Fiche tec. - MARENO ALI SpA

Chapitre
Modele
CUISSON STAR 70
NBR78GG
Section
Reference
SAUTEUSES BASCULANTE
CR0784700
SAUTEUSE GAZ CUVE EN FONTE 31 L.
Sauteuse au gaz renversable réalisée en acier inox AISI 304. Cuve de cuisson à
soulèvement manuel, réalisée en fonte, capacité 31 l , de forme rectangulaire.
Concue pour le montage du kit de remplissage de la cuve à travers une commande
manuelle avec robinet fixe sur le plan. Couvercle à double paroi avec égouttoir à
l'arrière pour diriger l'eau de condensation dans la cuve, charnières robustes en
acier inox AISI 304, avec contrebalancement à ressorts. Poignée à préhension
frontale en tube d'acier AISI 304 satiné, reliée au couvercle. Chauffage par brûleurs
en acier à flamme stabilisée installés sous la cuve, valve gaz de sécurité avec
thermocouple. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon
de protection contre l'eau. Thermostat de réglage de la température de 100°C à
280°C. Thermostat de sécurité. Arrêt du chauffage dès que la cuve est soulevée.
Pieds réglables en hauteur en acier inox.
Donnees techniques
Largeur mm.:
800
Dim. Int. four mm.:
Profondeur mm.:
730
Capacité du four:
Hauteur mm.:
870
Puissance du four kW:
Poids kg.:
179.00
Nr. zones de cuisson:
Volume m³:
0.80
Dim. Plaque mm:
Alimentation:
Puissance kW gaz:
Puissance kW el.:
1 x 13 kW
Dim. zone cuisson mm:
13.00
Nr. de cuves:
1
Dim. cuve mm:
Cap. de la cuve lt.:
31
01/04/2016
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.
Chapitre
Modele
CUISSON STAR 70
NBR78GG
Section
Reference
SAUTEUSES BASCULANTE
CR0784700
SAUTEUSE GAZ CUVE EN FONTE 31 L.
Legende
(E) Arrivée électrique 1:
(E) Arrivée électrique 2:
(G) Gaz: Ø1/2"- H=200mm
(AD) Eau adoucie:
(AF) Eau froide: Ø1/2"-H=200mm
(AC) Eau chaude:
(S) Évacuation:
(FR) Fréon:
(V) Vapeur:
01/04/2016
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.