Alpro - Simple cake à la vanille

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Simple cake à la vanille
Une petite gâterie toute simple à l'Alpro Boisson à base de soja Original
Préparation
1. Préchauffez le four à 180 °C.
6 portions
2. Mélangez la farine fermentante, le sucre vanillé, les graines de vanille et une pincée de
sel. Ajoutez l'Alpro Boisson à base de soja Original, l'huile de tournesol et l'eau bouillante
au mélange. Dans un robot ménager, mixez le tout pour obtenir une consistance lisse.
3. Versez le mélange dans un moule graissé et parsemez d'amandes effilées. Faites cuire
au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le cake soit doré. Piquez le cake à l'aide
d'une brochette en bois. Si elle est sèche quand vous la ressortez, votre délicieux cake est
prêt.
4. Laissez le cake refroidir et servez avec des fruits frais. Délicieux à grignoter pendant la
journée ou à servir au café après un repas.
Ingrédients
250 g de farine fermentante
70 g de sucre vanillé
190 ml d'Alpro Boisson à base de soja
Original
75 g d'huile de tournesol
À base de
40 ml d'eau bouillante
1 gousse de vanille
3 cuillères à soupe d'amandes effilées
pincée de sel
1h 5min
Original