Nos assiettes du jour sont servies avec une salade du marché

Assiettes du jour (à midi seulement) pour la semaine du lundi 6 février
au
vendredi 10 février
Vin blanc de la semaine: Chasselas "Treize Coteaux", Arnex-sur-Orbe
Vin rouge de la semaine: Negroamaro, Nativo IGT, Salento, C. Guarini
1 dl. 5.20
1 dl. 6.00
Nos assiettes du jour sont servies avec une salade du marché
Lundi
Mardi
Orecchiette à la carbonara
1)
1) jambon, champignons, crevettes, olives
19.50
❀❀❀
2)
Pizza quatre saisons,
lardon, oignon, œuf, parmesan
❀❀❀
Émincé de volaille au curry
et son riz casimir à l’indienne
Cuissot de bœuf rôti au romarin,
pomme purée et légumes
2)
20.50
20.50
Mercredi
Jeudi
Tortellini à la ricotta aux épinards,
sauce primavera au basilic
1)
❀❀❀
19.50
Pizza Scandinave,
1) saumon fumé, crevettes roses, câpres, oignon
19.50
❀❀❀
Blanquette de veau à l’ancienne,
riz pilaf aux petits légumes
2)
19.50
Piccata de dinde à la sauge,
2) tagliatelles aux tomates fraîches
20.50
20.50
Vendredi
Pennettes à la méditerranéenne,
tomate, courgette, haricot, moules, daurade
1)
❀❀❀
19.50
Cabillaud braisé aux fines herbes,
pommes écrasées aux olives
2)
20.50
Provenance des viandes: Veau: Suisse, Bœuf: Suisse, Volaille: Suisse
La Vague <> Restaurant de la piscine à Prilly
Sentier de la Fleur-de-Lys 4 <> 1008 Prilly <> Tel. 021 625 17 88
Nouveau Site Internet: www.Restaurant-Lavague-Prilly.ch