découvrir le menu de la Pointe Isabelle.

Menu d’Isabelle
EntréeS & salades • Starters & salads
Falafels maison.
À la provençale (pois chiche, tomate, olives, ail et persil), pain pita au fenouil, salade de mesclun,
pickles, sauce tarator.
Petite / Grande
Small / Big
9,50 € / 13,50 €
Homemade falafels.
Provence style (chickpeas, olives, tomatoes, parsley and garlic), fennel pita bread, mesclun salad,
pickles, tarator sauce.
Gaspacho.
Soupe froide de tomates de saison avec son sorbet de roquette à la fleur de sel, tomates confites maison.
8,50 € / 12,50 €
Gazpacho.
Cold soup with seasonal tomatoes, a rocket salad sorbet and homemade confit tomatoes.
Truite Isabelle.
Truite de Savoie marinée maison, cervelle de canut (faisselle, ciboulette et échalotes), toast de brioche.
10,50 € / 15,50 €
Trout Isabelle.
Trout from Savoie region served with fromage blanc, chives and shallots, toasted brioche.
Assiette de charcuterie.
Chorizo italien, viande des grisons, saucisson aux noisettes et herbes de Provence, speck et lomo.
Servi avec cornichons et petits oignons au vinaigre balsamique.
9,50 € /14,50 €
Charcuterie platter
Italian chorizo cured grisons beef, hazelnut and herb sausage, speck and lomo ham.
Served with pickles and balsamic marinated onions.
Salade Caesar.
Feuilles de romaine, suprême de poulet fermier mariné au pesto, tomates confites, anchois marinés,
copeaux de parmesan, chips de focaccia.
9,50 € / 15,50 €
Caesar salad.
Farm raised chicken supreme marinated in pesto, romain lettuce leaves, tomatoes confit,
marinated anchovies, parmesan shavings, foccacia crisps.
Salade montagnarde.
Croquettes de Rochebaron coulantes, viande des Grisons, noix et poire caramélisée, jeunes pousses de salade.
9,50 € / 14,50 €
Montagnard salad.
Fried Rochebaron cheese, cured Grisons beef, caramelized walnuts and pears, young salad leaves.
Salade de jeunes pousses d’épinards et halloumi.
Halloumi à la plancha, cœur d’artichauts, poivrons grillées et tomates confites.
Baby spinach and halloumi salad.
Pan fried halloumi, heart of artichokes, peppers and grilled tomatoes.
Option végétarienne - Vegetarian option.
* Pour les moins de 12 ans, servi en demi-portion / For under 12 years old, we can serve half portions.
Toutes nos viandes sont d’origine française. / We only use meat from France.
8,50 € / 13,50 €
Menu d’Isabelle
Plats principaUX • Main courses
Souris d’agneau à l’asiatique.
Couscous aux abricots, amandes et coriandre frais, sauce au gingembre et citronnelle.
24,50 €
Asian style free-range lamb shank .
Couscous with apricots, almonds and fresh coriander, served with a ginger and lemon grass sauce.
Entrecôte française.
Entrecôte (300g), servie avec frites et salade. Sauce au choix : moutarde, roquefort ou poivre.
27,50 €
French entrecote steak.
300g steak served with fries and salad. Choice of sauce: mustard, roquefort or pepper.
Curry poulet au lait coco.
Wok de riz basmati aux légumes de saison, coriandre frais.
16,50€
Chicken curry with coconut milk.
Fresh coriander, basmati rice with seasonal vegetables.
Burger d’Isabelle.
Bœuf charolais, pancetta, tomates, salade iceberg, pickles, oignons rouges, fromage, frites au parmesan, sauce BBQ.
Isabelle Burger.
Charolais beef, pancetta, tomatoes, iceberg salad, pickles, red onions, cheese, parmesan fries and BBQ sauce.
Burger de poulet croustillant au basilic.
Salade romaine, tomates, pickles, oignons rouges, parmesan, pesto maison, frites au parmesan, sauce césar.
Basil marinated crispy chicken burger.
Romain salad, pickled cucumbers, red onions, parmesan shavings homemade pesto and caesar sauce, parmesan fries.
Burger végétarien à la mexicaine.
Steak végétal au soja et haricot rouge, poivrons grillés, salade, tomate, pickles, oignons rouge,
frites au parmesan, sauce blanche à la ciboulette. Vegetarian mexican burger.
Soya and kidney beans, grilles peppers, tomatoes, pickled cucumbers, red onions, parmesan fries and chive sauce.
Reblochon croustillant à la provençale.
Viande des grisons, speck et chorizo italien, pomme de terre charlotte, jeunes pousses de salade.
16,50 €
XL 22 €
16 €
XL 21,50€
15,50 €
XL 20 €
18,50 €
Crispy reblochon cheese provençale.
Cured grisons beef, speck and italian chorizo, charlotte potatoes, young leaf salad.
