Formateur consultant

Formateur consultant
En cours de certification
Nathalie Simon
DOMAINES DE COMPETENCES
Gestion de la relation client
Techniques de vente et gestion des indicateurs commerciaux
Motivation d’équipes
45 ans
[email protected]
41 rue de la paroisse 78000 Versailles
06 14 88 64 83
Anglais courant
Pour la restauration et le secteur de l’alimentaire de luxe :
Sensibilisation aux enjeux liés à l’accueil
Approche commerciale du service en restauration
 (Ré)apprendre à parler cuisine : profil sensoriel et langage du goût
Prévention et gestion de conflits en restauration
Création ou reprise d’un restaurant : analyse de la pertinence du concept et diagnostic
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Stage novembre 2015 et janvier 2016 : Formateur consultant (ingénierie de formation, ingénierie pédagogique et
animation de formations) au sein de la direction du Savoir-Faire de l’école Lenôtre (Plaisir)
FORMATION PROFESSIONNELLE
Formation de formateur-consultant (900 heures)- Titre professionnel de niveau II inscrit au RNCP à SIPCA
2015
Maîtrise de Sciences de Gestion –filière Marketing Paris IX-Dauphine 1993
Master Economie (1 semestre programme Erasmus) LUK Louvain (Belgique)
Prépa HEC Lycée Hoche Versailles 1989
GOÛTS ET PLAISIRS
Chiner en brocantes, passion pour la céramique et l’art de la table
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