18/04/2013: Première usine réunionnaise d`aliments pour chiens et

DOSSIER DE PRESSE
(conférence du 18 avril 2013)
Première usine réunionnaise d'alimentation
pour chiens et chats
CONTACTS PRESSE :
Jean-Yves MAURICE – Responsable de la communication - PetFood Run
[email protected] - 0262 45 37 10 – 0692 65 78 29
Anne-Laure DELAMOTTE – Attachée de presse - Run'concept
[email protected] - 0692 61 22 62
1/ PLUS QU'UN PROJET, UNE REALITE DE DEVELOPPEMENT LOCAL
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Une intention mûrement réfléchie
Cela fait plus de 10 ans que nous avons évoqué pour la première fois la construction d’une usine de petfood à La
Réunionrappelle Jean-Louis Gaillard, Directeur de PetFood Run.
Pourtant, ce n’est qu’en mai 2010 que PetFood Run, filiale du Groupe Urcoopa, a été créée pour démarrer un
projet de fabrication et de commercialisation d'aliments pour animaux de compagnie. Le projet a été réfléchi
comme un projet de développement local. Le groupe coopératif a pris le temps de s’entourer de partenaires
expérimentés et de trouver les sources de matières premières adaptées.
Dans le même temps, les études de marché démontraient les potentialités du secteur du petfood à La Réunion.
La société PetFood Run appartient aux
quatre coopératives fondatrices du
Groupe Urcoopa : la Coopérative des
Avirons, la Coopérative Agricole du
Nord-Est (CANE), la Coopérative des
Producteurs de Porc de La Réunion
(CPPR), et la Sicalait. A l'instar de ce
qu'elles ont apporté au développement
de l’agriculture ces trois dernières
décennies, les coopératives souhaitent,
avec PetFood Run, continuer à insuffler
une dynamique de production locale.
Tout comme l'usine Urcoopa, Petfood
Run demeure la propriété collective
des 1 300 éleveurs adhérents.
En juillet 2012, PetFood Run a débuté les travaux de construction de l’usine qui s’achèveront en juin prochain.
Par la concrétisation de ce projet innovant, la coopération fait ainsi évoluer le visage de l’agro-industrie locale
en développant un nouveau savoir-faire à La Réunion.
PetFood Run est une structure au cœur de l’agro-alimentaire réunionnais. Elle permettra la
valorisation de co-produits de l’industrie locale en s’appuyant sur les bases solides de la coopération
agricole. Elle proposera aux consommateurs l’accès à un produit local au rapport qualité/prix optimal.

Une entreprise 100 % réunionnaise
D'un montant de neuf millions d'euros, l'usine de PetFood Run se construit à Cambaie, sur la structure d’un
ancien bâtiment industriel réhabilité. Implantée sur un terrain de 7 000 m 2, plus de 2 400 m2 sont dédiés à son
unité de production. L’Etat français, via les services de la Direction de l’Alimentation de l’Agriculture et de la
Forêt (DAAF), a soutenu et encouragé ce projet porteur de dynamisme et de développement local. Grâce à son
affiliation au Groupe Urcoopa, elle bénéficie par ailleurs de l'ensemble de ses moyens : une mutualisation qui
limitera les coûts fixes pour l'entreprise.
PetFood Run fabriquera exclusivement des aliments secs : des croquettes pour chiens dans un premier temps,
puis des croquettes pour chats. Outre ses activités de production, une force de vente assurera la
commercialisation de produits finis aux différents réseaux de distribution ciblés.
L’ensemble des activités de PetFood Run a permis la création de huit emplois directs dans la société. Si les
volumes commercialisés le permettent, l'équipe que dirige Monsieur Jean-Louis Gaillard pourra être portée à
17 salariés.
D'ici quelques mois, l'usine de PetFood Run produira différentes marques répondant aux attentes du marché
local. Pour ce faire, de nombreuses rencontres ont eu lieu au cours de ces derniers mois avec les
professionnels de la nutrition canine et les distributeurs locaux. Ces derniers ont salué le projet et encouragé
son aboutissement.
