Ennevelin - Bruxelles Antiques

Ennevelin: au domaine d’Aigremont, rue de la Reine, le
client est roi
PUBLIÉ LE 27/07/2013
La Voix du Nord
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Le journal du jour
à partir de 0,79 €
Après sa boutique déco et son resto, en 2005, Andrée Leblanc vient
d’ouvrir un gîte dans une l’ancienne ferme d’Aigremont. Un bâtiment
médiéval, avec ses douves, ses vieilles briques et ses poutres chargées
d’histoire.
La partie restaurant.
­ A +
C’est l’histoire d’une infirmière qui épouse un chirurgien. Banal ? Sauf que cette
rencontre amoureuse va changer le cours de la vie d’Andrée. Grâce à celui qu’elle
appelle encore «sa moitié » après 25 ans de mariage, Andrée Leblanc a pu
concrétiser sa passion. Laisser tomber le métier qui, finalement, ne lui
correspondait pas, pour ouvrir un magasin de vieux meubles et de déco à Arras.
Avant de racheter en 2005 le domaine d’Aigremont, à Ennevelin, pour y ouvrir un
restaurant, Au Coin de la reine, et une boutique, Bruxelles Antiques. Puis, cet été,
La chaumière de la reine, un gîte qu’on peut louer pour une nuit (80 € en semaine,
120 € les vendredis, samedis et dimanche)… ou plus si affinités.
En vous faisant visiter les lieux, Andrée Leblanc a le tutoiement facile et
chaleureux de nos voisins belges. « Je suis bruxelloise », livre­t­elle d’emblée. Elle
raconte le lieu : une ancienne ferme fortifiée, construite vers 1100, en même temps
que le château du village, aujourd’hui disparu. Ceux qui vivaient ici travaillaient
pour le seigneur du coin. La bâtisse fut agrandie dans les années 1600 et
aujourd’hui encore, elle a fière allure.
La sémillante quinquagénaire vient de confier la gérance de son restaurant à son
chef cuistot depuis 2008, Ludovic Ballet. La cuisine, chez lui, est simple, avec
« uniquement des produits frais, y compris les saint­jacques », précise­t­il. Les
terrines et le saumon fumé sont faits maison. À déguster à l’intérieur, ou sur la
terrasse en bois, au bord des douves emplies d’eau. Il paraît que les habitués
choisissent les yeux fermés « la carbonnade flamande de Ludo »…
« Havre de paix »
Juste à côté, toujours dans cette immense bâtisse de briques rouges, le magasin
d’Andrée, Bruxelles Antiques. Son antre façon loft médiéval, avec ses hauts
plafonds et ses vieilles poutres. C’est ici qu’elle laisse libre cours à sa passion pour
les vieux meubles, les beaux objets (lustres, vaisselle, tableaux…) qu’elle chine
pours ses clients. Ils viennent directement sur place (sur rendez­vous ou le samedi
de 10 h 30 à 19 h) ou bien invitent Andrée chez eux afin qu’elle les aide à relooker
leur intérieur. « Je joue énormément avec les tendances du moment. Aujourd’hui,
ce sont les années soixante­dix qui plaisent beaucoup », confie la décoratrice.
Décidément femme aux multiples casquettes. la mère de trois grands enfants
(Florence et Margaux, des jumelles de 20 ans et Simon, 19 ans) vient d’ouvrir La
Chaumière de la reine. Un gîte idéalement situé à un bout de la ferme, avec son
jardinet où des chaises longues invitent à la rêverie, face aux champs… Un
« havre de paix qui peut accueillir deux couples et trois enfants » qu’Andrée a bien
évidemment décoré elle­même. On y retrouve des coloris mode et discrets, du
bois, de la pierre. « Le bouche à oreille fonctionne déjà bien »déclare Andrée. On
n’en doute pas.
www.bruxellesantiques.fr.