Repères sur l`Australie - Circonscription de Cergy Est

Quelques repères sur l’Australie (à simplifier selon le niveau des élèves)
Pays
Australie
Informations globales
Vie quotidienne
Culturel
- Capitale : Canberra
Cuisine :
Fête nationale australienne (Australia
Day) : 26 janvier
La fête nationale Australienne marque
l'anniversaire du jour où le capitaine
Arthur Phillip a soulevé pour la
première fois le drapeau britannique à
Sydney Cove. Il commémore l'arrivée
des Européens en Australie le 26
janvier 1788. C’est un jour férié depuis
1946 où les Australiens célèbrent
l'unité nationale.
À l’occasion de sa fête nationale,
l’Australie met les petits plats dans les
grands. La fête est partout.
L'Australia Day n’est pas seulement un
jour de fête, c’est aussi un moyen de se
remémorer les souffrances et les
inégalités subies par les Aborigènes
depuis l’arrivée des Européens sur le
sol australien.
- Villes importantes : Sydney, Melbourne
→ La capitale est Canberra mais la plus grande
ville est Sydney
- Nombre d’habitants : environ 20 millions
d'habitants
(La cuisine australienne contemporaine combine des origines
indigènes et britanniques avec des influences méditerranéennes
et asiatiques.)
- Meat pie et sausage pie : une tourte de viande ou à la
saucisse.
Plat très populaire. On peut parfois en trouver à la viande
de kangourou…
- Drapeau :
Dans le coin supérieur gauche, on retrouve
l'Union Jack, référence directe au drapeau du
Royaume Uni.
La grande étoile blanche en bas à gauche,
rappelle par ses 7 branches l'ensemble des états
et territoires d'Australie.
Sur la partie droite, les 5 petites étoiles blanches
illustrent la Croix du Sud, constellation de
l'hémisphère Sud.
- Le biscuit ANZAC est un biscuit fait de flocons
d'avoine, de mélasse claire et de noix de coco.
- Système politique :
L’Australie est organisée en états et en
territoires. C’est une démocratie fédérale et une
monarchie constitutionnelle avec pour reine
Elisabeth II. Elle est représentée par le
gouverneur général. Kevin Rudd (parti
travailliste) est le Prime Minister de l'Australie.
L’école
- l’année scolaire débute fin janvier et se termine midécembre. L’année scolaire est découpée en 4 „terms“,
chacun séparé par 2 semaines de vacances. Un „term“
dure 10 semaines.
- Les cours commencent à 8h30 et se terminent à 15h30.
L’après-midi est réservé aux activités comme le sport, la
musique, l’art, etc.
- Dans la plupart des écoles australiennes, le port de
l’uniforme de l’école est obligatoire.
- monnaie :
Le dollar Australien (AUD) est la devise
utilisée partout en Australie.
(1AUD égale environ 0,46 EUR)
- faune et flore :
Le kangourou, le koala, l’émeu, ornithorynque.
Le mimosa, l’eucalyptus.
- Le lamington est un gâteau traditionnel australien
composé de sucre, de beurre, d'œufs, de chocolat, et il est
ensuite enrobé de noix de coco.
- La vegemite est une pâte à tartiner très salée et presque
noire à base de levure de bière, essentiellement utilisée en
Australie et en Nouvelle-Zélande
- fish and chips
Sports
Cricket, football australien, rugby
La population aborigène
- ‘’Le temps du rêve’’ est le thème
central de la culture des Aborigènes
d'Australie. Le « temps du rêve »
explique les origines de leur monde, de
l’Australie et de ses habitants. Selon leur
tradition, des créatures géantes, comme
le Serpent arc-en-ciel, sont sorties de la
terre, de la mer ou du ciel et ont créé la
vie et les paysages australiens. Leurs
corps géants ont créé des fleuves et des
chaînes de montagne mais leur esprit est
resté dans la terre, rendant la terre ellemême sacrée aux peuples indigènes.
- Art aborigène : masque, etc.
Architecture : l’opéra de Sydney