dawn® crème cake base vanille

Authentic American Bakery Product
DAWN® CRÈME CAKE BASE VANILLE
Le mix de base pour la réalisation du Crème cake Vanille américain typique. La préparation du DAWN® Crème Cake Base
est très simple et donne un Crème Cake à l’arôme et au goût délicieux, avec la structure typique idéalement adaptée aux
pâtisseries américaine. Le Crème Cake se combine très bien avec d’autres arômes et ingrédients. Le cake préparé avec ce
mix conserve longtemps son moelleux et sa saveur après la cuisson.
LES AVANTAGES DU MIX DAWN® CRÈME CAKE
BASE VANILLE
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Pâtisserie américaine typique
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Utilisation facile
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Stable à la congélation et décongélation
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Qualité constante des goûts, couleurs et textures
RECETTE DE BASE
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1000 g DAWN® Crème Cake Base Vanille
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350 g oeuf entier
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300 g huile
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225 g eau
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Répartir sur deux
plaques de 60 x 40 cm et faire cuire environ 15 minutes au four à 180°C.
NOM DU PRODUIT
NUMÉRO D’ARTICLE
EMBALLAGE (KG)
CONSERVATION
DAWN® CRÈME CAKE BASE VANILLE
0.00800.723
Sac 12,5 kg
6 mois
Pour en savoir plus: www.dawnbakery.be