« Terre d`Excellence du Crémant de Bourgogne » C IrC u IT G ro u

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Cabanes en pierre sèche au pays du Crémant
Accueil à Noiron-sur-Seine par votre guide de pays devant la Mairie.
Balade à pied et dégustation accompagnée d’un vigneron pour découvrir le vignoble châtillonnais, son terroir, ses cépages, son histoire singulière et ses remarquables cabanes en
pierre sèche.
Matiné
Durée : environ 3 h, dégustation incluse, distance 5 km
(Chaussures de marche recommandées)
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Tarif forfaitaire
de 1 à 10 personnes : 60 €
de 11 à 30 personnes : 100 €
au-delà de 30 personnes : + 1,10 € / personne
enfants de – 12 ans gratuit
Contact : Sylvain Bouhelier (Guide de Pays) Tél : 03 80 81 95 97
Mail : [email protected]
Site Internet : www.bouhelier-vigneron.com
Déjeuner
À Châtillon-sur-Seine ou aux environs (15 km)
(Voir la liste des restaurants sur le guide Bienvenue au Pays Châtillonnais)
L’univers de la vigne au vin
Après-
Départ pour l’Œnocentre Ampélopsis - Clos de l’Abbaye Notre Dame
à Massingy (6,5 km). Partez à la découverte des traditions bourguignonnes dans une
vinée du XIIIème siècle, un lieu propice à l’apprentissage culturel, sensoriel et esthétique de la
vigne et du vin. 6 salles et 6 ambiances : muséum, vitis (jeux d’images), vinée, cinéma (film de 35
mn), outils anciens, archives, cave, caveau, jardin de Bacchus, espace scientifique, scène de travail
et ……dégustation !
Durée : 2 h 30 visite semi-libre
Tarifs groupes : 7 € à partir de 8 personnes ; 6 € à partir de 20 personnes, 4 € enfants de 5 à 16 ans
Le tarif comprenant la visite, la dégustation de trois vins, le verre de dégustation en cadeau.
(Jus de raisin frais pour les enfants)
Contact : Ghyslain Brigand Tél. 03 80 91 15 12 – Fax. 03 80 91 34 66 - Mail : domaine.brigand@
wanadoo.fr - Site Internet : www.perso.wanadoo.fr/museeampelopsis
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Le plus du circuit ...
Le Musée du Vigneron à Chaumont-le-Bois
Une ancienne vinée du XVIIème siècle dont la cave est toujours utilisée pour la vinification. Exposition sur les travaux de la vigne et le passé viticole du village. Ouvert toute
l’année les samedis de 15h à 18h, du 1er juillet au 22 août de 15h à 18h tous les jours
sauf le dimanche. Renseignements et réservations : Tél. 03 80 81 95 97
Mail : [email protected] - Site Internet : www.bouhelier-vigneron.com
crédits photos © F. Lechenet,
CCPC
Découvrez aussi le dépliant
La Route du Crémant - Pays Châtillonnais en Bourgogne
disponible à l’Office de Tourisme du Pays Châtillonnais
Liste des caveaux de dégustation sur le guide Bienvenue
cours :
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