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LE COMMERCE EN FRANCE
LA DEMARQUE INCONNUE
DEFINITIONS
LA DEMARQUE INCONNUE AU MONDE
LA DEMARQUE INCONNUE EN EUROPE
LA DEMARQUE INCONNUE EN FRANCE
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LE COMMERCE EN FRANCE
DEFINITIONS DE LA DEMARQUE INCONNUE
Trou d'inventaire. Perte occasionnée par la disparition (erreur de livraison, vol, erreur de caisse, erreur d'inventaire, erreur de
métrage ou de pesée…) ou la destruction (casse non signalée) de produits dans un point de vente. De multiples systèmes
mécaniques, vidéo et/ou électroniques (systèmes EAS/Electronic Article Surveillance) sont développés et perfectionnés en
permanence pour réduire la part importante incombant au vol. Elle constitue un manque à gagner pour le distributeur qui l'évalue en
pourcentage du chiffre d'affaires. Il est possible de calculer un taux de démarque inconnue
Démarque inconnue 2008-2009
C'est le terme comptable pour désigner le vol et les disparitions inexpliquées de produits dans les rayons. Les erreurs de
gestion entrent dans le calcul de ces pertes que les distributeurs évaluent au moment des inventaires. La démarque
inconnue correspond donc à la différence entre le chiffre d'affaires que l'entreprise aurait dû réaliser (en se basant sur les
stocks et les achats) et le montant réellement encaissé.
En 2009, elle aura coûté aux distributeurs 4,9 milliards d'euros. Ces derniers estiment que le vol par les clients représente
42 %de la démarque inconnue. Viennent ensuite les vols perpétrés par les salariés (33 %), ceux imputables aux
fournisseurs (7,5 % ) et les erreurs internes (17,5 %).
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LE COMMERCE EN FRANCE
LA DEMARQUE INCONNUE 2008-2009
Après une pause entre 2002 et 2007, la démarque inconnue est repartie à la hausse chez les distributeurs. Elle coûterait en France
quelque 205 euros par an et par foyer.
D'abord des lames de rasoirs, des produits cosmétiques et du maquillage, ensuite des spiritueux - notamment du whisky, du tabac
-, et puis de la viande, du fromage, des laits maternisés, du café, des médicaments sans ordonnance, et, pour finir seulement, des
DVD et des CD... Un léger malaise s'installe à la lecture du palmarès 2009 des articles les plus volés dans les supérettes, les
supermarchés ou les hypermarchés, établi par le BaromÞtre GRTB IX.
La sélection des voleurs s'affine évidemment en fonction du type de magasin dans lequel il opÞre : les produits sont plus chers,
plus griffés et plus technologiques dans les grands magasins ou les réseaux spécialisés.
Les résultats de l'étude réalisée au niveau mondial par le Centre for Retail Research, "avec le soutien" de Checkpoint Systems,
géant américain "des solutions de lutte contre la démarque inconnue", conclut à une progression de 5,9% du taux de marchandises
volées ou perdues entre 2008 et 2009. Le taux moyen * de démarque inconnue est ainsi passé de 1,35% à 1,43% du chiffre
d'affaires
A l'exception de Singapour, du Portugal et de l'Autriche, la démarque inconnue a augmenté partout dans le monde, la plus forte
progression étant enregistrée aux Etats-Unis (+8,1%) et le taux le plus important étant détenu par l'Amérique latine (+1,67%). En
Europe, alors que jusqu'en 2007, l'évolution sur cinq ans était négative, la tendance s'est inversée à partir de 2008. En 2009, en
progression de 4,7%, le taux de démarque inconnue a pesé quelque 13 milliards d'euros de plus qu'en 2008, soit au total 32,28
milliards d'euros ...1,33% du chiffre d'affaires des distributeurs
En France, la démarque inconnue est passée sur la même période de 1,37% à 1,42% (+3,6%) et a représenté quelque 4,9
milliards d'euros, ce qui nous maintient derrière nos voisins d'Outre-Manche et d'Outre-Rhin. Ces vols et pertes de marchandises
coûteraient à chaque foyer français, selon l'étude, 205 euros, soit 83 euros par an et par habitant. Au final, il faut toutefois noter
qu'en France, les vols représentent moins de la moitié de la démarque inconnue (41,9%). Les vols imputables au personnel pèsent
de leur côté un peu moins d'un tiers de la démarque inconnue (32,8%) mais seulement 3,3% des vols. Ceux imputables aux
fournisseurs restent stables à 7,6%.
