Sous le Soleil - CVP | Compagnie Viticole de Provence

Sous le Soleil
Vin de Pays
de la Méditerranée
Mise en bouteille au Domaine au Castellet - 83330- Var - France
CARACTERISTIQUES :
Élaboré à partir de jus obtenus par un pressurage direct délicat et
qui sont débourbés par méthode enzymatique à froid (12/14°C)
pendant 18 à 24 heures, puis mis en fermentation à une température
contrôlée de 16 à 18 °C. La fermentation dure environ 12 à 18
jours.
CÉPAGES :
Grenache, Cinsault et Carignan.
DÉGUSTATION :
Le Vin de la méditerranée gris a une robe pâle à peine teintée de
rose. Il est très fin et subtil. Sa bouche est onctueuse et pleine avec
une note aubépine. Un rosé léger à déguster à l’apéritif, sur des
salades ou lors d’une «pizza partie». Il est à servir entre 7° et 10°. A
boire dans les deux ans.
Degré : 12.5 °
GRIS
GENCOD
TYPE DE BOUTEILLE
Nbr BOUTEILLES/CARTON
Nbr CARTONS/COUCHE
Nbr CARTONS/PALETTE
Nbr BOUTEILLES/BOX
3 419 411 404 678
Bordelaise traditionnelle
6
25
125
325
* l’année du millesime qui figure sur l’étiquette n’a pas de valeur contractuelle
Compagnie Viticole de Provence
Gamme de Vins de la Provence Viticole
3345 Montée du Château - 83330 Le Castellet - France
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