutes penser que la sucrerie évolue elle aussi. Au-delà du travail, il y a aussi l’aspect social que Medine met en avant. Il n’y a pas de doute, je suis fier de travailler ici. L’œil sur… Pravin Bistonarain, 41 ans, est père de 2 enfants âgés de 8 et 3 ans. Il habite à Palma et travaillant à Medine depuis bientôt 27 ans, Il est opérateur du ‘Cane-Loader’ et ne chôme donc pas en cette période de coupe… Egalement marié et père de 2 jeunes adultes (19 et 23 ans), Julien Mamode (48 ans) est l’un des conducteurs/ mécaniciens de la Récolteuse Tronçonneuse-Chargeuse communément appelée Austoft. Il habite Bambous et se charge aussi de la formation de nouveaux conducteurs. Julien compte 31 ans de bons et loyaux services au sein de Medine. The Medine Post No.3, September 2009 5 Pages Spéciales Journée de l’Environnement 2009 La pépinière de Medine vole la vedette lors de la Journée de l’Environnement Comme pour marquer à sa manière la Journée de l’Environnement, célébrée le vendredi 5 juin 2009, la pépinière de Medine a tenu quatre journées portes ouvertes du jeudi 4 au dimanche 7 de ce mois. C’était une occasion pour les Mauriciens de découvrir mille et une plantes et surtout de profiter des prix très attrayants. Grand succès du ‘Open Day’ Protéger l’environnement… C’est quoi une pépinière ? « C’est connu, la verdure a quelque chose de relaxant et rend un lieu plus accueillant, » déclare Denny Chan Chin, ‘Nursery Manager’. « L’équipe de la pépinière voulait ainsi proposer aux Mauriciens des plantes qui embelliraient leur quotidien », ajoute-t-il encore. Grâce au concept de développement durable, chacun est tenu à faire un effort pour que les ressources naturelles soient utilisées raisonnablement. Une journée consacrée à l’environnement ne suffit pas toujours à sensibiliser toute la population, et les pépinières peuvent être des points de contact privilégié afin de renseigner le public et les inciter à adopter davantage de plantes vertes. C’est certainement le message que Medine veut faire passer, à ses employés d’abord et aux Mauriciens en général. Une pépinière est une parcelle de terre réservée à la multiplication des plantes (arbres, arbustes ou fleurs) et à leur culture jusqu’à ce qu’elles atteignent le stade où elles peuvent être transplantées ou commercialisées. Dans le cas de la pépinière de Medine, ces végétaux sont ensuite vendus directement auxx particuliers ou à d’autres d autres entreprises ses dans le secteur des espaces paces verts. C’était en effet une première pour la pépinière de Medine, qui avait pourtant déjà organisé ce type d’évènement mais jamais durant tant de jours. Le public a donc pu se balader parmi les 900 000 plantes de 300 variétés différentes que proposait la pépinière, et a ainsi pu choisir tout en se faisant aider par un personnel qualifié. Le beau temps étant au rendez-vous tout au long de ces journées portes ouvertes et la pépinière a reçu environ 12,000 visiteurs. 6 The Medine Post No.3, September 2009 Protéger les végétaux dans le cadre de la Journée de l’Environnement P our commémorer comme il se doit la Semaine de l’Environnement cette année, la Mauritius Sugar Producers Association (MSPA) s’est associée à plus de 70 écoles primaires se situant dans les alentours des usines sucrières pour planter les arbres endémiques et fruitiers dans l’enceinte de ces écoles. Cette initiative est placée sous le thème de ‘Anou planter pou nou zenfan’. Bois Mapou Cyphostemma Mappia Disponible à la pépinière de Medine La sucrerie de Medine s’est donc occupée de trois écoles de la région, notamment Cascavelle Government School, Bambous A Government School et la New Bambous Government School. Chaque école a reçu des arbres fruitiers ainsi que des plantes endémiques selon leur choix afin d’embellir l’enceinte scolaire. Kevin Lennon, ‘H.R. Manager’ et Gillian Agustee, Agronome de formation, ont fait ressortir, à travers une petite séance explicative aux enfants, l’importance d’un environnement sain et les bienfaits des plantes dans la vie de tous les jours. Les élèves de la Std 1 à la Std 6 ont donc pour mission de s’occuper de ces plantes, de les faire pousser et d’encourager leurs parents à faire de même. C’est une initiative qui s’insère pleinement dans la démarche gouvernementale qui est le projet ‘Maurice Ile Durable’. Composte De Medine Disponible à la pépinière de Medine