einladung zum basis-kochkurs - Vorwerk

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einladung zum basis-kochkurs - Vorwerk
Thermomix TM31
TOMATE
Thermomix TM31
EINLADUNG
ZUM
BASIS-KOCHKURS
ARBEITSZEIT
GESAMTZEIT
5 Min.
5 Min.
PREISNIVEAU
durchschnittlich
ORANGEN-APFELSMOOTHIE
ZUBEREITUNG
ZUTATEN FÜR 1 SCHRAUBGLAS
(450 g)
1. Getrocknete Tomaten in den Mixto
und umfüllen.
2. Parmesan in den Mixtopf geben un
3. Sonnenblumen- oder Pinienkerne z
4. Zerkleinerte getrocknete Tomaten,
40 Sek./Stufe 5 zu einer homogen
Parmesan zu Nudeln servieren. Üb
Öl bedeckt im Kühlschrank aufbew
100 g getrocknete Tomaten
(nicht in Öl eingelegt)
120 g Parmesan, in Stücken
25 g Sonnenblumen- oder
Pinienkerne
1 kleine Tomate (ca. 75 g), reif,
halbiert
150 g Olivenöl
Thermomix TM31
ARBEITSZEIT
NÄHRWERTE
PRO SCHRAUBGLAS
SCHWIERIGKEIT
ORANGEN-APFEL10 Min.
einfach
SMOOTHIE
ARBEITSZEIT
GESAMTZEIT
10 Min.
10 Min.
Brennwert
4760 kJ/1135 kcal
Eiweiß
31 g
PUTENR
MEDITE
28 g
PORTIONEN
Kohlenhydrate
4 Gläser
Fett
102 g
Cholesterin
48 mg
Thermomix TM31
ARBEITSZEIT
GESAMTZEIT
20 Min.
50 Min.
PREISNIVEAU
PREISNIVEAU
durchschnittlich
preiswert
Thermomix TM31
PREISNIVEAU
ARBEITSZEIT
preiswert
Veranstaltungsort:
10 Min.
Thermomix TM31
Thermomix TM31
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
ZUBEREITUNG
Putenrouladen und Beilagen
Putenrouladen und Beilagen
PARTYÄHRE
MÖHRENSALAT
MIT
SCHOKO
1 Würfel Gemüsebrühe
SCHWIERIGKEIT
PORTIONEN
1. Brühwürfel
in den
Mixtopf geben,
GESAMTZEIT
PUDDIN
1000 g Wasser ERDNÜSSEN
2. Putenrouladen mit
Salz, Pfeffer un
4 Gläser
4 Putenrouladen (à 150–180 g)
Tomaten-Pesto großzügig bestreic
250 g Langkornreis
10 Min.
einfach
ZUTATEN
FÜR 4 GLÄSER
und Wasser darüber in den Mixtop
ZUBEREITUNG
160 g Tomaten-Pesto
Salz
Pfeffer
GESAMTZEIT
SCHWIERIGKEIT
PORTIONEN
ARBEITSZEIT
GESAMTZEIT
Paprika edelsüß
1 Std. 10 Min.
mittel 10 Min.
10 Stücke
10mundgerechten
Min.
1 rote Paprika,
in
Stücken
10 Champignons, groß, halbiert
1 Zucchini, in mundgerechten
BACKZEIT
PREISNIVEAU
Stücken
20–30 Min. (200°C)
durchschnittlich
legen, Varoma aufsetzen und 13 M
3. Paprikaschote, Champignons und
Varoma-Behälter geben und 15 Mi
PORTIONEN
GESAMTZEIT
Gareinsatz zur
Seite
stellen. Mixto
einfach10 auffangen.
Min.
4 Portionen
15 Min.
Bächlestraße
36
ZUBEREITUNG
1–2 Möhren (ca. 100 g), in Stücken
1.
