Recette de la salade d`aubergine à l`orientale

Recette de la salade d'aubergine à l'orientale
Écrit par Juste1Kif
Mardi, 17 Février 2009 10:17 - Mis à jour Mardi, 17 Février 2009 10:21
J'espere que les vacances ont été bonnes pour vous, voila une petite kemia pour vous
rechauffez,
pour cette salade je vous conseille de faire dégorger les aubergines pour qu'elles absorbent
moins d'huile ou bien les faire au four avant de les passées dans la sauce.
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Recette de la salade d'aubergine à l'orientale
Écrit par Juste1Kif
Mardi, 17 Février 2009 10:17 - Mis à jour Mardi, 17 Février 2009 10:21
Ingredients:
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1 belle aubergine
du gros sel de preference
2 cuilleres à café d'harissa ou 1 d'harissa et 1 de concentré de tomate
1 verre d'eau
Salade d'aubergine à orientale
envoyé par lolomad04
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