Maître Restaurateur, pourquoi pas vous - CCI Paris Ile-de

Maître Restaurateur, pourquoi pas vous ?
Le titre de maître-restaurateur est un label officiel qui récompense les professionnels de
la restauration traditionnelle engagés dans la promotion de la qualité et du fait maison.
Le maître-restaurateur sert une cuisine préparée sur place à partir de produits frais (en
majorité) et assure une qualité du service et d’accueil dans son restaurant.
Bénéficier du titre de maître restaurateur est un réel avantage et une garantie de qualité pour ses
clients.
- C’est la seule distinction officielle et reconnue par l’Etat qui permet de se
démarquer de ses concurrents sur une tendance recherchée par les consommateurs,
"le fait maison".
- C’est un moyen de bénéficier d’une couverture médiatique locale. En effet, la
presse aime mettre à l’honneur les démarches de ce type. Un article est mieux perçue
qu’une publicité par les clients… Et souvent un encart publicitaire coûte plus cher
que l’audit !
- C’est une façon peu coûteuse d’être sur la toile, puisqu’un site Internet dédié
répertorie les restaurants titrés par département
- Enfin, l’obtention du titre ouvre droit à un crédit d’impôt
Contact et information
Notre conseiller C.H.R, est à votre disposition pour vous apporter conseil et information pour constituer votre
dossier
• [email protected]
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Consulter la page de la Direction Générale de Entreprise pour en savoir plus sur les modalités
d'obtention du titre
Les restaurants ayant obtenu le titre de maître restaurateur dans le Val-d'Oise
• Le come back à Vauréal (Hervé Le Cloarec)
• Zolioberge à Montreuil-sur-Epte (David Robert)
• Ici et ailleurs à Cergy (Cédric Dheilly)
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Le Moulin de la Galette à Sannois (Vincent Dupont)
Le Moulin D'Orgemont à Argenteuil (Olivier Brossolette)
Hostellerie Du Nord à Auvers Sur Oise (Joel Boilleaut )
Le Rohan à Vigny (André Medici)
Auberge Ravoux - Maison de Van Gogh à Auvers Sur Oise (Alain Gentil)
L'atelier à Cergy (Benjamin Gillouard)
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