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Une nuit pour écouter la nature dans une hutte de chasse Noyelles sur Mer < Cote Picarde - Baie de Somme < Picardie La « hutte des 400 coups », au cœur de la Baie de Somme La Hutte des 400 coups 80860 Sailly-Bray Tél : 03 22 60 24 24 [email protected] www.baiedesomme.fr Ouvert du 1er mars au 31 juillet. 154€ la nuit pour 4 personnes 270€ la nuit pour 7 personnes © Destination Baie de Somme Que diriez-vous de plonger dans l’ambiance, le temps d’une nuit, depuis une hutte de chasse, reconvertie en un confortable gîte ? C’est désormais possible grâce à la Hutte des 400 coups, un lieu magique situé au cœur des 11 hectares de marais de Sailly Bray, entre Saint-Valerysur-Somme et Le Crotoy, d’où vous pouvez profiter du crépuscule pour observer les oiseaux en toute tranquillité, y écouter la nature, lorsque tout est endormi et que la nature en Baie de Somme s’éveille…. De nombreuses espèces comme les bécassines, les sarcelles, les canards pilets, les chevaliers, les grives, et autres oies se succèdent sous vos yeux au gré des migrations… Parfaitement restaurée, avec ses multiples pièces, ses chambres d’amis, sa "piscine” aux appelants, cette hutte de "chasse" a gardé son authenticité et dégage un charme très particulier. Elle a tout pour vous garantir un séjour insolite et original, et des moments d’exception au plus près de la nature, aux premières loges pour observer la faune sans la déranger. Pour un séjour inimitable et inoubliable… © Philippe Grandsire Q uand la nuit tombe sur la Baie de Somme, l’activité humaine cesse progressivement pour laisser place aux ambiances de la nuit… Le soleil disparaît à l’horizon et les grands mammifères quittent leur gîte pour se nourrir, les oiseaux se retrouvent, la nature est en paix… A L es falaises de la Côte Picarde et le port du Hourdel voir, à faire à proximité… Vous avez Vous avez Vous avez une après-midi une journée un week-end devant vous… devant vous… devant vous… ● Le « Relais de la Baie » : le café-galerie de Pippa Darbyshire, peintre britannique, à Noyelles sur Mer (carte : E) La Cathédrale d’Amiens ● L’Herbarium des Remparts à St-Valery sur Somme (carte: F) ● Les Jardins de Valloires et le restaurant « La Table du Jardinier » où Ludovic Dupont, chef cuisinier, met les fleurs au menu. A Argoules (carte : B) ● Le Parc du Marquenterre, à Saint Quentin en Tourmont (carte : C) ● La Maison de l’Oiseau, à Cayeux sur Mer (carte : D) A goûter à proximité… ● Une balade en Baie de Somme en kayak de mer ● Saint Valery sur Somme : la cité médiévale et la vue imprenable sur la Baie de Somme depuis le haut des remparts ● Amiens : la Cathédrale Notre Dame, le quartier Saint Leu à pied ou en barque, les Hortillonnages (carte : G) ● Une balade en bateau dans l’estuaire de la Baie de Somme, à bord du Commandant Charcot ● Les champs de bataille de la Somme et l’Historial de la Grande Guerre de Péronne (hors carte) Le gâteau battu de Francis Fréville, à Quesnoy le Montant (carte : H). Un gâteau en forme de toque de cuisiner, à base de farine, de beurre, d’œufs et de levure. Une gourmandise dont le secret de fabrication reste bien gardé… Au sud de la Baie de Somme, de la pointe du Hourdel à l’embouchure de la Bresle, le littoral picard offre, de part et d’autre d’Ault (carte : i), de surprenants contrastes. Aux abruptes falaises vives d’Ault-Onival qui culminent à 80m succède une falaise morte, au pied de laquelle s’étirent les bas champs, prairies vertes et humides entrecoupées de mares et d’étangs. Tenté par une balade à vélo en Baie de Somme ? Sur le circuit balisé du Gravelot, le départ se fait à Cayeux-sur-Mer, où des centaines de cabines de plage alignées sur un chemin de planches face à la mer, rappellent le charme balnéaire d’antan. En suivant la Route Blanche qui se faufile dans la dune, vous découvrez un autre monde, celui du Bois de Brighton et ses pins, et celui des cordons de dunes et de galets qui viennent mourir dans la Baie de Somme à la Pointe du Hourdel (carte : J), un petit port de pêche aux portes de l’infini. Du Hourdel, on aperçoit sur l’autre rive de la baie la pinède du Marquenterre et le Crotoy. Se restaurer à proximité… - « La Picardière », Table Régionale de Picardie* à Epagnette (carte : K). En cuisine : Michel Savreux : « Le terroir picard est si riche, il y a