source checkpointeurope.com/
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LE COMMERCE EN FRANCE
LA DEMARQUE INCONNUE 2008-2009
Checkpoint Systems présente les résultats du neuvième Baromètre mondial du vol dans le commerce et la distribution réalisé par
le Centre for Retail Research, la plus vaste enquête indépendante au monde sur la démarque inconnue, les délits commis et les
pertes enregistrées dans le secteur. Il a été établi à partir des résultats communiqués pour les 12 mois (juillet 2008 – juin 2009) par
1 069 grands groupes de distribution dans 41 pays différents (Amérique du Nord, Amérique Latine, Europe, Asie Pacifique,
Moyen-Orient & Afrique) et dont le chiffre d’affaires total est de 822,8 milliards de dollars amÚricains, pour 121 741 magasins et
boutiques.
Nouvelle flambée des vols à l'étalage dans les magasins en France
Les résultats de l’enquête 2009 confirment l'inversion de tendance révélée en 2007, après cinq années de baisse
consécutive, d'une augmentation de la démarque inconnue : les vols dans les rayons des magasins ont coûté en 2009 près
de 4,9 milliards d’euros aux distributeurs français.
Le taux moyen de démarque inconnue enregistrée par les magasins a augmenté pour passer de 1,37 % à 1,42 % du chiffre
d'affaires, soit une hausse de 3,6 %. Ce qui place la France au troisième rang européen, derrière le Royaume-Uni et
l'Allemagne.
Les consommateurs français sont les premiers pénalisés : 205 euros par an, c'est ce que côté à chaque foyer franþais la
criminalité dans les magasins (contre 195 euros en 2008, soit une hausse de 5 %), soit un impôt annuel de 83 euros par
habitant.
A l'exception de trois pays (Singapour, Portugal, Autriche), la démarque inconnue a augmenté partout dans le monde. A
l’échelle mondiale, la baisse la plus importante des vols a été enregistrée à Taiwan (0,89 %), à Hong-Kong SAR (0,92 %) et
en Autriche (0,99 %). Les pays les plus touchés, en dehors de la France, sont l'Inde (3,20 % des ventes du secteur), le
Maroc (1,79 %) et le Mexique (1,75 %).
Vêtements, lames de rasoir, spiritueux, cosmétiques, DVD et jeux Wii... même en temps de crise, il est à noter que les articles les
plus fréquemment volés restent des produits onéreux ou de marque connues, caractérisés pour la plupart d'entre eux par leur
petite taille et pouvant être facilement revendus.
source checkpointeurope.com/
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LE COMMERCE EN FRANCE
LA DEMARQUE INCONNUE 2008-2009
La plus grande enquête mondiale sur la démarque inconnue
En 2009, sur l'ensemble des groupes de grande distribution dans le monde (41 pays), le montant global de la démarque inconnue
s'élève à 84,165 milliards d'euros (114,8 milliards de dollars).
l'échelle mondiale, le taux moyen de démarque inconnue (marchandises volées ou perdues) est passé de 1,35 % à 1,43 % du
chiffre dÆaffaires, soit une augmentation de 5,9 % en un an.
