Recette portugaise froide

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Concours de recettes anti-gaspi
Recettes sélectionnées
Recette portugaise froide
Par Maria-Clara
Reste(s) utilisé(s): Pain rassis
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson:
Ingrédients (pour 4 personnes)
tomates, concombre, poivrons, origan, sel, poivre, huile d'olive, vianigre
Préparation
Couper les tomates, le concombre et les poivrons en tout petits morceaux. Les disposer dans
un saladier. Les assaisonner de sel, de poivre, d'huile d'olive et de vinaigre. Saupoudrer
d'origan puis recouvrir d'eau froide. Déposer le pain rassis défait en petits morceaux pardessus. Accompagner de poisson frit ou grillé.
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