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ISG International Business School Programme Business & Management Cours : Stratégie d’Entreprise Professeur : Emmanuel Coblence Page 1 Année Académique 2013-2014 SYLLABUS détaillé Nom du programme : Programme Business & Management Nom du cours : Stratégie d’Entreprise INFORMATIONS GENERALES Code : Semestre : B1 B3 B5 M1 M3 B2 B4 B6 M2 M4 Responsable du cours : Emmanuel Coblence (Licence/ Bachelor) (Master) Langue d’enseignement : Français Anglais Volume horaire : 21 heures Bureau : 147 V.H (1er étage) Téléphone :+33 (0)1 e.mail : Année académique : 2013/2014 Crédits ECTS attribués au cours : I. Présentation Générale Ce cours de Management Stratégique (21h) vise à former les étudiants aux fondements théoriques et pratiques du Management de la stratégie d’entreprise. Le cours propose une vision transversale de l’organisation (par rapport aux autres enseignements de gestion qui n’abordent souvent qu’une seule de ses dimensions). L’objectif est ainsi de permettre aux étudiants d’acquérir conjointement les outils nécessaires à la construction, réalisation et évaluation de la stratégie dans les entreprises modernes, la connaissance de leurs soubassements théoriques, et une vision globale : - du rôle de la stratégie dans le fonctionnement des organisations de ses relations avec les autres fonctions de gestion. Les thèmes sont abordés à partir d’articles de presse, d’études de cas, et sont appliqués à une première analyse des politiques stratégiques des entreprises. II. Lien du cours avec le reste de la formation Le cours de Management stratégique s’adresse à tout futur manager qui sera amené à animer et à gérer une équipe, un département / une division d’entreprise ou une entreprise dans sa globalité. Le cours de management stratégique, dispensé très tôt dans la scolarité du programme B&M, permet aux Page 2 étudiants de se familiariser avec une base théorique et empirique qui leur sera nécessaire pour la poursuite de leur cursus scolaire, associatif, de projet export et lors de leurs stages. Le cours est conçu en articulation avec d’autres cours, notamment le cours de marketing stratégique, d’économie de l’entreprise, et de gestion des ressources humaines, afin de souligner la complémentarité des approches. III. Objectif du cours Donner aux étudiants une vision d’ensemble du rôle du management stratégique dans les organisations. Sensibiliser les étudiants à l’importance de la réflexion à long terme, pour ancrer et aménager des objectifs d’entreprise au-delà des échéances du court-terme. Former les étudiants aux outils et modèles d’analyse incontournables pour devenir manager et se construire une vision pertinente du monde de l’entreprise, par une présentation et mise en application en cours Initier des pratiques managériales concrètes, au travers d’analyses de faits d’actualité, d’études de cas, de prises de recul sur fond de vidéos et textes académiques. Evaluer la pertinence des choix stratégiques réalisés dans une organisation, d’émettre et de justifier des recommandations le cas échéant. IV. Méthodes pédagogiques Cours intégré : Support PPT, études de cas, articles académiques et de presse, vidéos V. Ouvrage de référence Johnson, Scholes, Whittington et Fréry (2011), Stratégique, 9ème edition, Pearson Education Desreumaux, Lecoq et Warnier (2009), Stratégie, 2ème edition, Pearson Garrette, Dussauge et Durand (2009), Strategor, 5ème edition, Dunod Magakian et Payaud (2010), 100 fiches pour comprendre la stratégie d’entreprise, 3ème édition, Bréal VI. Evaluation Evaluations Contrôle continu : Réalisation de travaux individuels et collectifs Participation, assiduité et comportement en classe Examen final Pondération 50% 50% Total 100% CREDITS ECTS 2 Page 3 VII. Contenu indicatif des séances/thèmes SEANCE 1 INTITULE ET DESCRIPTIF DES THEMES TRAITES Introduction : Les fondamentaux de la stratégie d’entreprise 2 Qu’est-ce