PREISNIVEAU
76076 Dettenheim-Liedolsheim
Apfel, und
geviertelt,
entkernt
1–2 Möhren (ca. 100 g), in Stücken
1. Möhren, Apfel,1Orange
Banane in
den Mixtopf geben und
ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER
ARBEITSZEIT
20 Min.
SCHWIERIGKEIT
ARBEITSZEIT
Möhren, Apfel, O
30 Sek./Stufe 9
preiswert
1 Apfel, geviertelt, entkernt
30 Sek./Stufe 1
9 zerkleinern.
Orange, geschält (ohne weiße
2. Haferflocken und
1 Orange, geschält
(ohne
2. Haferflocken
und Orangensaft
zugeben,in1 Stücken
Min./Stufe 10 pürieren,
Anteile), entkernt,
in Gläser gießen
ZUTATEN
FÜRweiße
4 GLÄSER
ZUBEREITUNG
Anteile), entkernt, in Stücken
in Gläser gießen
und servieren.
1 Banane,
in Stücken
1–2 Möhren (ca. 100 g), in Stücken
1. Möhren, Apfel, Orange und Banane in den Mixtopf geben und
1 Banane, in Stücken
Haferflocken
1 Apfel, geviertelt, entkernt
30 Sek./Stufe
9gzerkleinern.
BASIS-KOCHKURS-Termine
1. 30HALBJAHR
2014
30 g Haferflocken
1 Orange, geschält (ohne weiße
2. Haferflocken750
und Orangensaft
zugeben, 1 Min./Stufe 10 pürieren,
g Orangensaft
PREISNIVEAU
durchschnittlich
Kräutersauce
4. 500 g Garflüssigkeit,
PREISNIVEAU
ggf. mit Wass
in den Mixtopf geben, 3 Min./90°C
preiswert
schrittweise ansteigend pürieren. S
abschmecken und zu Putenroulade
ZUBEREITUNG
Kräutersauce
ZUTATEN FÜR 10 STÜCKE
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
ZUBEREITUNG
ZUTATEN
FÜR 4 PORTIONEN
ZUBEREITUNG
100 g Schmand
50 g Mehl
300Backblech
g Weißkohl,
Stücken belegen.
Schokoladenpudding
Schokoladenpudding
1. Ein
mitinBackpapier
1. Weißkohl,
Möhren,
Essig, Schmand und Kräutersalz
in den Mixtopf geben
½ Bund frische
Kräuter,
300 g Hefe
Möhren,
Stücken
2. Milch,
und in
Zucker
in den Mixtopf geben und
und 8z.
2 Sek./Stufe
Min./37°C/Stufe
2
zerkleinern.
B. Petersilie4,5
oder
Basilikum,
50 g Zartbitter-Schokolade,
1. Zartbitter-Schokolade in den Mixto
20 g Essig
erwärmen.
2. Ananas
und
Erdnüsse zugeben, mithilfe des Spatels 15 Sek./ /Stufe 2,5
ohne
Stiele
in
Stücken
2. Rühraufsatz einsetzen. Milch, Ei,
verrühren, abschmecken und servieren.
200 g Öl
Schmand
3. Mehl,
und Salz zugeben und 2 Min./ / kneten.
500 g Milch
6 Min. 30 Sek./100°C/Stufe 2,5 a
4. Teig
einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck
1 TLauf
Kräutersalz
1 Ei
3. Pudding in Gläser füllen und abküh
(40
x 20 cm)
ausrollen.
Das Tomaten-Pesto auf dem Rechteck verteilen,
1 Dose
Ananas,
in Stücken,
20 g Zucker
spülen.
dabei
einen ca. (Abtropfgewicht
1 cm breiten Rand ringsum freilassen. Das Rechteck
abgetropft
20 g Speisestärke
von 140
der Längsseite
her aufrollen.
g)
Sahne-Topping
5. Die
mit der
Naht nach unten auf das vorbereitete
Backblech
150Teigrolle
g Erdnüsse,
gesalzen
NÄHRWERTE
PRO PORTION
Sahne-Topping
4. Rühraufsatz einsetzen. Sahne in
legen und mit einer Schere von oben im 45°-Winkel schräg einschneiden.
500Den
g Brennwert
Sahne
Stufe 3, den Schokoladenpudding
Zwischen den Einschnitten 4 cm Abstand lassen.
