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1/4 G RO U P E S D E P RO D U I TS Viande, poisson et produits végétariens Dry Flavor Un mélange de poudre qui reste beau et sec quand il est mis sur la viande. USP: Adhère bien au substrat. Nom du produit Description du produit Dry Flavour Ardèche Poudre rouge et goût de romarin/thym Dry Flavour Baharat Poudre brune et goût arabique - cumin, cannelle, poivre Dry Flavour Gyros Poudre brun clair et goût origan/thym Dry Flavour Mexicain Poudre jaune et goût mexicain - piment rouge, curcuma, curry Dry Flavour Piment Rouge Chili Poudre orange/verte et goût piquant, piment jalapeno Dry Flavour Souvlaki Poudre orange et goût de fraîcheur - citron, origan, ail Dry Flavour Verdon Poudre jaune et goût provençal - romarin/thym Dry Marinade Une poudre qui se comporte comme une marinade lors de l’application sur la viande. USP: Adhère bien au substrat. Nom du produit Description du produit Dry Glaze Bœuf Poudre rouge et goût de paprika/gingembre Dry Glaze Bistro Poudre orange et goût d'ail Dry Glaze Herbes vertes Poudre blanche/verte et goût d'herbes vertes/d'ail Dry Glaze Curry indien Poudre jaune/verte et goût de curry Dry Glaze Cannelle/Baies Poudre orange et goût sucré de cannelle/baies Dry Glaze Citron Poivre Poudre jaune et goût de fraîcheur - citron, poivre Dry Glaze Moutarde/Aneth Poudre blanc cassé et goût de moutarde française/d'aneth Dry Glaze Naples Poudre jaune/brune et goût d'ail/poivre Dry Glaze Poivre Poudre rouge et goût de poivre vert et noir Dry Glaze Pesto rouge Poudre rouge vif et goût de pesto rouge Dry Glaze Brochette Poudre rouge et goût de piquant, légèrement sucré et citronnelle Dry Glaze Spare Rib Poudre blanc cassé et goût de sauce de soja Dry Glaze Tomate/Basilic Poudre orange et goût de tomate/basilic Dry Glaze Toscane Poudre jaune et goût d'ail/romarin/thym Taste Sensation Un assaisonnement qui convient pour être appliqué sur une base standard de viande hachée/viande de poulet épicé. USP: Sans MSG, peu de sel et sans gluten. Nom du produit Description du produit Asperge Poudre blanche et goût d'asperge Lard Poudre orange et goût de lard Campagnard Poudre blanche/verte et goût de persil/oignon Champignon Poudre blanc cassé et goût de champignon Intertaste Food Ingredients Weverseinde 343, NL - 3297 LJ Puttershoek, T +31 (0)78 676 23 44 intertaste.eu/foodingredients 2/4 G RO U P E S D E P RO D U I TS V I A N D E , P O I SS O N E T P RO D U I TS V EG E TA R I E N S Taste Sensation suite Un assaisonnement qui convient pour être appliqué sur une base standard de viande hachée/viande de poulet épicé. USP: Sans MSG, peu de sel et sans gluten. Nom du produit Description du produit Chorizo Poudre rouge et goût de saucisse Fromage Poudre blanche et goût de fromage Gouda Curry Poudre jaune foncé et goût de curry Ail Poudre blanche et goût d'ail Italien Poudre blanche/noire et goût d'herbes italiennes Moutarde Poudre blanc cassé et fort goût de moutarde Oignon Poudre blanche et fort goût d'oignon Provençal Poudre rouge et goût de tomate, origan, basilic, thym Piri-piri Poudre brune et goût de piment jalapeño/tomate Epicé Poudre rouge foncé et goût de piquant - piment rouge, paprika Stroganoff Poudre orange et goût de paprika et oignon Tomate/Basilic Poudre rouge et goût de tomate basilic Mélanges d’épices viande et poisson Mélanges d’herbes et d’épices déshydratées à utiliser sur la viande et le poisson. USP: