hôtel-restaurant de chêne-bougeries - Commune de Chêne

Du 5 décembre 2016 au 9 décembre 2016
Lundi
Salade batavia (GRTA) et salade iceberg du pays
Filet de carrelet (Hollande) parfumé à la ciboulette et
sa sauce béchamel au lait
Riz pilaf
Petits pois "clamart"
Fruit frais de saison
Mardi
Salade d'endives et salade pommée-cabus (GRTA)
Cordon bleu de dinde (France)
(cuit au four à air chaud et sans adjonction de matières grasses)
Blé Ebly gourmand
Gratin de poireaux (GRTA)
Flan au chocolat
Jeudi
Tomates "cherry" et duo gourmand de salades (GRTA)
Hamburger de bœuf (Suisse), sauce aux petits oignons et échalotes
Pomme purée
Carottes persillées
Fruit frais de saison
Vendredi
Petits radis du jardin et salade panachée (GRTA)
Penne à la sicilienne (variété de quatre petits légumes méditerranéens)
Fromage râpé
Fruit frais de saison
Toutes nos viandes sont d’origine suisse sauf indication contraire.
HÔTEL-RESTAURANT DE CHÊNE-BOUGERIES