Émilie la cannelle

La cannelle
Par, Émilie
Robidoux
De nos jours, les épices sont très appréciés. Ils rajoutent du goût et
parfume nos précieux repas. Connue depuis l’Antiquité, la cannelle
est une substance végétale aromatique provenant de l'écorce
interne du cannelier. C'est également un bon remède contre
plusieurs maladies, anti-virus etc. Dans ce texte, il sera
question d'en appprendre d'avantage sur la cannelle au fils
du temps, les bien faits santé de cette épices et ces
utilisations.
La cannelle au fils du
temps
Depuis combien d'année environ la cannelle existe t-elle
Pour commencer, la cannelle au fils du temps. Apparue au XXIe siècle, celle-ci
est l'une des plus anciennes connues. La cannelle est originaire des régions
tropicales de l'Asie. Certaines étaient aussi précieuse que de l'or. Plus tard,
celle-ci s'imposa dans la cuisine Française. Au point qu'elle figurait 67% de
toutes les recettes de ce pays. Ceci entraînant également des guerres féroces
pour but d'assurer le contrôle.
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Les bien faits santés de cette
épice
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200 ans
5000 ans
5 000 ans
Puis, les bienfaits santé de cette épice. En effet, la cannelle peut-être utile pour notre
bien-être. Celle-ci est une épice médical, l’une des plus puissantes. Elle a obtenu le top
trois des aliments les plus antioxydants au monde (avec le clou de girofle). La cannelle
combat très efficacement les désordres digestifs, les diarrhées, gastro-entérite et stimule
l’organisme. Elle est aussi un grand remède contre la grippe et plusieurs autres
problèmes hivernaux, anti-maladie, anti-cancers, antiviral, antibactérien et plus encore.
Ces utilisations
Pour finir, Ces utilisations. Autrefois, La cannelle était utiliser dans la médecine Ayuruédique d'Inde et la
médecine traditionnelle chinoise. Ont prélevaient l'écorce des branches ou des jeunes pousses que l'on mettait
ensuite à séché. Après l'avoir dépouillée de son épiderme. En séchant, elle
s'enroule sur elle-même formant des bâtonnets friables ressemblant
Recette de Brioche, pomme et cannelle
à des tubes. Pour finir, on le mélangeais a un antidote ou un sirop
pour la médecine. Aujourd'hui, ont l'utilisent beaucoup plus pour
favoriser plusieurs repas ou même quelques brevages. Par exemple,
du jus de pomme chaud pendant les saisons froides ou des brioches
à la cannelle. En effet, la cannelle peut être utilisés en bâtonnais ou
moulu (en poudre).
Pour conclure, L'histoire de la cannelle, une épice très connue
existant depuis l'antiquité. Servis dans la médecine maintenant
connue pour favoriser le goût des repas. Par la suite, les
bienfaits de cette épice qui informe sur tous ces anti-maladies.
Puis, pourquoi pas en savoir d'avantage sur ces utilisations. La
cannelle ressemble en effet au clou de girofle et est également très
antioxydants pour notre santé.
10000 ans