Teig zwischen3196
den kJ/764 kcal
Einschnitten abwechselnd nach rechts und links ziehen, sodass es wie
Eiweiß
62 g
eine Ähre aussieht.
6. Partyähre mit Wasser oder Milch bestreichen undKohlenhydrate
10–15 Min. gehen lassen.
69 g
TIPP
NÄHRWERTE PRO
PORTION
7. Währenddessen
Backofen
auf 200°C vorheizen.
Fett
26 g
8. Partyähre 20–30 Min. (200°C) backen, in Stücke teilen und servieren.
Brennwert
1692 kJ/404 kcal
• Lässt
sich gut vorbereiten
und schmeckt noch besser, wenn er gut
NÄHRWERTE
PRO PORTION
durch
gezogen
ist.
(OHNE
SAHNE)
TIPPS
Eiweiß
13 g
750 g Orangensaft
Anteile), entkernt, in Stücken
Donnerstag, 23.1.2014 · 19:00 Uhr
NÄHRWERTE PRO STÜCK
Mittwoch, 26.2.2014 · 19:00 Uhr
8g
23 g
Fett
6g
Kohlenhydrate
ARBEITSSCHRITTE
Fett
NÄHRWERTE
PRO GLAS
Donnerstag, 27.2.2014 · 19:00
Uhr
NÄHRWERTE PRO GLAS
Brennwert
MÄRZ
Eiweiß
Kohlenhydrate
TIPP
NÄHRWERTE PRO GLAS
773 kJ/185 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
MAI
711 kJ/170 kcal
TIPP
• Genießen
Brennwert
B
885 kJ/207 kcal
Eiweiß
7g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
10 g
C
D
• Je nach Süße der Schokolade den Z
• Wenn Sie das Rezept auf 8 Portione
Garzeit auf 10 Min.
TIPP
Sie diesen Drink nach dem Fitness-Training oder wenn Sie mal
Brennwert
711 kJ/170 kcal
• Genießen Sie dies
Donnerstag,
13.3.2014
· 19:00
Uhr
Energieschub
benötigen.
711 kJ/170 kcaleinen
• Genießen
Sie diesen
Drink nach dem Fitness-Training oder wenn Sie mal
Brennwert
Eiweiß
2g
2g
einen Energieschub benötigen.
Eiweiß
E
F
Donnerstag,
33 g 27.3.2014 · 19:00 Uhr
33 g
Kohlenhydrate
Fett
A
19 g
31 g
1g
G
2g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
1g
Fett
1g
Donnerstag,
8.5.2014
· 19:00 Uhr
Donnerstag, 22.5.2014 · 19:00 Uhr
JULI
Donnerstag, 3.7.2014 · 19:00 Uhr
Donnerstag, 17.7.2014 · 19:00 Uhr
H
einen Energieschu
Thermomix TM31 · Partyähre
Thermomix TM31 · Möhrensalat mit Erdnüssen
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von daher ist eine vorherige verbindliche Anmeldung und die Reservierung eines Platzes
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Telefon: 0 72 47/9 85 01 18 · E-Mail: [email protected]
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Thermomix TM31 · Orangen-Apfel-Smoothie
Thermomix TM31 · Orangen-Apfel-Smoothie
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Thermomix-Team Tabea Mayer · Bächlestraße 36 · Dettenheim-Liedolsheim · ( 0 72 47/9 85 01 18 · [email protected]
© Vorwerk Deutschland Stiftung & Co. KG, Mühlenweg 17 – 37, 42270 Wuppertal
FEBRUAR
Brennwert
© Vorwerk Deutschland Stiftung & Co. KG, Mühlenweg 17 – 37, 42270 Wuppertal
JANUAR
in Gläser gießen und servieren.
