menus du 5 au 9 septembre 2016
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menus du 5 au 9 septembre 2016
\\ :==, ocÉANE DE ffimm$mw w'.mm$ RESTAURATION ffi ffi ffi §m ü w.m Menus du lundi 5 septembre au vendredi9 septembre 2016 7?f&n4,îÆ d,c Semorne Ë* 5 36 tl&ardi Duo de crudités Betteraves Rôti de dinde sauce forestière Filet de poisson meunière sauce tartare Lentilles Riz Légume Féculent leudi tllercredi Lundi (5é) &v'ietrmn 1",ffi Produit "jt. laitier '? Dessert Vendredi Sauté de bæuf Merguez douces ,Çanmttes RatateuiEde Yaourt aromatisé tompote pommes w @ e ffi @ ryffi abricots Les groupes d'aliments: Fruit Nos salades et plats comoosés (*) Duo de crudités : carotte râpée, céleri râpé, vinaigrette Persillade de pommes de terre : pomme de terre cube, échalote, persil, vinaigrette Riz au Iait Quelques devinettes sur I'alimentation 1) Ouah ça pique Mon premier est le contraire de dur Mon deuxieme est !e contraire de tôt Mon troisième est un chiffre Mon tout est piquant k Ë 2) Qu'est-ce qui est vert et qui a la chair de poule ? Nos sauces (plats sans sauce **) Sauce forestière : oignons, champignons, fond, roux, 3) Je suis jaune et je cours vite. Qui suis-je ? assaisonnement, crème Sauce tartare : mayonnaise, oignons, cornichons 4) Quels sont les fruits que l'on trouve dans chaque maison ? Réponse : l/moutarde (mou-tard-deux),2/ un cornichon, 3/ Un citron pressé Les coins et les murs (Ies coings et les mûres) Océane de Reslsur{lrôn vous irl*rme Quê b vaûnd€ bovrne est d'oriqrne, {roncoise corlormâment ou diicr4t du 17 /17^/?AA2. NoTrsvr6nde de porc €§t ô€r'tifrée VPF w **.