que la stratégie ? Qu’est-ce que le management stratégique ? Les concepts de valeur, d’avantage concurrentiel et de DAS Etude de Cas « Robin des Bois », « Danone » PARTIE 1 – LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE Chapitre 1.1. Le diagnostic externe 3 Le macro-environnement, l’industrie et l’environnement concurrentiel Etude de cas « Jurassic Toys », « Decathlon : l’enjeu des services », « Timberland » Chapitre 1.2. Le diagnostic interne : les ressources et compétences Qu’est-ce qu’une ressource ? Qu’est-ce qu’une compétence ? Comment les créer et les mobiliser de manière stratégique ? Etude de cas : « Dyson », « Decathlon : l’enjeu des services », « Primark » Chapitre 1.3. Le diagnostic interne : la culture d’entreprise 4 Définition et enjeux de la culture d’entreprise Etude d’un cas fil rouge : Google Illustration : Zappos Etude de cas « Club Med », « Decathlon : culture d’entreprise », « Pluriel » PARTIE 2 – LES CHOIX STRATEGIQUES Chapitre 2.1. Les stratégies concurrentielles 5 Chapitre 2.2. Les stratégies de croissance et de portefeuille d’activités 5 Stratégies de croissance interne Stratégies de croissance externe La gestion d’un portefeuille d’activités Etude de cas « Virgin », « Decathlon : l’enjeu des services » Chapitre 2.3. Les stratégies d’internationalisation – « Thinking globally » 6 La notion de concurrence et de positionnement concurrentiel Illustrations : « Ikea », « EasyJet » Etude de cas « Iliad », « Primark » Les enjeux de l’internationalisation Les différentes stratégies d’internationalisation Etude de cas « Lenovo » Chapitre 2.4. La Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) L’enjeu des stratégies « indirectement commerciales » Illustration : La guerre des navigateurs Internet Définition et enjeux de la RSE Etude de cas « Botanic », « Primark » Page 4 7 PARTIE 3 – LA MISE EN ŒUVRE DE LA STRATEGIE Chapitre 3.1. La mise en œuvre de la stratégie Le cœur du management stratégique : implémenter les objectifs stratégiques Illustration et mini-cas : « La Compagnie des Wagons-Lits Cook » Etude de cas : « Manchester United » Conclusion générale et Révisions pour le partiel VIII. Règles de comportement Durant ce cours, l’étudiant s’engage à respecter la charte de comportement de l’ISG. Il doit ainsi veiller à : Ne pas être en retard Respecter son groupe de travail Adopter un comportement responsable en cours, ne nuisant pas au bon déroulement du cours Ne pas frauder, copier, ni plagier lors des travaux que peuvent lui demander les enseignants En cas de non-respect de ces règles élémentaires, l’étudiant-e peut être renvoyé-e du cours et éventuellement être soumis-e à un conseil de discipline, mais également se voir joindre la note de 0/20 à l’examen de mi-parcours. Le plagiat consiste à reproduire ou paraphraser un texte, à utiliser, même en les remaniant, des figures ou des données produits par autrui en faisant passer cet emprunt pour une contribution personnelle. Afin d’éviter le plagiat, il convient, en cas de : - reproduction d’un texte, de citer celui-ci entre guillemets et d’indiquer sa source à la fin de la citation. - paraphrase d’un texte, d’indiquer sa source à la fin du paragraphe. - reproduction ou d’utilisation de figures ou de données, de faire référence à la source. Tous les mémoires doivent être remis aux professeurs en version papier et électronique (version Word ou PDF). Le correcteur pourra le faire analyser sur URKUND, qui détecte les plagiats. La clause déontologique sera reproduite à l’identique au début du mémoire et signée : « Je certifie sur l’honneur que le présent mémoire est le fruit d’un travail personnel et que toute référence directe ou indirecte aux travaux de tiers est expressément indiquée. Je demeure seul responsable des analyses et opinions exprimées dans ce document. L’ISG n’entend y donner aucune approbation ni improbation ». Notez que les devoirs rendus peuvent être soumis à URKUND. Page 5