Suppen Tomatencremesuppe Ungarische Gulaschsuppe Salate Der

Suppen
Tomatencremesuppe
mit Croutons und Sahnehaube
3,60 €
Ungarische Gulaschsuppe
mit reichlich Einlage
3,70 €
Salate
Der Klassiker
Frische Blattsalate in Mandarinen-Joghurtrahm
mit Tomaten, Gurken, Käse- & Schinkenstreifen
und 2 Eihälften
9,50 €
Der Chefsalat
Frische Blattsalate in Mandarinen-Joghurtrahm
mit Pfirsichspalten und gebratenen Putenbruststreifen
Toastgerichte
Westfälisches Krüstchen
Partniertes Schnitzel
mit glasierten Zwiebeln und Setzein
auf Toast, Salatgarnitur
9,00 €
Iburger Schlossherrentoast
2 verschiedene Steaks
mit Ananas, Pfirsich und Sauce Hollandaise
auf Schinkentoast, Salatgarnitur
11,00 €
9,50 €
Fischgerichte
Forelle -Blau oder Müllerinmit zerlassender Butter, Petersilienkartoffeln
und Blattsalate in Mandarinen-Joghurtrahm
11,00 €
Gebratenes Victoriabarschfilet „Doria“
mit glasierten Gurken, Kräuterreis und Salatgarnitur
10,00 €
Seezunge „Müllerin Art“
In brauner Butter gebraten, Petersilienkartoffeln,
Blattsalate in Mandarinen-Joghurtrahm
13,50 €
Hauptgerichte
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
mit Käse und Schinken gefüllt, Gratinkartoffeln und Salatteller
13,00 €
„Ritterspieß“
Schweinelendchen am Spieß mit Champignonrahmsauce auf Butterspätzle,
Salatteller
13,00 €
Schweinelendchen „Du Chef“
auf Paprika-Pfeffersauce, Grilltomate, Bohnenbündchen und Röstinchen
13,30 €
Felsenkellertopf
3 verschiedene Steaks auf Kaisergemüse, Bratkartoffeln und Paprika-Pfeffersauce
14,00 €
Spezialitäten
für 2 Personen
Felsenkellerplatte
Große Variation von Steaks
Gemüseauswahl „nach Art der schönen Gärtnerin“
Kartoffelvariation
zweierlei Saucen
33,00 €
Attilas
flammendes Hunnenschwert
Verschiedene Steaks auf einem Schwert
am Tisch mit Rum flambiert
Gemüseauswahl „nach Art der schönen Gärtnerin“
gebackene Früchte, Curryreis,
Kroketten und Saucenauswahl
35,50 €
Biere
Veltins oder Bitburger vom Faß
0,2l
0,3l
0,4l
1,50 €
2,20 €
2,80 €
Veltins
0,33l
2,10 €
Bitburger -alkoholfrei-
0,33l
2,10 €
Köstritzer Schwarzbier
0,33l
2,10 €
Vita Malz
0,33l
2,10 €
Franziskaner Hefeweizen
Franziskaner Hefeweizen
-alkoholfrei-
0,5l
3,20 €
0,5l
3,20 €
Alkoholfreie Getränke
Gerolsteiner Sprudel
Gerolsteiner Sprudel
Staatlich Fachingen
0,25l
0,75l
0,25l
2,00 €
5,10 €
2,00 €
Coca Cola
Coca Cola light koffeinfrei
Fanta
Sprite
0,3l
0,3l
0,3l
0,3l
Orangensaft
Apfelsaft
Apfelsaftschorle
Apfelsaftschorle
Multivitaminsaft
Johannisbeersaft
Traubensaft -dunkelKirsch-Nektar
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
0,2l
0,2l
0,2l
0,4l
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
2,10 €
1,90 €
1,90 €
3,50 €
1,20 €
2,10 €
2,10 €
2,10 €
Weißwein
Bernkasteler Kurfürstlay
Müller-Thurgau, lieblich
0,2l
2,80 €
Weißburgunder
Pfalz, halbtrocken
0,2l
3,80 €
Silvaner
Pfalz, trocken
0,2l
3,80 €
Riesling
Pfalz, trocken
0,2l
3,80 €
Volkacher Kirchberg
Müller-Thurgau
Franken, halbtrocken –Bocksbeutel-
0,25l
4,20 €
Weißherbst
Portugieser Weißherbst
Pfalz, halbtrocken
Rotwein
Portugieser Rotwein
Pfalz, halbtrocken
0,2l
2,80 €
Merlot Montecelli
Italien, trocken
0,2l
4,10 €
Beaujolais Réserve Chateubriand
Frankreich, trocken
0,2l
4,60 €
0,2l
3,70 €