Pavé de sandre.
Tian de légumes confits au four (aubergines, courgettes, tomates, ail et thym). Émulsion à l’ail des ours.
22,50 €
Pikeperch filet
Oven baked confit vegetables (eggplant, zucchini, tomato, garlic and thyme), wild garlic emulsion.
Raviolis aux cèpes, sauce forestière.
Gratiné au parmesan, salade aux noix caramélisées, vinaigrette au sirop d’érable.
16,50 €
Cèpes ravioli served with a mushrooms sauce.
Baked with parmesan cheese, salad of caramelized walnuts and maple syrup vinaigrette.
Wok de riz aux légumes.
Légumes de saison, salade de chou chinois à l’asiatique, noix de cajou.
Wok fried vegetables and rice.
Seasonal vegetables, asian infused pak choi salad and cashews nuts.
Option végétarienne - Vegetarian option.
* Pour les moins de 12 ans, servi en demi-portion / For under 12 years old, we can serve half portions.
Toutes nos viandes sont d’origine française. / We only use meat from France.
14,50€
Menu d’Isabelle
DessertS
Coupe Isabelle.
Panna cotta au yaourt, compote de myrtille à la vanille, financier amandes et noix,
glace bulgare et groseilles, sauce chantilly.
9,50 €
Isabelle’s Sundae.
Panna cotta with vanilla and blueberry compote, almonds and walnut cake,
red current ice cream and whipped cream.
Coupe exotique.
Salade de fruits exotiques, moelleux noix de coco citron vert, sorbet ylang ylang,
coulis au fruit de la passion, sauce chantilly.
9,50 €
Exotic taste of summer.
Exotic fruits salad, coconut and lime cake, ylang ylang sorbet, passion fruit coulis and cream.
Moelleux au chocolat et son cœur de crème brulée à la vanille.
Servi avec une glace à la banane flambée.
9,50 €
Chocolate fondant with a crème brulée filling.
Served with banana flambée ice cream.
Crème brulée au thé matcha.
Servie avec un sorbet à la framboise.
7,50 €
Matcha tea crème brûlée.
Served with raspberry sorbet.
Cheesecake New Yorkais.
Servi avec une compote de fraise au gingembre, sorbet rhubarbe et fraise.
9,50 €
New York style cheesecake.
Served with strawberry and ginger compote, rhubarb and strawberry sorbet.
Assiette de fromages.
Reblochon, tomme de Savoie et Rochebaron.
9€
Cheese platter.
Reblochon, tomme de Savoie and Rochebaron.
Café gourmand.
Moelleux chocolat, crème brulée et cheesecake.
10,50 €
Café gourmand.
Chocolat fondant, crème brulée and cheesecake.
Boule de glace et sorbet au choix.
Glace : vanille, chocolat, yaourt, Baileys. Sorbet : mangue, framboise, fraise.
Ice cream scoop of your choice.
Ice cream: vanilla, chocolate, yoghurt, Baileys. Sorbet: mango, raspberry, strawberry.
2,50 € / boule
Menu d’Isabelle
Comptoir du Bistro
Nos planches sont disponibles pour 2, 4 et 6 personnes.
Our platter’s are available for 2, 4 or 6 people.
2 p. / 4 p. / 6 p.
Falafels maison.
8 € /15 € /22 €
À la provençale (pois chiche, tomate, olives, ail et persil), pain pita au fenouil, salade de mesclun,
pickles, sauce tarator.
Homemade falafels.
Provence style (chickpeas, olives, tomatoes, parsley and garlic), fennel pita bread, mesclun salad,
pickles, tarator sauce.
Planche de charcuterie et fromage.
Local charcuterie and cheese board.
12 € /23 € /32 €
Portion de frites au parmesan.
Portion of parmesan fries.
6,50 €
Houmous maison, tapenade d’artichaud et compotée de tomates confites et
ses toasts grillés à l’huile d’olive, ail et thym.
Homemade houmous, artichoke tapenade served with a tomato confit sauce
and toasts grilled with olive oil, garlic and thyme.
10 € /20 € /30 €
Olives épicées.
Spicy olives.
3€
Le saviez-vous ?
Le bistro Pointe Isabelle tient son nom de
la fabuleuse histoire d’Isabella Straton,
cette «Lady» anglaise qui fit la première
ascension hivernale du Mont-Blanc en
1876. Elle épousa son guide, Jean Charlet
et firent ensemble la première ascension
d’un pic de 3761m, désormais connu
sous le nom de Pointe Isabelle. Leurs
descendants ont construit cette maison.
Did you know ?
The bistro is named Pointe Isabelle
after Isabella Straton, the English
lady who made the first ever winter
ascent of Mont Blanc, in 1876.
She later married her guide, Jean
Charlet. The two also made the first
ascent of a 3761 m peak now known
as Pointe Isabelle. Their descendants
built this house.