The Medine Post No.3, September 2009 7 Question Time Questions to Professor Paul Connett Professor Paul Connett was recently invited by Medine to conduct a series of conferences around the Waste to Energy (WTE) project and further shared his insight on alternative methods of waste management that are both environmentally friendly and economical. The Medine Post wanted to know more about the man behind the ‘Zero Waste’ concept… Thank you Prof. Connett for giving some of your time to the Medine Post… Let’s go straight away to the burning question. What is wrong with the WTE project? WTE is not a viable alternative to landfill at all and I don’t think Mauritians ever had the chance to be educated on other means of recycling that are clearly cheaper and practical. It is important that the population understand that there are other alternatives to the WTE concept that are much cheaper and fit better in the vision of ‘Maurice Ile Durable’ (MID). I believe that once politicians realise this, there will be an opinion shift. What needs to be implemented for your proposed solutions to become a reality? The zero waste concept needs three things: Industrial responsibility at the front end, community responsibility at the back end and good political leadership to put these two together. Our biggest challenge is to convince the packaging industry to make use of recycled materials. It is worth pointing out that where the most progressive companies have set out to make less waste, they are actually saving money. The right moves to save the environment can represent smart financial moves – if given enough time. It is a long term process; we are talking about zero waste in 2020, not tomorrow. 8 The Medine Post No.3, September 2009 How important do you think the political leadership is in bringing about the solution of zero waste? Hugely important! I have not been able to meet politicians yet, but I think that once they understand the zero waste concept, they will figure out that it goes hand in hand with the MID concept. Instead of putting the MID funds into an incinerator, which at best destroys materials safely, we could be putting that money into a Mauritius Research Institute for Zero Waste and Sustainability. This can be a very attractive proposition to Academia across the world. What keeps you motivated in your commitment for this cause after all these years? I consider myself to be privileged. From experience, I have found out that people who are most involved in this issue have no vested interest. Such people don’t get involved because of power or money. They are committed because they want to ensure that their children, their community and the planet have a future. I have met many of these people in the United States and in 52 different countries I have visited. So, I am the lucky one who gets to meet these wonderful people worldwide but if this was only about recycling, I would have stopped many years ago… I see this as a means to achieve sustainability. I think that, after war, sustainability is the biggest challenge to our society. I am really convinced that zero waste is the stepping stone to sustainability. Why? Since everybody makes waste, we have the opportunity of getting every single human involved in this massive issue. If it were just some abstract subject talked about in universities, we would not be able to solve the problem but it is a problem that everybody faces every day. The potential for change is latent and it is just about tapping into the creative and sustainable solutions that any individual may have. Don’t you think that there has to be a drastic change in mentalities if such a concept is to become a reality? There has to be a huge paradigm shift from the notion of waste as something we should get rid of to the one that it is; resources merely borrowed from our children. If we bury such resources or burn them, we are depriving our own children of these resources. It is incredibly challenging to think about better alternatives to pass on an intact planet to our children, but nature has been doing it for centuries. Your trip here may be the catalyst for new initiatives to take off… The timing was good. NGOs have been doing a good groundwork here and I find that people are ready to voice out their opinion. They have realised that incineration is not a great idea after