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PLATEFORME HORIZONS EMPLOI
Métiers et professions
Chef de rayon hors produits frais (14114 )
Informations sur le groupe de métiers
Les métiers du groupe
Chef de rayon de produits non alimentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Informations sur l'ensemble des métiers du groupe
Conditions générales d'exercice de ce groupe de métiers
• L'emploi/métier s'exerce en grande ou moyenne surface de vente en libre-service (généraliste ou
spécialisée) ou en magasin populaire. Les déplacements à l'intérieur de l'entreprise sont nombreux. Le
port d'une blouse ou d'un uniforme peut être imposé. L'activité implique de travailler le samedi. Une réelle
disponibilité géographique est souvent requise.
Lieux d'exercices
• Hypermarché, supermarché.
• Grande surface spécialisée.
• Grand magasin, magasin populaire.
Métiers proches (Voir aussi)
• Chef de rayon produits frais (14113)
Liens
Ci-dessous vous trouverez une liste non-exhaustive d'organismes officiels en lien avec le métier.
Analyses sur le groupe de métiers
Le métier sur le marché de l'emploi
Un tiers des opportunités d'emploi gérées par le Forem en 2015 pour le métier de chef de rayon hors
produits frais offrent un contrat à durée indéterminée, contre un cinquième pour l'ensemble des métiers. Le
contrat intérimaire est proposé dans trois offres sur cinq.
C'est presque toujours un régime de temps plein de jour qui est proposé dans les offres gérées en 2015
pour ce métier.
Les employeurs recherchent le plus souvent des candidats expérimentés.
Le nombre d'opportunités d'emploi de chef de rayon hors produits frais s'est réduit en 2015.
En termes d'emploi, le nombre de travailleurs (obtenu par estimation) de la catégorie des "commerçants et
vendeurs" (catégorie à laquelle appartient le métier) a augmenté en 2015, après avoir diminué en 2013 et
2014. (1)
(1) Direction générale Statistique et Information économique - Enquête sur les forces de travail.
Évolution de l'emploi (estimations)
Chef de rayon hors produits frais
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Analyse des offres d'emploi reçues par le Forem pour ce groupe de métiers
Evolution des offres
Types de contrats de travail proposés par les employeurs (2015)
Principaux secteurs d'activités à l'origine des opportunités d'emploi (2015)
Répartition géographique des entreprises émettrices d'opportunités d'emploi (2015)
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Types de régimes de travail proposés par les employeurs (2015)
Description des métiers du groupe
Chef de rayon de produits non alimentaires
Supervise les flux de ventes, met en place les opérations commerciales et coordonne les activités d'une
équipe de vendeurs et d'employés d'un ou de plusieurs rayon(s) de produits non alimentaires (bricolage,
produits culturels, électroménager, informatique, équipement de la personne...) selon la règlementation du
commerce et la stratégie commerciale de l'enseigne.
Activités du métier
Activités de base
• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les
commandes
• Vérifier la livraison de marchandises, contrôler les produits, organiser et superviser leur
stockage
• Adapter le plan d'implantation des articles selon le chiffre d'affaires, les opérations
commerciales et contrôler la mise en rayon
• Suivre et analyser les résultats des ventes et proposer des ajustements
• Mettre en place les opérations commerciales selon les marges, le chiffre d'affaires et les
prévisions
• Coordonner l'activité d'une équipe
Activités spécifiques
• Réceptionner les retours clients, identifier les invendus et effectuer les échanges,
remboursements, retours fournisseurs
• Négocier les prix et les délais de livraison des produits avec les fournisseurs
• Organiser les inventaires des produits en magasin (planning, recrutement de personnels...)
• Effectuer des relevés de prix auprès de la concurrence
• Recruter du personnel et le former
• Suivre et organiser le développement des compétences du personnel (formation continue,
entretien annuel...)
Aptitudes à l'emploi
• Savoir gérer et diriger une équipe
• Avoir un sens développé des responsabilités
• Apprécier le contact clientèle
• Faire preuve d'aisance communicationnelle
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• S'adapter à des changements de tâche fréquents
• Etre résistant physiquement et énergique
• Résister au stress
• Respecter des normes d'hygiène et de sécurité
• Etre disponible
• Se tenir informé de l'état du marché et des nouvelles tendances
Autres appellations
Synonymes
• Gestionnaire de rayon
• Gestionnaire de sous-rayon (libre-service)
• Manager de rayon
• Responsable de rayon hors produits frais
• Chef de rayon non food
N.B. Cette plateforme d'information donne un éclairage sur différentes facettes du marché de l'emploi: les secteurs d'activités, les
métiers et professions, les études et formations professionnalisantes. Elle n'a pas de prétention à fournir une analyse exhaustive de
tous les aspects de l'activité du marché du travail.
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