CQP gouvernante.pub - Greta Strasbourg Europe

GRETA STRASBOURG EUROPE •
CQP GOUVERNANTE D’ETABLISSEMENTS HOTELIERS ET DE SANTE
OBJECTIFS
Objectifs de l’action : Prendre en charge la gestion du service d’étages en coordonnant
et planifiant l’activité du personnel d’étages. Gérer les matériels, stocks et fournitures et
garantir la maintenance des installations. Animer et encadrer les équipes. Contribuer à la
qualité générale de l’accueil de la clientèle et de son séjour. Obtenir le Certificat de Qualification Professionnel Gouvernantes d’établissements hôteliers et de santé CONTENUS
Enseignement professionnel
Technologie hôtelière et/ou établissements de santé
Hygiène appliquée aux établissements de santé
Organisation fonctionnelle des étages
Hygiène et sécurité en hébergement
Comptabilité et gestion
Gestion des stocks et des approvisionnements
Gestion budgétaire
Evaluation de la productivité
Législation hôtelière
Droit hôtelier
Information du personnel, conventions collectives, contrats de travail
Greta Strasbourg Europe
22 rue du Lixenbuhl
CS 60050
67402 Illkirch Cedex
Informatique
Environnement Windows
: 03 88 40 77 00
 : 03 88 40 77 19
[email protected]
www.strasbourg.greta.fr
Communication professionnelle
Traitement des demandes clients
Management d’équipes
Image de soi
Gestion des conflits
Anglais
Retrouvez-nous également sur
MODALITES
https://www.facebook.com/
greta.strasbourg.europe/
Méthodologie pédagogique :
Cours en salle de formation pour l’enseignement général et en hôtel d’application/
lingerie pour les travaux pratiques de l’enseignement professionnel
Stages tutorés obligatoires de 455 heures sur l’ensemble du cursus
Mises en situation
Intervenants : Professeurs d’hébergement expérimentés du lycée A.Dumas, cadres de
santé, formateur du GRETA
Responsable de l’action au
GRETA
Valérie ARNOLD
Conseillère en Formation
03.88.40.77.16
[email protected]
Zorica MARKOVIC
Assistante de formation 03.88.25.27.66
[email protected]
Validation : Certificat de Qualification Professionnel de la branche Hôtellerie Restauration
délivrée par le FAFIH
Durée : 500 heures de formation, 455 heures de stage
Dates et Rythme : Du 15/09/2016 AU 20/06/2017
Lieux de formation : Lycée d’hôtellerie et de tourisme A.Dumas, Illkirch
Tarifs : Formation finançable par les organismes collecteurs agréé, pour information sur
possibilités de financement, nous consulter
PUBLIC
Personnes concernées Salariés. Demandeurs d’emploi. Stagiaire dans le cadre du
CPF ou d’un CIF. Toute personne souhaitant améliorer ses compétences dans le cadre
d’une période de professionnalisation.
Construire ensemble
les compétences de demain.
Prérequis Avoir un niveau Bac, BP ou équivalent (Niveau IV) et avoir des notions
d’anglais Ou : Occuper un poste de gouvernante. Sens de l’organisation, du détail et de
la propreté. Goût des contacts et du management d’équipes