all. Moreover, when someone further explains the fact that 70% of our waste is organic, then composting makes more sense. Besides, the waste is too wet to get 20 Megawatts… In 25 years of fighting incinerators, I came to understand that it is not possible to say NO to something without saying YES to something else. It does not help to tell people that incineration is no good if we do not offer an alternative in the form of zero waste. On one hand, people want to hear about alternatives that are cost effective and politically viable, and that further fit into a global approach on the other. Even if Mauritius is not managing a local waste crisis yet, some other parts of the world are and we have to be part of that movement towards a more sustainable development. How long does it take to put these actions into place once the political green light has been achieved? Where do we start? If we take the local context of Bambous, where Medine is located, what is to be done? Not very long! The first part is quite easy to achieve given that Mauritius produces 70% – 80% of its waste in organic form. Once composting gets into place, a reduction of 80% of waste can be achieved within a few years. The harder part is the remaining 30% - 20% which represent manufactured goods that are actually not conceived to be recycled. It is sometimes hard to put pressure on those countries exporting those goods. That is why it is important to coordinate our efforts and come up with a global strategy. Education is key. This is where the government comes into play. Awareness campaigns can be organised regularly and NGOs can further assist in educating the populations on the importance of recycling. Hotels can get involved by sponsoring different schemes and promote sustainable development. The tourism regulatory authorities can also work on an ‘ecology’ label. From experience, I would say that people are not the problem when the system is kept simple. If the community is involved and information is disseminated properly, there is no reason why zero waste should not become a reality in Mauritius. Professor Paul Connett in a nutshell Paul Connett received his undergraduate degree from Cambridge University in UK and his PhD in chemistry from Dartmouth College in the US. Paul taught chemistry at St. Lawrence University in New York for 23 years. His specialty was environmental chemistry and toxicology. He retired in May 2006. For 24 years Paul has researched waste management. This issue has taken him to 49 states in the US and 52 other countries, where he has given over 2000 pro bono presentations. Paul has been the most vocal scientific critic of the practice of incineration, worldwide. He has co-authored 6 papers on dioxin and many other papers on waste management. His most recent article “Zero Waste for Sustainability” appeared as a chapter in a book “Reduce, Reuse and Recycle for a Better Life”, which was published in Italy in 2009. Paul wrote this article and produced several videos on Zero Waste that can be accessed via his website. www.AmericanHealthStudies.org The Medine Post No.3, September 2009 9 Medine Entrepreneur Scheme Le Medine Entrepreneur Scheme, un tremplin pour l’essor des entrepreneurs de l’ouest. L e ‘Medine Entrepreneur Scheme’ (MES), lancé en janvier 2008, fait partie du portefeuille d’initiatives de Medine pour encourager l’intégration économique et sociale à l’ouest de l’île. Pour rappel, lors du lancement du Medine Master Plan 2005-2025, la direction a décidé d’allouer un montant de MUR 25 M pour un programme de micro-crédits (c.à .d. des petits prêts bancaires) pour promouvoir la création de petites entreprises (individuelles ou PMEs). Il a été constaté qu’il est difficile pour une personne sans moyens, mais ayant une bonne idée pour monter une entreprise, d’obtenir un prêt à la banque pour démarrer ses activités. D’autre part, les taux d’intérêt commerciaux découragent souvent les plus enthousiastes ! Or l’esprit entrepreneurial est la clé du développement économique de l’Ile Maurice! Le MES a donc été créé pour soutenir les projets des petits entrepreneurs aux grandes idées, via des prêts allant de MUR 30,000 à un million, avec un taux d’intérêt annuel fixé à trois points en dessous du ‘Prime Lending Rate’. Le département ‘Corporate Social Responsibility’ de Medine gère ce projet conjointement avec la Mauritius Commercial Bank (MCB), qui s’occupe du déboursement et du suivi du remboursement par les entrepreneurs. Benoit Adolphe, du siège social de Medine à Port Louis, s’occupe du suivi de terrain régulier auprès des entrepreneurs, afin de s’assurer que ces derniers parviennent à mettre leur projet sur pied sans problème et dans les plus brefs délais. Avis donc aux concepteurs d’idées originales qui ne cherchent qu’à s’épanouir ! 