L'unité
de
production
est
encadrée par la Direction des
services vétérinaires (DSV) et est
actuellement en cours d'agrément
auprès des services de la DAAF.
La production démarrera en
juillet, par une phase de test qui
courra jusqu'à la fin août.
Viendront ensuite les productions
destinées à la commercialisation.
A ses débuts, l’usine aura un
régime
de
fonctionnement
journalier de 8 heures par jour,
uniquement en semaine. Cette
cadence de production pourra
s'accroître au gré des demandes
du marché.
La capacité maximale de production de l'usine est de 6 000 tonnes, pour un marché qui se chiffre
aujourd'hui à 12 000 tonnes par an.
L'objectif affiché par l'équipe de PetFood Run est de concevoir et commercialiser 3 000 tonnes sur le
premier exercice et d’atteindre 50% de parts de marché dans cinq ans.
2/ UNE NOUVELLE INDUSTRIE, UNE NOUVELLE EXPERTISE LOCALE
Avec PetFood Run, l'industrie réunionnaise acquiert bien plus qu’une nouvelle gamme de produits dans le
secteur de l'alimentation pour chiens et chats. Elle développe également un nouveau savoir-faire et une
nouvelle expertise dans l'île.
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Un expert de l’alimentation chiens et chats pour les premiers pas de l'entreprise
Pour lancer son activité, PetFood Run a souhaité s'appuyer sur l'expérience de la société métropolitaine
Néodis. Filiale de l'Union InVivo, premier groupe coopératif de France et 7ème à l'échelle européenne, Néodis a
une expérience de 35 ans en nutrition canine et féline. Néodis produit chaque année près de 30 000 tonnes
d'aliments secs, commercialisés dans plus de 1 500 points de vente.
Véritable partenaire, Néodis confie déjà à PetFood Run la commercialisation d'une partie de sa gamme
vendue à La Réunion : CANICAF pour les chiens et CATICAF pour les chats, deux marques disponibles dans les
libre-services agricoles. Toutefois, l'axe fort du partenariat entre les deux entités est bien ailleurs. Il se situe
d’une part dans leurs valeurs communes : les deux sociétés émanent de coopératives agricoles ; et d'autre
part, dans une assistance technique personnalisée. PetFood Run profite de l'expérience et de l'expertise de
Néodis pour concevoir un produit de qualité, adapté à nos latitudes.
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Un process de fabrication spécifique et respectueux de l'environnement
L'unité de production de PetFood Run a été conçue dans le respect de l'environnement, notamment en termes
de consommation d'énergie et de traitement des eaux de process.
Elle a également fait l'objet de toutes les attentions quant aux nuisances sonores et olfactives qu'elle pourrait
générer. Un système d’oxydation de l’air a été installé afin de limiter les odeurs. La température du bâtiment
n’excèdera pas les 28°celsius grâce notamment à un revêtement intérieur spécifique, produit localement.
L'entreprise est engagée dans une démarche de management de la qualité via la norme internationale ISO
9001.
Les produits aussi, s’inscrivent dans une démarche éco-responsable. L'une des clés de décision du
projet Petfood Run a été la valorisation des co-produits issus de l’industrie agro-alimentaire avicole.
En effet, les croquettes seront composées de protéines animales sélectionnées issues des abattoirs de
volailles de La Réunion. Ces co-produits étaient jusqu'alors détruits, faute de débouchés pour les
valoriser.
Les autres composantes, comme les céréales (blé, maïs, brisures de riz), seront elles aussi achetées
localement.
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L’apprentissage de nouvelles compétences
Les spécificités du process de fabrication de PetFood Run ont été appréhendées au cours de plusieurs sessions
de formations, délivrées en partie par la société Néodis. Certaines étapes du système productif n'existant dans
aucune autre industrie agro-alimentaire de l'île, comme par exemple la phase d'extrusion. Il a aussi été
nécessaire d'accroître les connaissances des salariés en matière de normalisation et de certification.
3/ DE HAUTES EXIGENCES EN MATIERES PREMIERES POUR UN PRODUIT LOCAL DE QUALITE
PetFood Run a choisi de privilégier au maximum les matières premières disponibles localement. Celles-ci
composeront près de 90 % des croquettes fabriquées dans son usine.