Traditionnel/authentique. Nom du produit Description du produit Epices lard Sel marin et herbes et épices hachées grossièrement Epices Beefsteak Sel, poivre, paprika et piment Mix hachis Bouillon, épices et chapelure Epices hachis spéciales Sel et épices Epices poulet Sel et épices Epices poulet spéciales Sel, curry, paprika, épices et oignon Epices brochettes saté Curry, paprika et piment rouge Epices Shaslick Paprika, bouillon, curry, oignon et ail Mix carbonade Gros sel, herbes et épices Mix viande de porc Gros sel, herbes et épices Epices Shoarma Cumin, coriandre et plusieurs autres épices Epices viande bouillie Sel et épices Mix épices Cajun Bouillon, oignon, poivre noir et épices Epices viande de porc Sel et épices Mélange steak Sel, oignon, herbes et épices Mix épices Rosbief Moutarde à l'ancienne et feuilles de coriandre Mix épices poisson Sel, acide citrique, bouillon et cerfeuil Rub viande de bœuf Romarin et poivre Rub poisson Moutarde/aneth Rub poulet Curry et coriandre Intertaste Food Ingredients Weverseinde 343, NL - 3297 LJ Puttershoek, T +31 (0)78 676 23 44 intertaste.eu/foodingredients 3/4 G RO U P E S D E P RO D U I TS V I A N D E , P O I SS O N E T P RO D U I TS V EG E TA R I E N S Mix d’épices viande transformée Mélanges d’herbes et d’épices déshydratées à utiliser sur la viande transformée. USP: Traditionnel/authentique. Nom du produit Description du produit Epices saucisson pâté de foie Epices et extraits d'épices Mix saucisse fumée Epices, bouillon et ingrédients fonctionnels Mélange saucisse à cuire Dextrose, épices et ingrédients fonctionnels Epices saucisse d'anguille Dextrose, gingembre, noix de muscade, poivre blanc et céleri Epices Boudin Sucre brun, épices, morceaux d'oignon et ingrédients fonctionnels Mix pain de saucisse Poivre blanc, noix de muscade et gingembre Mix saucisse barbecue Epices, morceaux d'oignon et ingrédients fonctionnels Mix saucisse sèche Dextrose, épices et ingrédients fonctionnels Mix Chorizo burger mix Paprika, ail et goût fumé Mix Grill saucisse Epices et ingrédients fonctionnels Mix saucisse de poulet Epices et ingrédients fonctionnels Mix Hamburger Sel et épices Mix rôti de poulet Epices et ingrédients fonctionnels Mix Slavinken Epices, chapelure et ingrédients fonctionnels Epices Pain de viande Epices Mix hachis rôti Epices, chapelure et ingrédients fonctionnels Mix Grill Poulet Dextrose, paprika et épices Mix Grill Econome Sel et épices Mix Grill Piri Piri Paprika, piment rouge et poivre jalapeno Assaisonnement Fricadelles Authentique goût de fricadelle Chapelures Chapelures à appliquer sur la viande sans panure. USP: Pas besoin de pâte à frire. Nom du produit Description du produit Chapelure Easy Ardennais Chapelure blanche au goût d’ail et de ciboulette Chapelure Easy Campagnard Chapelure jaune au goût de curry et d’oignon Chapelure Easy Cajun Chapelure jaune/orange au goût de cajun et de paprika Chapelure Easy Cordon Bleu Chapelure jaune cassé et épices douces Chapelure Easy Fantasie Spéciale Chapelure jaune au goût de curry, paprika, persil Chapelure Easy Jaune Chapelure jaune et épices douces Chapelure Easy Dorée Chapelure jaune/orange et épices douces Chapelure Easy Gouda Chapelure jaune/orange au goût de fromage de Gouda Chapelure Easy Hongroise Chapelure rouge au goût de paprika hongrois Chapelure Easy Poulet Chapelure blanche et épices douces et curry Chapelure Easy Orlando Chapelure blanc/rouge au