10 The Medine Post No.3, September 2009 Profils Marie Janine Labonne – Tabagie Emmanuel La petite boutique de Marie Janine est très connue à la Cité Barkly. Depuis plus de dix ans, elle approvisionne les habitants de cette région en différents aliments de base. Mais au cours de ces deux dernières années, le petit commerce de Marie Janine a connu un passage à vide. Quelques soucis personnels l’empêchent de travailler à plein temps alors que les clients ayant acheté à crédit refusent d’honorer leurs engagements. La Tabagie Emmanuel ferme alors ses portes. En octobre 2008, Marie Janine sollicite un micro-crédit au MES en présentant un nouveau projet. Ce prêt lui permettrait de rouvrir les portes de son petit commerce. Sa demande est acceptée et la Tabagie reprend ses activités. Marie Janine n’accorde désormais plus de crédit et se fait aider de ses proches afin de respecter les horaires d’ouverture. Ayant mis en place de nouvelles structures de gestion, Marie Janine réussit son pari de redémarrer son entreprise. Elle a de nouvelles idées afin d’accroître sa clientèle et d’offrir un plus grand choix de produits. Le voisinage est de nouveau content de pouvoir s’approvisionner dans la petite boutique du coin… Tajmah Nojeeb – Couturière Tajmah est née et a grandi dans le village de Bambous. Après avoir travaillé dans plusieurs usines de textile de l’île, elle décide de se mettre à son propre compte et se spécialise dans la confection des uniformes. Etant la seule dans ce secteur d’activité, l’entreprise de Tajmah prend vite de l’ampleur et elle fidélise rapidement sa clientèle. Ayant le sens des affaires, Tajmah se rend très vite compte qu’avec la population grandissante de Bambous, il y a du potentiel pour agrandir son entreprise et emploie quelques personnes supplémentaires. C’est alors qu’elle décide d’utiliser les facilités du micro-crédit offertes par le MES pour atteindre son objectif. En janvier de cette année, Tajmah lance le nouveau volet de son projet afin de satisfaire sa clientèle grandissante. Ses uniformes sont populaires et vendus à un prix abordable. Elle se dit satisfaite du progrès fait jusqu’ici et pense déjà à l’avenir de son entreprise. Mohunson Meetun – Tatouage & Piercing A 22 ans seulement, Mohunson vit son rêve : celui d’être chef d’entreprise. Passionné par le tatouage et le piercing, Mohunson s’est toujours dit qu’un jour , il aura son propre salon. Le projet de Mohunson commence à prendre forme quand il présente son ‘Business Plan’ aux représentants du MES à Medine. Son projet est convaincant. Il a déjà trouvé un emplacement, fait toutes les études de marché et s’informe des normes sanitaires à respecter pour un tel métier. Le Projet étant approuvé, Mohunson peut alors s’adonner pleinement à son art et vivre d’une activité qui le passionne. Depuis le mois de juillet 2009, ‘Deeply Disturbed Tattoo and Piercing Parlour’ a pignon sur rue dans le même bâtiment abritant le Supertote de Bambous. Dans un lieu climatisé et accueillant, Mohunson attend sa clientèle pour les guider dans le choix de leur dessin et de son application sur le corps. Mohunson est déjà très connu dans la localité et il remercie le MES de lui avoir fait confiance. The Medine Post No.3, September 2009 11 Le rayonnement social à Chebel responsabilité. » En effet, en favorisant le partage des connaissances à travers des séminaires ou des programmes de formation, Chebel s’assure que les employés sont valorisés à travers la polyvalence et la responsabilité. L a section de Chebel, tout comme les autres sections de la sucrerie de Medine, est performante grâce aux hommes et femmes qui y travaillent. Ce qui la différencie néanmoins des autres sections, ce sont les activités à but social qui sont menées par l’entreprise et les habitants de la région. Le département de Chebel aura intégré, au fil des années, un objectif qui fait aujourd’hui sa fierté : Celui de