Buffet gourmand Les viandes Les salades gourmandes Les fromages

Buffet gourmand
L'Amoureux des rivières
(Marbrée aux 2 saumon, Terrine se st Jacques)
Plateau de saumon fumé
œuf mimosa au surimi
Bouquet de crevettes rose
Plateau du Périgord ( foie gras , figue, magret de canard fumé)
Arc en ciel de fraicheur ( carotte , mais , tomate , concombre)
Les viandes
Les
poulet rôti, rôti de bœuf
sauces:moutarde , ketchup, mayonnaise
Les salades gourmandes
salade piémontaise ( sans porc)
salade de pomme de terre à la moutarde à l'ancienne
salade coleslaw ( mélange de choux blanc, carotte , oignon)
taboulé oriental
Les fromages
Brie, Chèvre sur mesclun de salades