Il s'agira de brisures de riz et de céréales entières -le blé et le maïs- achetées directement auprès de l'Urcoopa.
Les co-produits de volailles seront issus des abattoirs de volailles réunionnais.
Les vitamines, minéraux et oligo-éléments seront quant à eux approvisionnés par son partenaire, la société
Néodis.
Le contrôle de la chaîne de production et un circuit court d'approvisionnement en matières premières
garantiront la qualité et la fraîcheur des produits mis sur le marché. Les recettes seront élaborées à partir
d’ingrédients scrupuleusement tracés et contrôlés.
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Approvisionnement par circuit court et distribution de proximité
Grâce à l'implantation de l'usine, localement, les réseaux de distribution qui choisiront les croquettes de
PetFood Run n’auront pas des préoccupations de gestions de stocks. Ils seront livrés quasi-quotidiennement
en produits fraîchement fabriqués.
PetFood Run a l'avantage de ne pas être uniquement une usine de fabrication. Elle a élargi son champ de
compétences aux activités logistiques et commerciales. Pour les distributeurs, il n'y aura ainsi qu'un seul
interlocuteur, local.
Cette proximité permettra une plus forte réactivité.
En s'affranchissant du coût du fret et de frais d’approche liés à
l'importation, PetFood Run limitera ses coûts de production et
proposera donc des produits au rapport qualité/prix optimal.
Trois gammes de produits seront créées (économique,
standard et qualité supérieure), afin de répondre aux attentes
et aux souhaits des différents réseaux de distribution et des
consommateurs. Les gammes standard et supérieure seront
composées de plusieurs références.
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Un nouveau produit répondant aux attentes du marché local
Les gammes d’aliments de PetFood Run varieront en fonction de l'âge, du poids et de l'activité physique de
l'animal. Plusieurs recettes ont ainsi été élaborées avec la société Néodis afin de satisfaire les besoins
nutritionnels et apporter une alimentation équilibrée aux chiens.
Au travers des études menées, PetFood Run a pu établir une photographie du marché réunionnais et de ses
attentes.
Environ 200 000 chiens sont recensés à La Réunion, contre 7,6 millions à l'échelle nationale. Le marché du
petfood réunionnais qui représentait 12 millions d'euros l'an dernier, est totalement dépendant des
importations.
Une vingtaine de marques se partagent le marché avec des références variant en fonction de l'âge, de la taille,
du poids et de l'activité de l'animal ; mais également en fonction de la forme, de la recette et du
conditionnement des produits.
Les consommateurs réunionnais sont de plus en plus éclairés et exigeants concernant l'alimentation de leur
animal de compagnie.
Comme en témoigne l'étude de marché menée l'an dernier pour le compte de PetFood Run, sur un panel de
240 Réunionnais propriétaires de chiens et/ou de chats.
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54 % des consommateurs achètent en fonction des apports nutritifs de l'aliment.
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Aliments secs (croquettes) ou humides (pâtés et boulettes de viande) ?
La préférence des consommateurs réunionnais se tourne clairement vers les premiers.
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95 % des consommateurs choisiraient des produits fabriqués localement si ceux-ci étaient de qualité,
et vendus à un bon rapport qualité/prix.
Valoriser les co-produits de la filière avicole, développer une nouvelle expertise au sein de l'agroindustrie locale et proposer le premier petfood réunionnais sont les leitmotiv de PetFood Run.
L'entreprise débutera sa production dans les prochaines semaines et dès septembre/octobre, elle
permettra aux consommateurs de découvrir de nouvelles références fabriquées par et pour les
Réunionnais. En faisant le choix des croquettes péï, ils s’engageront pour le développement local
puisque la valeur ajoutée permise par cette nouvelle activité sera réinvestie au sein de l'économie
réunionnaise.
Premier opérateur 100% réunionnais à se lancer dans la production d'aliments pour animaux de
compagnie, l'entreprise PetFood Run relèvera, elle aussi, le défi d’une production locale de qualité.