rapprocher les gens et les aider à bâtir leur communauté. Cet engagement émane du fait que Chebel ne ressemble à aucune autre section de Medine. Géographiquement proche des régions urbaines telles que Camp Levieux ou Barkly, Chebel se devait de développer une stratégie qui aiderait les habitants, les travailleurs aussi bien que la sucrerie à construire ensemble un lieu où il fait bon vivre. C’est donc en interne aussi bien qu’en externe que les différents programmes d’aide à la communauté ont été élaborés. Le travail comme raison d’être Dans bien des cas, c’est le métier qui définit la personne. En tant qu’un des principaux employeurs de la région de Chebel, Gros Cailloux ou encore Mont Roches, Medine a développé une série d’activités ayant pour but d’élargir l’horizon de ses travailleurs et de faire prendre conscience aux habitants vivant aux alentours de Chebel, qu’ils sont un élément-clé du processus de consolidation des communautés. Selon le Chef de Section Michaël Raymond, « La prospérité économique est indissociable de la prospérité sociale, et c’est le fondement même de notre 12 The Medine Post No.3, September 2009 L’engagement social de la compagnie sucrière, plus précisément pour cette section, est destiné à agir simultanément sur trois leviers : l’emploi, l’éducation et l’égalité des chances. Les principales activités sont l’accompagnement social à travers la formation et l’écoute, l’orientation professionnelle et l’information. Jean Marc Boissezon ‘Personal Development Trainer’, a, par exemple, tenu des sessions de formation et de motivation visant au développement intégral de la personne. Pour cela, Jean Marc a tenu à connaître les employés de Chebel afin de mieux répondre à leurs besoins. En externe, un programme d’employabilité a aussi été élaboré afin que des personnes âgées de plus de 50 ans soient armées pour trouver un emploi. Ce programme comporte plusieurs volets, tels que l’alphabétisation, la formation professionnelle ou encore l’orientation vers des secteurs d’activités porteurs. Bonne régie d’entreprise Pour s’acquitter de cette responsabilité sociale, Chebel mise beaucoup sur la qualité des relations humaines au sein même de la section et dans ce sens, on note l’excellente contribution des deux assistants : Jean Daniel Domane et Satish Matapullut. Michaël Raymond est d’avis que Chebel est le reflet du sens moral de ses employés aussi bien que des systèmes de gestion qui favorisent la performance sur le plan économique et social. En guise de conclusion il dira que « Ce qui nous définit, c’est ce que nous faisons et comment nous le faisons… » 103 years old and still going strong! C’est dans le salon de son fils à Beau Bassin que ce petit homme sage se confie à nous. Lui, c’est Doorball Cauroo, né le 17 septembre 1907 à Beau Bassin. Très lucide, il se souvient du passé; plus spécialement de ses 45 années de service à la station de Chebel. De planton à laboureur en passant par ‘marqueur’ ou ‘sirdar’, Doorball faisait la satisfaction de ses supérieurs grâce à sa polyvalence et à son sens de la débrouillardise. Marié et père de quatre enfants, Doorball a maintenant 8 petits- enfants et 8 arrière- petits- enfants. C’est en 1972 qu’il prit sa retraite et accorda ainsi plus de temps à sa famille. Quel est le secret de sa longévité se demande-t-on ? D’un air serein, Doorball nous répond que sa foi inébranlable en Dieu l’a soutenu pendant toutes ces années. Il a toujours vécu en paix avec ses voisins, ne boit pas d’alcool et ne fume pas. Il ne mange également pas de viande depuis quelques années déjà. Assis dans son fauteuil, il nous regarde dans les yeux et parle de l’importance des valeurs telles que l’honnêteté et la droiture au travail et dans la vie en général. Tel un bon père, il nous souhaite bon courage dans la vie et nous encourage à goûter au bonheur. Health & Safety at Medine H ealth and safety is a major concern at Medine Agriculture and much effort has been invested to identify hazards in the first place and then develop and further disseminate appropriate messages to workers so that they are in a better position to recognize and control the health and safety needs associated with their workplace. A matter of high priority At Medine Agriculture the responsibility for health, safety and wellness at work is entrusted to the General Manager who is advised by Dev