Amérique du Nord : 1,60 %, soit un coût de 33,711 milliards d'euros (45,9 milliards de dollars) (+8,1 %)
Amérique Latine : 1,67 %, soit un coût de 4,452 milliards d'euros (6,074 milliards de dollars) (+4,4 %)
Moyen-Orient/Afrique : 1,59 %, soit un coût de 620 millions d'euros (820 millions de dollars) (+7,5 %)
Europe : 1,33 %, soit un coût de 13,115 milliards d'euros (44,046 milliards de dollars) (+4,7 %)
Asie-Pacifique : 1,24 %, soit un coût de 32,286 milliards d'euros (17,892 milliards de dollars) (+4,2 %)
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LE COMMERCE EN FRANCE
LA DEMARQUE INCONNUE PAR CIRCUIT MONDE 2009
1,84
1,83
1,77
habillements et accessoires de mode
automobile-bricolage
parfumerie,cosmétiques,pharmacie
grands magasins
magasins alimentaires proximité
librairie,presse
video,jeux video
1,61
1,61
1,46
1,45
1,43
moyenne
1,36
supermarchés,hypermarchés
bureautique
fourniture textile
bijouterie,montres
discount
EGP electroménager
jouets
sports
vins,liqueurs
1,19
1,13
1,06
1,04
0,94
0,90
0,82
0,79
0,00
SOURCE CHECK POINT SYSTEMS
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
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LE COMMERCE EN FRANCE
ORIGINE DE LA DEMARQUE INCONNUE AU MONDE
100,00%
80,00%
60,00%
40,00%
20,00%
0,00%
total 2006
total 2009
afrique
asie pacifique
europe
france
erreurs internes
14,30
15,40
16,80
16,40
18,00
18,30
15,80
17,70
fournisseurs
6,20
5,80
3,90
8,40
8,60
7,60
6,10
7,60
employés
30,70
35,50
44,20
42,80
35,70
22,60
30,50
32,80
clients
48,80
42,50
35,80
32,40
37,60
51,50
47,50
41,90
SOURCE CHECK POINT SYSTEMS
amérique nord amérique latine
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LE COMMERCE EN FRANCE
LA DEMARQUE INCONNUE EN EUROPE
la demarque inconnue en europe occidentale en % du ca et en millions d'euros
1,50
1,45
1,42
1,40
1,40
1,36
TOTAL 13.5 MILLIARDS EUROS
1,33
1,33
1,30
1,24
1,23
1,20
2000
2001
2002
2003
2004
2005
SOURCE CHECK POINT SYSTEMS/BAROMETRE EUROPEEN DU COMMERCE DE DETAIL
2006
2007
2008
2009
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LE COMMERCE EN FRANCE
EVOLUTION DE LA DEMARQUE INCONNUE PAR PAYS
pays
démarque inconnue en % du chiffre affaires
démarques
inconnue 2009
démarque inconnue
en % du chiffre affaires
variation
en %
Allemagne
Autriche
Belgique/Luxembourg
danemark
Espagne
finlande
France
grèce
Irlande
Italie
norvege
pays-bas
Portugal
Royaume-Uni
suède
suisse
