Extra Brut Grand Cru L`assemblage

Extra Brut
Grand Cru
L’assemblage :
70 % de Pinot Noir (cépage noir) et 30 % de Chardonnay (cépage
blanc) dont 30 à 50 % de vin de réserve qui confèrent à cette
cuvée une grande régularité dans sa qualité.
La dégustation :
Intense au nez, ce champagne vous séduira aussi par sa robe
scintillante aux nuances de blés mûrs.
En bouche, ses arômes de sous-bois, de chèvrefeuille et de
bergamote, vous invitent en forêt comme au marché des épices.
Sa fraîcheur et sa vivacité se marient à son crémeux. C’est un vin
racé à la finale délicatement miellée.
Ce champagne Grand Cru évoquera toute sa complexité et sa
gourmandise avec un filet de veau, un foie gras et son chutney de
pomme abricot, ou encore une côte de bœuf grillée.
Les différents flaconnages :
Bouteille (75 cl)