Munglu, the Health and Safety Officer. However, the implementation of safe practices on a day-to-day basis falls upon the Head of Department and it is mandatory that employees report any unsafe conditions, injuries and illness at work to management. A Health and Safety Committee has been established with the view to provide the right forum for consultation with employees and to grant the necessary support to them. The committee comprises of members from all levels of employment and meetings are held every two-months, as stipulated in the Occupational Health and Safety Act. The message is that a safe workplace is beneficial to every employee and no one is spared in making it happen. Since the setting up of this committee, a medical surveillance programme has been introduced for all employees handling toxic chemicals whilst a planned main- tenance procedure has been devised for the factory and garage, among others. The committee also advises management regarding the purchase of protective gear that would shield employees from injuries and diseases. Training Every opportunity is seized by Medine Agriculture to have employees trained in health and safety practices whenever a need is felt. Sound prevention, coupled with appropriate reporting and inspection practices can prevent most accidents from happening and, while it is the duty of the Health & Safety Officer to promote safety and hygiene at work, staff is invited to train and actively participate in securing a healthy working environment through a system of defined rights, responsibilities and duties. The Occupational Health, Safety and Welfare Act 1988 is the main enactment providing the framework for workers’ protection on their workplace. The Act establishes procedures for dealing with workplace hazards and provides for enforcement of the law where compliance has not been achieved voluntarily. Fight non-communicable diseases through communication The Health & Safety Committee aims to raise awareness on non-communicable diseases as well. In association with such organizations as APSA, regular forums are organized to provide appropriate information and practical advice on ways and means to combat obesity. Screening tests for diabetes and/ or high blood pressure are customary and have attracted management support. The Medine Post No.3, September 2009 13 Un golfeur bien de chez nous « Le Golf est un sport qui s’est largement démocratisé à Maurice et représente un atout si on veut attirer les étrangers. » Sanjeev Saumaroo, coach assistant au Tamarina Golf Club, peut être fier de son dernier exploit ! En effet, le jeune homme a remporté le Mauritius Pro-Am disputé pendant le mois de mai dans le cadre enchanteur de son propre lieu de travail. coach assistant, Sanjeev a pour mission d’iniEn tant que coa tier, perfectionner et de préparer à un 1er niveau de tie r, de per compétition tout golfeur qui le désire. Il participe compéti aussi à l’animation et au développement du club. que le golf est un sport qui s’est largeIl trouve tro ment me démocratisé à Maurice et représente un atout ato si on veut attirer les étrangers. Sanjeev avoue, par ailleurs, que le golf fait partie avo intégrante de sa vie et qu’il éprouve beaucoup inté de plaisir à travailler sur un parcours qui ne cesse d’attirer les meilleurs golfeurs du monde. c’est un peu tous les métiers du golf Avec Sanjeev, S q sont vvalorisés et on ne peut que l’encourager qui danss sa lancé lancée. The Medine Team is BACK! A près quelques années passées loin de la compétition, Medine a repris du service au sein de la Fédération Mauricienne de Sports Corporatifs (FMSC) en ce samedi 1er août. En effet, au cours d’un tournoi de badminton, les employés de Medine ont eu la possibilité de se mesurer aux autres sportifs des entreprises du pays au National Badminton Centre à Rose Hill. La compétition a été rude pour une reprise, mais l’expérience a été très enrichissante. Le tournoi de badminton est seulement un début car plusieurs autres compétitions sont prévues. Le mois de septembre accueillera d’ailleurs le tournoi de volley-ball et la compétition de football 7-a-side pour les vétérans. Octobre sera marqué par une rencontre d’athlétisme, alors que les activités de l’année prendront fin à l’issue d’une journée omnisports au Collège du St Esprit en novembre. 