PETITS CHOCOLATS Préparation : 15 minutes Cuisson : Aucune

PETITS CHOCOLATS
Préparation : 15 minutes
Cuisson : Aucune
Portions : 48
INGÉRDIENTS
1 tasse de beurre d’arachides
1 tasse de céréales Rice Krispies ou la marque du commerce
1 tasse de sucre à glacer
1 ½ tasse de pépites de chocolat
1. Mélanger le beurre d’arachides, les Rice Krispies et le sucre à glacer. Faire des petites boules et les
déposer sur une plaque à biscuits. Mettre au congélateur pendant 30 minutes;
2. Faire fondre le chocolat à feu doux. Réserver;
3. Tapisser une plaque à biscuits de papier ciré;
4. Tremper les petites boules congelées dans le chocolat à l’aide de 2 cuillères. Déposer les chocolats
sur la plaque à biscuits.
Réfrigérer jusqu’à ce que le chocolat soit dur.
Source : Recettes du Québec
BISCUITS AU SUCRE
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 15
INGÉRDIENTS
½ tasse de beurre ou de margarine
1 tasse de sucre
1 œuf
½ c. à thé de vanille
2 ¼ tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de sel
¼ de tasse de lait
1.
2.
3.
4.
5.
Ramollir le beurre au micro-onde ou le sortir à l’avance du réfrigérateur;
Ajouter le sucre et bien mélanger à la mixette;
Ajouter l’œuf et la vanille au mélange puis mélanger encore un peu;
Bien mélanger les ingrédients secs (farine, poudre à pâte, sel) et les passer au tamis;
Ajouter en alternance les ingrédients secs et le lait au mélange. Mélanger à la mixette au début et terminer
à la cuillère;
6. Avec un rouleau à pâte, rouler la pâte à environ un centimètre d’épaisseur et couper différentes formes
avec des emporte-pièces ou des cercles avec un verre;
7. Cuire de 10 à 12 minutes a four à 375 f.
Si désiré, ajouter du glaçage, des pépites ou des décorations à gâteur lorsque les biscuits sont refroidis.
Source : Recettes du Québec