1 Banane, in Stücken
30 g Haferflocken
750 g Orangensaft
© Vorwerk Deutschland Stiftung & Co. KG, Mühlenweg 17 – 37, 42270 Wuppertal
160 g Milch
1 Würfel Hefe (40 g)
½ TL Zucker
300 g Mehl
30 g Öl
1 TL Salz
200 g Tomaten-Pesto
Wasser oder Milch zum
Bestreichen
Thermomix TM31
TOMATE
Thermomix TM31
ARBEITSZEIT
GESAMTZEIT
5 Min.
5 Min.
PREISNIVEAU
ANMELDUNG
ZUM
BASIS-KOCHKURS
durchschnittlich
ORANGEN-APFELSMOOTHIE
ZUBEREITUNG
ZUTATEN FÜR 1 SCHRAUBGLAS
(450 g)
1. Getrocknete Tomaten in den Mixto
und umfüllen.
2. Parmesan in den Mixtopf geben un
3. Sonnenblumen- oder Pinienkerne z
4. Zerkleinerte getrocknete Tomaten,
40 Sek./Stufe 5 zu einer homogen
Parmesan zu Nudeln servieren. Üb
Öl bedeckt im Kühlschrank aufbew
100 g getrocknete Tomaten
(nicht in Öl eingelegt)
120 g Parmesan, in Stücken
25 g Sonnenblumen- oder
Pinienkerne
1 kleine Tomate (ca. 75 g), reif,
halbiert
150 g Olivenöl
Thermomix TM31
ARBEITSZEIT
NÄHRWERTE
PRO SCHRAUBGLAS
ARBEITSZEIT
10 Min.
SCHWIERIGKEIT
ORANGEN-APFEL10 Min.
einfach
SMOOTHIE
GESAMTZEIT
10 Min.
Brennwert
4760 kJ/1135 kcal
Eiweiß
31 g
PUTENR
MEDITE
28 g
PORTIONEN
Kohlenhydrate
4 Gläser
Fett
102 g
Cholesterin
48 mg
Thermomix TM31
ARBEITSZEIT
GESAMTZEIT
20 Min.
50 Min.
PREISNIVEAU
PREISNIVEAU
durchschnittlich
preiswert
Thermomix TM31
PREISNIVEAU
ARBEITSZEIT
preiswert
Veranstaltungsort:
10 Min.
BächlestraßeZUBEREITUNG
36
ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER
Thermomix TM31
ZUBEREITUNG
Putenrouladen und Beilagen
Putenrouladen und Beilagen
PARTYÄHRE
MÖHRENSALAT
MIT
SCHOKO
1 Würfel Gemüsebrühe
SCHWIERIGKEIT
PORTIONEN
1. Brühwürfel
in den
Mixtopf geben,
GESAMTZEIT
PUDDIN
1000 g Wasser ERDNÜSSEN
2. Putenrouladen mit
Salz, Pfeffer un
4 Gläser
4 Putenrouladen (à 150–180 g)
Tomaten-Pesto großzügig bestreic
250 g Langkornreis
10 Min.
einfach
ZUTATEN
FÜR 4 GLÄSER
ARBEITSZEIT
20 Min.
und Wasser darüber in den Mixtop
ZUBEREITUNG
160 g Tomaten-Pesto
Salz
Pfeffer
GESAMTZEIT
SCHWIERIGKEIT
PORTIONEN
ARBEITSZEIT
GESAMTZEIT
Paprika edelsüß
1 Std. 10 Min.
mittel 10 Min.
10 Stücke
10mundgerechten
Min.
1 rote Paprika,
in
Stücken
10 Champignons, groß, halbiert
1 Zucchini, in mundgerechten
BACKZEIT
PREISNIVEAU
Stücken
20–30 Min. (200°C)
durchschnittlich
legen, Varoma aufsetzen und 13 M
3. Paprikaschote, Champignons und
Varoma-Behälter geben und 15 Mi
PORTIONEN
GESAMTZEIT
Gareinsatz zur
Seite
stellen. Mixto
einfach10 auffangen.
Min.
4 Portionen
15 Min.
SCHWIERIGKEIT
ARBEITSZEIT
1–2 Möhren (ca. 100 g), in Stücken
1. Möhren, Apfel, O
30 Sek./Stufe 9
preiswert
30 Sek./Stufe 1
9 zerkleinern.