14 The Medine Post No.3, September 2009 Pour les mordus du ballon rond, il faudra patienter jusqu’à l’année prochaine, durant laquelle se tiendra la ligue de football qui s’échelonnera sur quatre mois. La création d’une équipe officielle de Medine est en bonne voie. Pour ceux et celles qui sont restés loin des terrains de jeux pendant une longue période, les différents tournois de la FMSC représentent une occasion rêvée de se remettre en forme et de montrer aux autres entreprises que Medine ne revient pas pour faire de la figuration !! Les musiciens de Medine Linda Bonne – Chanteuse/ Choriste Quality Officer Linda a la musique dans le sang. C’est normal, nous diraient certains, quand on est la sœur de Zul Ramiah. Néanmoins, Linda a adopté un registre différent, étant formée au sein d’une chorale, à laquelle elle est restée fidèle depuis 25 ans. Pour la petite histoire, Linda commence à chanter comme choriste dans un groupe de théâtre mauricien, puis au sein des groupes culturels. Elle participera aussi aux récitals de grands compositeurs tels qu’Händel, Haydn ou Gabriel Foret. Linda rassure que son style musical est très varié, s’inspirant aussi bien de Céline Dion que de Nancy Derougère. Linda aime tellement chanter qu’elle n’a pas voulu faire carrière, de peur de perdre cette passion… Kersley Peetumbar - Joueur de Contrebasse Tourneur à Medine Kersley commence sa carrière de musicien à l’atelier Mo’Zar avant de la poursuivre au Conservatoire François Mittérand. De la guitare, il passe à un instrument moins connu, la contrebasse .Passionné par la musique, Kersley partage une fois par semaine ses connaissances avec les plus jeunes au Conservatoire. Christophe Charles Membre du groupe Karysto IT Support and Operations Officer Composé de 5 membres, dont Christophe Charles au clavier et aussi chanteur, Karysto est le groupe du moment ! Se produisant dans des pubs et les soirées privées depuis 4 ans déjà, Karysto touche à tous les styles musicaux. Selon Christophe, un album serait pour le groupe un des projets à venir. Jean Maurice Roopoo – Ségatier Chauffeur au Garage Jean Maurice Roopoo est un ségatier qu’on ne présente plus. Il débute sa carrière aux temps des jeux de la propriété sucrière avec Kas Collé en compagnie de Karl Brasse et de Gerard Cimiotti. Jean Maurice cumule 25 années de service au sein de Medine et ne manque pas à l’appel quand ses services sont sollicités pour les fêtes de fin d’année. Cela fait 15 ans déjà que Jean Maurice, en compagnie de ses charmantes danseuses, se produit au Klondike Hotel. The Medine Post No.3, September 2009 15 Kyokushin Karate… the Vardin Way Bravo, zôte pas trop rouillé! For a first attempt it was indeed a very positive response and similar activities will be organized in a near future and will include our male counterparts… A s soon as he was back from his three month experience in Japan amongst the best masters of the Kyokushin Karate discipline worldwide, Keni Vardin was most eager to share some of his experience with his colleagues. A self-defence and fitness session was organised at the Medine Training Centre at Pierrefonds for the female staff only. Hence, during a two hour intensive session, a group of 17 enthusiastic ladies of Medine were the beneficiaries of Keni’s insightful teachings. As a matter of fact, everyone was eager to grasp the various Kyokushin techniques / physical exercises taught to them and was keen to learn how they could adopt some techniques for self-defence purposes. It was also an interesting experience in terms of fitness and everyone can be proud of their physical abilities. What is the Kyokushin Karate. Today, the Kyokushin Karate family consists of 12 million adepts scattered in some 123 countries. It is a strong organization based upon a same belief, purpose and idea without consideration of colour, race or religion. The organization rests on strong philosophies and well rooted principles. Kyokushin karate is not about self-defence but rather about self completion; that is the commitment of transforming all weaknesses into strength. The first step towards avoiding a physical threat and menace is to exhibit self confidence and avoid expressing feelings of fear or defeat. The activities organized by the Wakajishi Kyokushin Karate Club for the staff of Medine can as well be used in the field of team building and bonding. These avenues will be