Biscuits du Père Noël

Biscuits du Père Noël
INGRÉDIENTS
•1 pot Mason ou autre type de pot d’environ 1 litre
•3/4 tasse de sucre
•3/4 tasse de cassonade légèrement tassée
•1 tasse de brisures de chocolat
•2 ¼ tasses de farine
•1/2 c. à thé de sel
•1/2 c. à thé de poudre à pate
•1 c. à thé de bicarbonate
Instructions
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Combiner la farine, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate.
Bien mélanger et verser dans le pot.
Ajouter la moitié de la cassonade et presser.
Ajouter les brisures de chocolat.
Ajouter le reste de la cassonade.
Verser la quantité totale de sucre dans le pot. Sceller le pot.
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Biscuits du Père Noël
Préchauffer le four à 375 0F. Battre en crème 1/2 tasse
de beurre ou de margarine. Ajouter 2 oeufs et une
c. à table d’eau. Battre jusqu’à consistance légère.
Verser le contenu du bocal dans un grand bol et bien
mélanger. Incorporer le mélange de beurre au contenu du pot
et bien mélanger. Utiliser une cuillère à table pour prendre le mélange et le placer
sur la plaque à biscuits. Cuire 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient
légèrement dorés.
Donne environ 35 biscuits.
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