Idée recette semaine 46

Des légumes
bio près de
chez vous
… pour le plaisir de vos papilles !
INGREDIENTS
Chou pointu au lait de coco
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Niveau de difficulté : Facile
Coût :
Environ 750g de Chou
40g de beurre doux
20cl de lait de coco
50g de raisins secs
1 càc de curry en poudre
Retirez les feuilles extérieures du chou si elles sont abimées.
Lavez-le et ciselez-le en fines lanières.
PREPARATION
Pour 3 à 4 personnes
Dans une grande sauteuse, faites chauffer le beurre. Ajoutez le
chou et laissez-le revenir 5 min sur feu moyen.
Retrouvez notre idée recette
sur www.isagroupe.fr
Pour plus de renseignements
Ajoutez le curry, le lait de coco et les raisins. Laissez cuire 20 min
sur feu moyen.
Servez par exemple des tranches de jambon cuit ou un filet de
poisson blanc avec ce chou au lait de coco.
BON Appétit…
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