Recette pour Papillote silicone
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Recette pour Papillote silicone
Recette pour Papillote silicone Papillote de bar Pour 4 personnes - 2 filets de Bar 4 tiges de citronnelle Le jus d’1/2 citron vert 10 cl de lait de coco 1/2 cuillère à soupe de gingembre haché - Sel, poivre 1) Couper en deux les tiges de citronnelle. 2) Mettre dans la papillote le bar, le gingembre, la citronnelle, le lait de coco et le jus de citron. 3) Saler, poivrer. 4) Mettre le couvercle et passer au micro-ondes pour 4 minutes à puissance moyenne. 5) Retourner à mi-cuisson. 6) Laisser reposer pendant 3 minutes avant de servir accompagné de riz thaï