Orange, geschält (ohne weiße
2. Haferflocken und
Haferflocken
und Orangensaft
zugeben,in1 Stücken
Min./Stufe 10 pürieren,
Anteile), entkernt,
in Gläser gießen
ZUBEREITUNG
in Gläser gießen
und servieren.
1 Banane,
in Stücken
1. Möhren, Apfel, Orange und Banane in den Mixtopf geben und
309gzerkleinern.
Haferflocken
30 Sek./Stufe
2. Haferflocken750
und Orangensaft
zugeben, 1 Min./Stufe 10 pürieren,
g Orangensaft
PREISNIVEAU
76076 Dettenheim-Liedolsheim
Apfel, und
geviertelt,
entkernt
Möhren, Apfel,1Orange
Banane in
den Mixtopf geben und
1–2 Möhren (ca. 100 g), in Stücken
1.
1 Apfel, geviertelt, entkernt
1 Orange, geschält
(ohne
2.
ZUTATEN
FÜRweiße
4 GLÄSER
Anteile), entkernt, in Stücken
1–2 Möhren (ca. 100 g), in Stücken
1 Banane, in Stücken
1 Apfel, geviertelt, entkernt
Thermomix-Kochkurs-Wunschtermin:
30 g Haferflocken
1 Orange, geschält (ohne weiße
750 g Orangensaft
Anteile), entkernt, in Stücken
PREISNIVEAU
durchschnittlich
ZUTATEN
FÜR 4 PORTIONEN
ZUBEREITUNG
100 g Schmand
50 g Mehl
300Backblech
g Weißkohl,
Stücken belegen.
Schokoladenpudding
Schokoladenpudding
1. Ein
mitinBackpapier
1. Weißkohl,
Möhren,
Essig, Schmand und Kräutersalz
in den Mixtopf geben
½ Bund frische
Kräuter,
300 g Hefe
Möhren,
Stücken
2. Milch,
und in
Zucker
in den Mixtopf geben und
und 8z.
2 Sek./Stufe
Min./37°C/Stufe
2
zerkleinern.
B. Petersilie4,5
oder
Basilikum,
50 g Zartbitter-Schokolade,
1. Zartbitter-Schokolade in den Mixto
20 g Essig
erwärmen.
2. Ananas
und
Erdnüsse zugeben, mithilfe des Spatels 15 Sek./ /Stufe 2,5
ohne
Stiele
in
Stücken
2. Rühraufsatz einsetzen. Milch, Ei,
verrühren, abschmecken und servieren.
200 g Öl
Schmand
3. Mehl,
und Salz zugeben und 2 Min./ / kneten.
500 g Milch
6 Min. 30 Sek./100°C/Stufe 2,5 a
4. Teig
einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck
1 TLauf
Kräutersalz
1 Ei
3. Pudding in Gläser füllen und abküh
(40
x 20 cm)
ausrollen.
Das Tomaten-Pesto auf dem Rechteck verteilen,
1 Dose
Ananas,
in Stücken,
20 g Zucker
spülen.
dabei
einen ca. (Abtropfgewicht
1 cm breiten Rand ringsum freilassen. Das Rechteck
abgetropft
20 g Speisestärke
von 140
der Längsseite
her aufrollen.
g)
Sahne-Topping
5. Die
mit der
Naht nach unten auf das vorbereitete
Backblech
150Teigrolle
g Erdnüsse,
gesalzen
NÄHRWERTE
PRO PORTION
Sahne-Topping
4. Rühraufsatz einsetzen. Sahne in
legen und mit einer Schere von oben im 45°-Winkel schräg einschneiden.
500Den
g Brennwert
Sahne
Stufe 3, den Schokoladenpudding
Zwischen den Einschnitten 4 cm Abstand lassen.
Teig zwischen3196
den kJ/764 kcal
Einschnitten abwechselnd nach rechts und links ziehen, sodass es wie
Eiweiß
62 g
eine Ähre aussieht.
6. Partyähre mit Wasser oder Milch bestreichen undKohlenhydrate
10–15 Min. gehen lassen.
69 g
TIPP
NÄHRWERTE PRO
PORTION
7. Währenddessen
Backofen
auf 200°C vorheizen.