tant de recettes, le menu peut changer à l'infini. Les ficielles picardes et le gâteau battu ont beaucoup de succès… Le gâteau de Valloires par exemple est un dessert que j'ai conçu en hommage à l'abbaye de Valloires, dont les moines cultivaient des poiriers. Ces détails, j'aime les partager avec les gourmets, je sors de ma cuisine pour en parler… » - « La Colonne de Bronze », Logis de France* et Table Régionale de Picardie*, à St Valery s/Somme - « Le Relais Guillaume de Normandy », Logis de France* et Table Régionale de Picardie*, à Saint Valery sur Somme - « Les Pilotes », Logis de France*, à Saint-Valery-sur-Somme - « L’Auberge de la Dune », Logis de France* et Table Régionale de Picardie*, au Crotoy (carte : L) - « La Table du Jardinier », restaurant au cœur des Jardins de Valloires, à Argoules - « La Gare aux Gourmets », Table Régionale de Picardie*, à Woincourt (carte : M) - « La Clé des Champs », à Favières (carte : N) - « L’Auberge Picarde », Logis de France*, à Chépy (carte : O) - « L’Hôtel de la Terrasse », Logis de France*, à Fort Mahon Plage (carte : P) - « Le Neptune », Logis de France*, à Cayeux sur Mer *Le label Logis de France vous assure une qualité d’accueil, d’authenticité et de découverte des terroirs à travers une carte qui met en valeur les produits locaux. Les Tables Régionales de Picardie regroupent des restaurateurs qui travaillent des produits locaux et proposent des recettes de Picardie. Le saviez-vous ? INFOS PRATIQUES La Hutte des 400 coups 80860 Sailly-Bray Tél : 03 22 60 24 24 [email protected] www.baiedesomme.fr Jardins de Valloires 80120 Argoules Tél : 03 22 23 53 55 www.jardinsdevalloires.com A marée basse, la Manche découvre à Fort-Mahon et à Quend d’immenses plages de sable. Un véritable terrain de jeu pour les amateurs de char à voile. Un moyen écologique de découvrir le littoral picard… Un sport accessible à tous, aussi : débutants en quête d’oxygénation, ou pratiquants chevronnés amateurs de liberté et de sensations fortes. Parc du Marquenterre 25 bis chemin des Garennes 80120 Saint-Quentin en-Tourmont Tél : 03 22 25 68 99 www.parcdumarquenterre.com La Maison de l’Oiseau RD 204 Lanchères 80410. Cayeux-Sur-Mer Tel. : 03 22 26 93 93 Relais de la Baie 80120 Noyelles sur Mer Tél : 03 22 23 50 20 http://darbyshire.free.fr Herbarium des Remparts 36, rue Brandt 80230 Saint Valery sur Somme Tél : 03 22 26 69 37 Kayak de Mer et Va'a de la Baie des Phoques 23, rue de la Ferté 80230 St-Valery-sur-Somme Tél. 03 22 60 08 44 www.baiedesphoques.org Le Commandant Charcot 77, place du Jeu de Battoir 80230 Saint Valery sur Somme Tél : 03 22 60 74 68 Office de Tourisme St Valery/Somme Tél : 03 22 60 93 50 P CN J L D F AE i OH B C K G A – Sailly Bray B – Argoules C – Saint Quentin en Tourmont D – Cayeux sur Mer E – Noyelles sur Mer Boulangerie Francis Fréville 11 rue de l’Eglise 80132 Quesnoy le Montant Tél : 03 22 24 13 43 Char à voile : Eolia Marquenterre Boulevard Maritime Nord 80120 Fort Mahon Plage Tél : 03 22 23 42 60 www.eolia.info Ozone Rue Basile Capet 80120 Quend Plage les Pins Tél : 03 22 23 37 92 www.ozone-maisondelavoile.com La Picardière 101, route de Paris 80580 Epagnette Tél : 03 22 24 15 28 L – Le Crotoy M – Woincourt N – Favières O – Chépy P – Fort Mahon Plage La Colonne de Bronze 43, quai du Romerel 80230 St Valery sur Somme Tél : 03 22 60 80 07 La Clé des Champs 13 Place Frères Caudron 80120 Favières Tél : 03 22 27 88 00 Le Relais Guillaume de Normandy 46, quai du Romerel 80230 St Valery sur Somme Tél : 03 22 60 82 36 L’Auberge Picarde Place de la Gare 80210 Chépy Tél. : 03 22 26 20 78 http://aubergepicarde.com Les Pilotes 37, quai Blavet 80230 St Valery sur Somme Tél : 03 22 60 80 39 No Shoes Club 22 allée de la Grève 80550 Le Crotoy Tél : 03 22 27 11 50 www.noshoes-club.com Restauration : F – St Valery sur Somme G – Amiens H – Quesnoy le Montant i – Ault J – Le Hourdel K – Epagnette L’Auberge de la Dune Rue de la Dune - St Firmin les Crotoy 80550 Le Crotoy Tél : 03 22 25 01 88 La Gare aux Gourmets 2, place de la Gare 80520 Woincourt Tél : 03 22 30 92 42 L’Hôtel de la Terrasse 1461 avenue de la Plage 80120 Fort Mahon Plage Tél : 03 22 23 37 77 Le Neptune 204, avenue du Maréchal Foch 80410 Cayeux sur Mer Tél. : 03 22 26 77 22 www.hotel-neptune.com Tous les hébergements, restaurants et sites de visite sur www.picardietourisme.com