le grand cru du languedoc france
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le grand cru du languedoc france
LE GRAND CRU DU LANGUEDOC D 613 - 34530 MONTAGNAC Tél : 04 67 24 00 40 - Fax : 04 67 24 16 1 www.stmartingarrigue.com Du lundi au vendredi (sauf jours fériés) : 8h00 - 12h00 et 14h00 - 17h30 En juillet et en août, samedi & dimanche : 10h30 - 13h00 et 14h30 - 18h30 FRANCE Château Saint Martin de la Garrigue Château Saint Martin de la Garrigue Au cœur du Languedoc, entre Béziers et Montpellier, tourné vers la Mer Méditerranée, le Château Saint Martin de la Garrigue protège ses 160 hectares de propriété, alternant vignes, garrigues, pinèdes et oliviers. Riche en histoire et souvenirs, le Domaine se présente autour d’une chapelle romane du IXème siècle et d’un Château du style Renaissance étant aujourd’hui un parfait équilibre entre histoire et modernité. Le domaine est fier de sa collection de 18 cépages (10 rouges et 8 blancs) qui permet d’élaborer une gamme de vins riche et variée. La culture de la vigne et des oliviers est raisonnée et certifiée (Terra Vitis). Le domaine produit en moyenne chaque année 300 000 bouteilles en AOP Languedoc, GRES de Montpellier et AOP Picpoul de Pinet commercialisées en France et à travers le monde. Un terroir riche et exclusif, petits rendements, vendanges à la maturité maximale, assemblages complexes donnent des vins concentrés et aromatiques, récompensés sur les nombreux Concours de dégustation à l’international. Château Saint Martin de la Garrigue is one of the most beautiful wine properties in the South of France. Renaissance style Castle of 15-th century and Chapel of 9-th century arounded by the majestic parc of 3 Ha. 110 Ha of garrigue, pine and olive trees compleet 63 Ha of vineyards with its nine red and eight white grape varieties. Traceability, a sistainable viniculture and the adaptation of both traditional and modern wine making techniques are the foundation of Saint Martin de la Garrigue. The fifty plots that make up the estate vineyards stand around the château in a typically Mediterranean environment. The smell of the pine woods intermingles with the pungent aromas of evergreen oak, almond, olive, thyme, rosemary and downy cistus that dominate the surrounding Mediterranean garrigue. The Production of almoust 300 000 bottles each year in AOC Coteaux du Languedoc, AOC Gres du Montpellier and AOC Picpoul de Pinet is sold throughout the world. Exclusif terroir, small yealds and harvesting at late maturiy of the grape give consentrate and aromatic wines that receive big number of prises in different international tasting contests. AOC Grès de Montpellier Syrah, Mourvèdre & Grenache Noir Robe pourpre et profonde, nez épicé avec des notes d’amandes grillées et des fruits noirs. Bonne densité tannique, richesse et complexité des saveurs de réglisse et de truffes. Deep purple in colour, spicy nose with hints of grilled almonds and soft black fruits. Well structured tannins, rich and complex with flavours of liquorice and truffle. AOP Languedoc Tradition Blanc Terret Bourret, Roussanne & Grenache Blanc Robe d’un jaune pâle brillant, odeur fine de fleurs blanches. Goût équilibré et harmonieux. Sparkling pale yeallow colour, a fine nose of white flowers. In the mouth balanced and harmonious. AOP Languedoc Bronzinelle Blanc Marsanne, Roussanne, Grenache, Picpoul, Viognier & Terret Robe claire, nez riche aux parfums d’acacia et d’amandier. Arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Bright, a rich nose, hints of acacia and almond blossom, aromas of white flowers and exotic fruit. AOP Languedoc Bronzinelle Rosé AOP Languedoc Tradition Rouge AOC Picpoul de Pinet Jaune lumineux, odeur fine de fleurs et d’agrumes. Goût dense et puissant combinant frais et gras. Luminous pale straw, a delicate nose of flowers and citrus fruits. An intense and powerful flavour, combining freshness and volume. Carignan, Syrah & Grenache Robe cerise, arômes de fruits rouges avec des notes épicées. Goût frais et agréable. Cherry colour, red fruits with hints of spice on the nose. Refreshing and enjoyable taste. Cinsault & Grenache Robe claire et brillante, nez puissant, odeur de cerise et groseille. En bouche belle vivacité où les arômes de fruits se retrouvent. Tannins fins, finale fraîche et gourmande. Pale and bright ain colour with powerul nose of cherry and red currant. Lovely vivacity on the palet ; aromas of fruits are confirmed. Elegant tanning, fresh and tasty final. AOP Languedoc Bronzinelle Rouge Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre & Carignan vieux Robe pourpre soutenue, nez très aromatique, avec notes d’épices et de romarin. Goût charnu, frais et fruité, arômes de cassis, de mûres et d’épices. A deep purple colour and a very aromatic nose with notes of spice and rosemary. A mealty, yet fresh and fruity wine with aromas of black current, blackberry and spices. IGP Coteaux de Bessilles Cuvée Reservée Cabernet & Merlot Robe rouge foncé, nez intense où domine le fruité des cépages. Bouche ample et tannique, très harmonieuse. Fin, élégant et racé. Deep red in colour, an intense nose dominated by fruitiness of the varietals. Cosy palet with harmonious tannins. An elegant and well bread finish.