Pizza Poulet, Curry et Ananas

Pizza Poulet, Curry et Ananas
Difficulté :
Un jeu d'enfant
Occasion :
Plat
Temps de préparation :
15min
Temps de cuisson :
20min
Nombre de personnes :
6
Ingrédients :
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1 boite d'Ananas en morceaux ST MAMET 560g
1 rouleau de pâte à pizza
2 filets de poulet
1 boite de sauce tomate (base pour pizza type Cirio)
150g de gruyère râpé
2 cuillères à café de curry
Huile d’olive
Olives noires (Facultatif)
Recette :
1. Égouttez les morceaux d'Ananas.
2. Préchauffez le four à th. 7 (210°C).
3. Déroulez la pâte sur une plaque à pâtisserie, réservez-la au réfrigérateur.
4. Coupez les blancs de poulet en petits morceaux, saupoudrez-les de curry et mélangez bien. Faites-les revenir rapidement dans un peu d’huile d’olive et réservez.
5. Sur la pâte, étalez au pinceau une cuillerée à soupe d’huile d’olive, puis la sauce tomate. Ajoutez du gruyère râpé, les morceaux de poulet et d’ananas.
6. Finissez par un peu de gruyère et quelques olives pour le décor.
7. Dégustez dès la sortie du four.