goût d’épices et avec des graines de pavot Chapelure Easy Spéciale Chapelure blanche, au goût d’épices douces Chapelure Easy Tomato Chapelure blanc/rouge au goût de tomate et d’oignon Chapelure Easy Viennoise Chapelure blanche au goût d’épices douces et de persil Chapelure Easy Tzigane Extra Chapelure rouge au goût prononcé de paprika Intertaste Food Ingredients Weverseinde 343, NL - 3297 LJ Puttershoek, T +31 (0)78 676 23 44 intertaste.eu/foodingredients 4/4 G RO U P E S D E P RO D U I TS V I A N D E , P O I SS O N E T P RO D U I TS V EG E TA R I E N S Mix chapelure Chapelures épicées à appliquer sur la viande sans panure. USP: options sans gluten. Nom du produit Description du produit Chapelure Cordon Bleu Chapelure jaune cassé et épices douces Chapelure Fantaisie Jaune Chapelure jaune au léger goût de curry Chapelure Fantaisie Blanc Chapelure blanche au léger goût de curry Chapelure Doré Chapelure jaune-orange aux épices douces Chapelure Spéciale Chapelure légèrement orange aux épices douces Chapelure Viennoise Chapelure blanche aux épices douces et au goût de persil Chapelure Tzigane Chapelure rouge au goût prononcé de paprika Chapelure Gouda Chapelure jaune/orange au goût de fromage de Gouda - sans gluten Chapelure Campagnard Chapelure jaune au goût de curry et d’oignon - sans gluten Chapelure Gouda Chapelure jaune/orange au goût de fromage de Gouda - sans gluten Chapelure Spéciale Chapelure jaune/orange aux épices douces - sans gluten Chapelure Hongroise Chapelure rouge au goût prononcé de paprika - sans gluten Chapelure Bordelaise Chapelure jaune au goût de curry et d’oignon - sans gluten Chapelure Italien Chapelure blanche aux herbes italiennes - sans gluten Marinades liquides Marinades liquides pour donner du goût et de la couleur aux produits de viande. USP: à base d’huile et d’eau. Options Clean Label. Nom du produit Description du produit Marinade Poivre et sel marin Marinade blanc cassé à base d'eau, brillante, spéciale pour viande de bœuf Marinade Curry Noix de Coco Marinade jaune à base d'eau, brillante Marinade Averell Marinade à base d'huile, Clean Label Marinade Joe Marinade à base d'huile, Clean Label Sauces pour viande En l’ajoutant à la viande hachée ou au poisson, vous aurez un un produit riche en goût. USP: sauce complète. Nom du produit Description du produit Sauce Filet extra Sauce piquante pour la sauce d'un filet américain à la couleur stable Filet americain Sauce pour filet américain destiné au marché belge. Moins piquante et couleur moins intense que la sauce Filet extra. Sauce américaine filet de poisson Sauce piquante pour du poisson Sauce de préparation piquante Martino Sauce piquante et épicée pour une sauce de filet américain. Couleur moins intense que la sauce Filet extra. Sauces émulsionnées Une sauce cuisinée prête à être consommée pour le repas. USP: prêt à la consommation. Nom du produit Description du produit Sauce Rémoulade Sauce onctueuse avec une garniture pour le poisson Sauce sandwich poulet Sauce au poivre onctueuse pour les salades ou les plats à base de poulet Sauce Madras Sauce jaune, onctueuse et fruitée au curry Sauce orientale Sauce douce et sucrée au curry Sauce Smul Avec beaucoup de garniture et au goût de curry, se conjugue à merveille avec des frites ou à utiliser comme trempette de poisson Intertaste Food Ingredients Weverseinde 343, NL - 3297 LJ Puttershoek, T +31 (0)78 676 23 44 intertaste.eu/foodingredients