Fett
26 g
8. Partyähre 20–30 Min. (200°C) backen, in Stücke teilen und servieren.
Brennwert
1692 kJ/404 kcal
• Lässt
sich gut vorbereiten
und schmeckt noch besser, wenn er gut
NÄHRWERTE
PRO PORTION
durch
gezogen
ist.
(OHNE
SAHNE)
TIPPS
Eiweiß
13 g
in Gläser gießen und servieren.
TIPP
Kohlenhydrate
Fett
Fett
8g
23 g
Fett
6g
NÄHRWERTE PRO GLAS
A
19 g
Brennwert
31 g
B
885 kJ/207 kcal
Eiweiß
7g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
10 g
C
D
Brennwert
711 kJ/170 kcal
E
F
G
TIPP
• Genießen Sie dies
H
Kohlenhydrate
33 g
Fett
1g
1g
Straße, Haus-Nr.
Straße, Haus-Nr.
einen Energieschu
Thermomix TM31 · Partyähre
Thermomix TM31 · Möhrensalat mit Erdnüssen
PLZ, Wohnort
PLZ, Wohnort
Telefon
Telefon
E-Mail
E-Mail
Meine Thermomix-Repräsentantin
Mein Gast ist bereits Thermomix-Besitzer?
ja nein
Kochen Sie bereits mit dem Thermomix?
ja nein
Wenn ja, welches Modell besitzt mein Gast?
TM 3300 TM 21 TM 31
Wenn ja, welches Modell besitzen Sie?
TM 3300 TM 21 TM 31
Garzeit auf 10 Min.
Als Gast bringe ich mit:
• Genießen Sie diesen Drink nach dem Fitness-Training oder wenn Sie mal
TIPP
Energieschub
benötigen.
711 kJ/170 kcaleinen
• Genießen
Sie diesen
Drink nach dem Fitness-Training oder wenn Sie mal
2g
einen Energieschub benötigen.
Eiweiß
2g
2g
33 g
Gast: Name, Vorname
33 g
1g
• Je nach Süße der Schokolade den Z
• Wenn Sie das Rezept auf 8 Portione
Thermomix TM31 · Orangen-Apfel-Smoothie
Thermomix TM31 · Orangen-Apfel-Smoothie
Thermomix-Team Tabea Mayer · Bächlestraße 36 · Dettenheim-Liedolsheim · ( 0 72 47/9 85 01 18 · [email protected]
© Vorwerk Deutschland Stiftung & Co. KG, Mühlenweg 17 – 37, 42270 Wuppertal
Eiweiß
Eiweiß
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
ARBEITSSCHRITTE
Fett
© Vorwerk Deutschland Stiftung & Co. KG, Mühlenweg 17 – 37, 42270 Wuppertal
Kohlenhydrate
Name, Vorname
Brennwert
773 kJ/185 kcal
© Vorwerk Deutschland Stiftung & Co. KG, Mühlenweg 17 – 37, 42270 Wuppertal
Brennwert
Eiweiß
ggf. mit Wass
in den Mixtopf geben, 3 Min./90°C
preiswert
schrittweise ansteigend pürieren. S
abschmecken und zu Putenroulade
ZUBEREITUNG
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
ZUBEREITUNG
160 g Milch
1 Würfel Hefe (40 g)
½ TL Zucker
300 g Mehl
30 g Öl
1 TL Salz
200 g Tomaten-Pesto
Wasser oder Milch zum
Bestreichen
NÄHRWERTE PRO STÜCK
Ja,Brennwert
ich komme
gerne!
NÄHRWERTE
PRO GLAS
711 kJ/170 kcal
Kräutersauce
4. 500 g Garflüssigkeit,
PREISNIVEAU
Kräutersauce
ZUTATEN FÜR 10 STÜCKE
26. Februar 2014 27. Februar 2014 13. März 2014 27. März 2014
23. Januar1 Banane,
2014 in Stücken
30 g Haferflocken
8. Mai 2014 22.
Mai
750 g Orangensaft 2014 3. Juli 2014 17. Juli 2014
NÄHRWERTE PRO GLAS
Thermomix TM31
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN