banquet 2016 - Hôtel Le Belle Vue

Chez saby - Pont du bouchet
63770 LES ANCIZES COMPS
Tél : 04 73 86 80 39
Fax : 04 73 86 83 41
E-mail :[email protected]
Site: www.hotel-restaurant-belle-vue.fr
MENU A 32 €
MENU A 36 €
Ballottine de Volailles
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Pavé de Saumon à l’Oseille
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Médaillon de Porc Forestier
Assortiment de légumes
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Assiette de Salade et Fromages
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Pêche Melba
Pressé de Pigeon au Foie Gras de
Canard et Griottes
MENU A 45 €
Escalopes de Foie Gras de canard
Poêlées Douceurs Pain d’Epices et
Figues
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Filet de Dorade au Fenouil
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Carré de Veau Sauce au Bleu
d’Auvergne
Assortiment de légumes
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Assiette de Salade et Fromages
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Nougat Glacé Maison
Café : 1,90 €
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Filet de Sandre au Beurre Blanc
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Suprème de Poulet aux Ecrevisses
Assortiment de légumes
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Assiette de Salade et Fromages
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Mousse de Poire aux deux Sauces
MENU A 45 €
Salade de Queues de Crevettes et Noix
de St Jacques
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Vol au Vent de Ris de Veau à
l’ancienne
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Pavé de Salers au Crémé de Cèpes
Assortiment de légumes
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Assiette de Salade et Fromages
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Macaron Framboise et son Coulis
Choix de Vins Fins
nos régions françaises
Apéritif Belle Vue : 3,20 €
Trou normand : 3,20 €
Les prix sont nets et s’entendent boissons non comprises
Choix unique pour tout le Groupe
Communication de la composition du menu et du nombre de convives
au moins 15 jours francs avant la date du repas
30 % du prix des prestations commandées seront versés à titre d'arrhes à la réservation
La liste et la composition des plats n'étant pas exhaustive, nous vous invitons à moduler la composition
de votre menu selon vos désirs.
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