etats baltes
hongrie
pologne
république tchèque
slovaquie
2003
1,16%
0,98%
1,32%
1,35%
1,38%
1,44%
1,41%
1,43%
1,35%
1,36%
1,42%
1,32%
1,44%
1,69%
1,37%
0,89%
1,21%
1,38%
1,42%
1,00%
1,40%
2004
1,16%
0,97%
1,32%
1,31%
1,36%
1,42%
1,40%
1,41%
1,34%
1,36%
1,38%
1,35%
1,14%
1,59%
1,36%
0,89%
1,05%
1,31%
1,34%
1,38%
1,30%
millions €
4 995 €
438 €
1 079 €
516 €
1 756 €
512 €
5 290 €
362 €
268 €
2 618 €
528 €
886 €
204 €
5 789 €
772 €
551 €
171 €
305 €
1 373 €
440 €
185 €
2005
1,07%
0,95%
1,26%
1,21%
1,28%
1,35%
1,31%
1,31%
1,22%
1,26%
1,29%
1,22%
1,36%
1,38%
1,29%
0,89%
1,27%
1,36%
1,29%
1,40%
1,40%
2006
1,07%
0,96%
1,28%
1,24%
1,29%
1,34%
1,29%
1,33%
1,25%
1,24%
1,29%
1,20%
1,34%
1,33%
1,32%
0,92%
1,32%
1,38%
1,32%
1,42%
1,40%
millions €
5 209 €
454 €
860 €
382 €
2 805 €
413 €
4 924 €
534 €
453 €
2009
1.17%
0.99%
1.41%
1.25%
1.36%
1.31%
1.42%
1.39%
1.38%
2008
1.13%
1.01%
1.36%
1.20%
1.31%
1.30%
1.37%
1.32%
1.36%
2009/2008
+3.5%
-2.0%
+3.7%
+4.2%
+3.8%
+0.8%
+3.6%
+5.3%
+1.5%
447 €
1 197 €
345 €
5 727 €
665 €
629 €
209 €
358 €
1 240 €
374 €
144 €
1.31%
1.26%
1.26%
1.37%
1.39%
1.03%
1.44%
1.45%
1.42%
1.47%
1.45%
1.28%
1.20%
1.26%
1.30%
1.35%
1.01%
1.35%
1.38%
1.36%
1.38%
1.32%
+2.3%
+5.0%
0.0%
+5.4%
+3.0%
+2.0%
+6.7%
+5.1%
+4.4%
+6.5%
+9.8%
TOTAL
1,37%
1,34% 29 038 €
1,25%
1,24%
32 286 €
1.33%
1.27%
+4.7%
SOURCE CHECK POINT SYSTEMS/BAROMETRE EUROPEEN DU COMMERCE DE DETAIL
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
EVOLUTION DE LA DEMARQUE INCONNUE EN FRANCE
1,80
4.9 milliards euros
1,59
1,53
1,60
1,49
1,41
1,40
1,31
1,40
1,29
1,34
1,37
1,42
1,20
1,00
0,80
0,60
0,40
0,20
0,00
2000
2001
SOURCE CHECK POINT SYSTEMS
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
DEMARQUE INCONNUE EN FRANCE 2009
Deux secteurs explosent : l’alimentaire et le textile. On note une nette recrudescence des vols dans les magasins de proximité et
d'alimentation (+8,4 %) et dans les magasins d'habillement/vêtements/mode et accessoires (+8,8 %). Parmi les articles les plus
volés en épicerie, la démarque la plus élevée concerne le fromage (3,06 %, soit 2 fois plus que le taux de démarque inconnue
moyen de 1,80 % constaté en magasin de proximité), et les spiritueux (2,38 %). Pour l'habillement, les articles les plus volés
concernent le prêt-à-porter (3,94 %), les accessoires de mode (3,62 %) et la lingerie (2,91 %), soit un taux moyen 2 fois supérieur
à celui du secteur (1,85 %).
