sur le pouce les grillades les desserts les moussaillons
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sur le pouce les grillades les desserts les moussaillons
SUR LES LE POUCE GRILLADES ON THE GO GRILL Panier de croustilles assaisonnées maison Bar à salades Salad bar Basket of homemade seasoned chips 7$ Hot dog Européen, saucisse à l’érable choucroute & moutarde au miel Doigts de poulet & croustilles maison servis avec miel European style hot dog, maple sausage, sauerkraut & honey mustard Chicken fingers & homemade chips served with honey 14$ 20$ Palette de charcuteries & condiments Cold cuts platter & condiment Hamburger classique garni, sur pain bretzel 15$ Assiette de fromages du Québec Garnished classic hamburger on bretzel bread 20$ Québec cheese plate 15$ Poitrine de volaille marinée marinated chicken breast 22$ Bar à salades à volonté self- serve salad bar Pavé de truite laqué au soya & à l’érable 15$ Trout pavé, soya & maple glaze 24$ Romaine sur le grill, chips de pancetta & notre sauce César Bavette de boeuf avec beurre aux épices Grilled romaine, pancetta chips and house Ceasar dressing Flank steak with spiced butter 26$ 18$* servis avec pommes de terre au four, croustilles assaisonnées maison, ratatouille et maïs sur épis Salade estivale du Domaine, vinaigrette maison à l’érable served with baked potatoes, homemade seasoned chips, ratatouille and corn on the cob Summer salad medley, house maple vinaigrette 18$* Desserts du Domaine Domaine’s desserts *garnies de poulet, truite ou fromage emmental topped with chicken, trout or Emmental cheese LES Bagel au saumon fumé, fromage à la crème & sa garniture Smoked salmon bagel, cream cheese & garnishes 14$ CHILDREN Petit hot dog et croustilles maison servi avec crudités, jus, lait ou liqueur douce hot dog with homemade chips, served with crudités, juice, milk or soft drink 10$ Jambon sur os & fromage emmental sur pain tomates séchées et fines herbes LES Baked ham & Emmental cheese on sundried tomato and herb bread DESSERTS DESSERTS 14$ Sandwich au poulet BLT sur pain campagnard MOUSSAILLONS Bar à desserts Salade de fruits Plaisir glacé Chicken BLT on country bread 16$ servis avec croustilles assaisonnées maison served with homemade seasoned chips Taxes & frais de service en sus Dessert bar 6$ fruit salad 6$ Frozen delight 3.5$ Buffet petit déjeuner samedi & dimanche de 8h et 11h Breakfast buffet Saturdays & Sundays from 8am to 11 am (Taxes & service charge not included) BIÈRES, COCKTAILS & VINS BEERS, COCKTAILS & WINES BIÈRE EN FÛT DRAFT BEER DOMAINE HANDFIELD Verre (Glass) 12 oz/360 ml. Pichet (Pitcher) 55 oz/1.65 L. 6$ 18$ Bières domestiques (Domestic beers) Brasseurs du monde; blonde ou rousse (white, red) Farnham Ale & Lager (Pinte: Indian Pale Ale, Bitter) 6$ 6.25$ 7$ COCKTAILS Cocktail du jour (Cocktail of the day) Sangria; verre (Glass) Sangria; pichet (Pitcher) Alcool (Alcohol) Digestif (Liqueur) 7.25$ 8$ 22$ À partir de 7$ À partir de VINS BLANCS (WHITE WINE) 8$ Bouteille Verre (Glass) (bottle) Domaine du Tariquet classic (France, sud ouest) Baron Philippe de Rothschild - Chardonnay (France) Ruffino - Pinot Grigio (Italie, Vénétie) Domaine Reine Juliette - Sauvignon blanc(France, Languedoc) La Chablisienne (France, Bourgogne Chablis) 34$ 7$ 36$ 7$ 38$ 8$ 38$ 50$ VINS ROUGE (RED WINE) Tini Sangiovese Di Romagna (Italie, Romagne) Baron Philippe de Rothschild- Cabernet (France) Château Pennautier - (France, Languedoc-Rousillon) Liano - Sangiovese (Italie) The Dark - (Etats-Unis, Calofornie) Pena Roble Crianza - Tempranillo (Espagne, Ribera Del Duero) 65$ VINS ROSÉS (ROSÉ WINE) Voir notre sélection du moment 35$ (ask about our selection) 35$ 7$ 36$ 7$ 37$ 53$ 57$ 7$ 40$ MOUSSEUX (SPARKLING WINE) Prosecco (Italie) 39$ SANS ALCOOL (NON ALCOHOLIC) Eau de source (Spring water) Eau minérale (Mineral water) Boissons gazeuses (Soft drinks) Jus assortis (Fruit juices) Limonade maison (Homemade lemonade) Café, thé, tisanes (Coffee, tea, herbal tea) Cafés espresso, capuccino (Espresso, capuccino coffees) Cafés alcoolisés (Specialty coffees) Taxes & frais de service en sus (Taxes & service charge not included) 2$ 4$ 3$ 3$ 4$ 3$ 4$ 12$