explored in the future. Tamarina Trot The inaugural “Tamarina Trot” was held on 27th July 2009 and all participants had a great time. There was a strong field of 25, with O’Brian Barber (Golf Director) being a hot favourite before the start. The race was run in cool and overcast conditions. The course was a bit tricky under foot, due to some rain prior to the start. The weather played its part, with outsider Kanen Armoogum from the F&B department mastering the conditions superbly to win in a time of 53 minutes 51 seconds. A prize giving ceremony, with delicious Mauritian style snacks and drinks was held after the event, that saw Kanen receive the floating winner’s baton that will be up for grabs again next year. Special thanks to all those who participated and we would like to invite all those who could not, to take part in next year’s event. 16 The Medine Post No.3, September 2009 RANK – NAME – TIME 1 Kanen Armoogum 2 O’Brian Barber 3 Kabir Damur 4 Sammy Barber 5 Mario Rochecouste (53.51) (55.29) (59.10) (1H 01.00) (1H 04.40) Quick News Sommaire MFM – le branding d’un autobus de la ligne 52, 52A Rallye Bigorno Du fun, rien que du fun ! Voilà le qualificatif qui sied au dernier rallye Bigorno qui s’est tenu le samedi 25 juillet dernier. Les employés de Medine, ainsi que leurs invités, se sont vite pris au jeu. Rires et taquineries ont marqués ce moment de rencontre. A l’arrivée à Pierrefonds, c’est le quatuor Didier Charoux, Huges Charoux, Louis René Rivalland et Chantal Rivalland qui s’est hissé à la première place. Un grand bravo à tous et… c’est quand déjà la prochaine édition ? Depuis quelques temps déjà, on peut apercevoir un autobus de la NTC arborant fièrement les couleurs du Medine Farmers’ Market sillonner l’ouest de l’île (trajet Port-Louis – Bambous/ Port Louis – Albion). C’est la nouvelle stratégie marketing développée par Grazela Laval, chargée de la coordination des activités du marché. «De ce fait, » précise-t-elle, «ce marché fermier de Bambous gagne en visibilité et cela est très important pour les exposants. » Waiters Race : Le personnel de la Palmeraie tient la forme 1 Message de Daniel Giraud, CEO de Medine 2 Zoom Sur: Le département informatique, le centre nerveux de Medine 4 La coupe 2009 ; la fin d’une époque 5 Interview croisée – Julien et Pravin 6 Pages Spéciales - Journée de l’Environnement 2009 8 Question Time – Professeur Paul Connett 10 Medine Entrepreneur Scheme 12 Le rayonnement social à Chebel 13 Health & Safety at Medine 14 Un golfeur bien de chez nous ! 14 The Medine Team is Back Rugby - Maurice dans la cour des grands ! 15 Les musiciens de Medine 16 Kyokushin Karaté… the Vardin Way ! 16 Tamarina Trot 17 Quick News Jean Edgar De Ravel, Maintenance Officer, aura eu la chance de représenter Maurice au dernier tournoi C.A.R (Confederation of African Rugby) qui s’est déroulé au Botswana un peu plus tôt cette année. J. Edgar y a rencontré une belle palette de champions (Réunionnais, Malgaches ou encore l’équipe du Zimbabwe) qui ont tous fait le déplacement pour ce championnat. Au final, Maurice s’est octroyée la troisième place. Comité de rédaction: Sophie Desvaux de Marigny, Benoit Adolphe, Kevin Lennon, Marc Desmarais, Christine Crouche, Dieter Decotter. Ont collaborés à cette édition: Prof. Paul Connett; Daniel Giraud; Thierry Sauzier, J. Marc Abel; Carol Duchenne; Josian Agustee; Pravin Bistonarain, Julien Mamode; Denny Chan Chin; Michaël Raymond; Dev Menglu Keni Vardin; Kersley Peetumbar; Christophe Charles; J. Maurice Roopoo; Linda Bonne; J. Edgar de Ravel; Mario Rochecouste; Doorball Cauroo; Sanjeev Saumaroo. Coordination, rédaction, mise en page: Blast Communications. 3 The Medine Post No.3, September 2009 3.6 Km sans faire tomber ni verres ni chopines se trouvant sur un plateau ! Voilà le défi qu’ont relevé Dhoraj Rajesh, Joomun Jaheb et Tinkooree - (tous serveurs à La Palemeraie) le 12 juillet dernier. Le Waiters Race était une façon intéressante de faire découvrir le métier de serveur et l’équipe de La Palmeraie a décroché la douzième place sur un total de 158 équipes participantes. Qui a dit que nos serveurs ne savent pas courir ! NEWSLETTER DE MEDINE ET EUDCOS NO.3 September 2009 Journée de l’Environnement 2009 La coupe 2009 la fin d’une époque Question Time Professeur Paul Connett Le rayonnement social à Chebel Un golfeur bien de chez nous !