Ordre de classement
2009
1
supermarchés , hypermarchés
magasins d'alimentation
lames de rasoirs , produits cosmétiques
4
5
parfums et crèmes de beauté
électronique
grand public
jeux wii
habillement
textiles
accessoires de mode
loisirs
musique
jeux wii
vetements de marque
appareils photo numérique
robes
DVD , séries en coffret
soins de la peau
Cosmétiques
2
3
Grands magasins
téléphones portables
Alimentaire de prix élevé (viandes,
fromage)
lairs maternisés,cafés
accessoires de mode ou en cuir
produits de climatisation
chemises, maillots de football
CD séries en coffret
montres
ipods,GPS
ligerie
cartes mémoires
téléphones portables
ordinateurs portables
articles en cuir
ipods et accessires
médicaments sans ordonnance
DVD,CD
SOURCE CHECK POINT SYSTEMS/BAROMETRE EUROPEEN DU COMMERCE DE DETAIL
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
MONTANT DES VOLS ET DU GASPILLAGE EN 2006
2006
2005
Alimentation
0,90 %
0,96 %
-6,3 %
- Supermarchés et hypermarchés
- Alimentation spécialisée
Général/magasins discount
Grands magasins
Vêtements et textiles
Appareils électriques/musique/vidéo
Quincaillerie/bricolage/meubles
Chaussures et articles en cuir
Autres non alimentaires
0,71%
0,79 %
-10,1 %
1,44 %
1,45 %
-0,7 %
0,71 %
0,74 %
-4,1 %
1,38 %
1,35 %
2,2 %
1,66 %
1,64 %
1,2 %
1,21 %
1,23 %
-1,6 %
1,36 %
1,37 %
-0,7 %
0,62 %
0,68 %
-8,8 %
1,90 %
1,69 %
12,4 %
1,24 %
1,25 %
-0,8 %
Total général
SOURCE CHECK POINT SYSTEMS/BAROMETRE EUROPEEN DU COMMERCE DE DETAIL EN 2006
Variation
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LE COMMERCE EN FRANCE
LA DEMARQUE INCONNUE EN PHARMARCIE 2008-2009
Le vol en pharmacie : nouvelle augmentation de 13% !
Réalisée par téléphone auprès d'un échantillon représentatif de 403 pharmaciens titulaires d'officine, l'enquête BVA Healthcare fait
état d'une démarque inconnue totale estimée à 476 million d'euros (contre 421 millions d'euros en 2007 et 415 millions d'euros en
2006), soit une progression de 13% en un an. Ces pertes liées aux vols et aux erreurs internes représentent 1,36% du chiffre
d'affaires des officines (estimé en moyenne par officine d'euros (contre 421 millions d'euros en 2007 et 415 millions d'euros en
2006), soit une progression de 13% en un an. Ces pertes liées aux vols et aux erreurs internes représentent 1,36% du chiffre
d'affaires des officines (estimé en moyenne par officine à 1,55 millions d'euros) et coûtent en moyenne 21 146 euros par
pharmacie.
La profession est de plus en plus touchée par ce phénomène : en effet, l’étude révèle que 70% des pharmaciens ont à présent
une démarque inconnue supérieure à 1% de leur chiffre d’affaires (contre 60% en 2007). Les pharmacies de 1 à 1,5 millions
d’euros de chiffre d’affaires sont les plus concernées, avec un taux de démarque de 1,43%, au-dessus de la moyenne nationale. Si
pour 8% des pharmaciens interrogés (contre 14% en 2007), la démarque inconnue ne dépasse pas 1 000 euros, pour 54% les
pertes se chiffrent à partir de 12 000 euros (contre 49% en 2007), et pour 22% d'entre eux à 24 000 euros et plus par an (contre
13% en 2007).
Des disparités existent toujours sur le plan géographique : la démarque inconnue continue de progresser notamment dans le sud
de la France, avec un taux de 1,69% en moyenne dans les rÚgions Sud-Est et MÚditerranÚe, et de 1,52% dans les régions Ouest
et Sud ouest
Crèmes antirides, rouges à lèvres, vernis à ongles, laits solaires… Les articles les plus souvent volés restent les produits de
parapharmacie disponibles en libre accès, et donc particulièrement exposés. Au premier rang figurent toujours les produits de
marque, de petite taille et à forte valeur ajoutée, comme les soins du visage (pour 53% des pharmaciens interrogés), les soins du
corps (46%), les produits d’hygiène (31%) et de puériculture (21%). Six mois après la mise en place du décret sur lÆOTC, les
médicaments passés devant le comptoir font leur entrée dans le classement en septième position des articles les plus volés (7%).
source bva
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