tarte à la tomate - Maison de la Nutrition

Préparation :
Pour 4 personnes
•
Etaler la pâte dans un moule à tarte
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Etaler la moutarde dans le fond
1 rouleau de pâte brisée
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Disposer les tomates coupées en rondelles
(250 g)
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Poivrer
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6 tomates moyennes
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Parsemer de thym et de gruyère râpé
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3 c à soupe de
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Faire cuire 30 minutes au four (220°C(220°C th6/7)
Ingrédients :
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moutarde
•
100 g de gruyère râpé
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Thym
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Astuce :
pour alléger en matière grasse, vous pouvez
remplacer la pâte brisée par de la pâte à
pain (pâte à pizza) moins riche en lipides
poivre
d'après le livre de recette "la
la
farandole de légumes " (recettes
recettes
faciles au quotidien) né d'une
collaboration entre la Fondation
Louis Bonduelle et l’Union des
Maisons du Diabète
Maison de la Nutrition
De Champagne-Ardenne
Champagne
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