Carafe filtrante 9 goûtez la différence
Transcription
Carafe filtrante 9 goûtez la différence
Date : 22/28 FEV 16 Page de l'article : p.52 Journaliste : Olivia Renaudin Pays : France Périodicité : Hebdomadaire OJD : 687100 Page 1/1 MAISON \-ZOOM Carafe filtrante 9 goûtez la différence Plus design que jamais, elle promet de redonner à l'eau toute sa saveur. Maîs ne comptez pas sur elle pour Marillys Macé, directrice du Centre d'information sur l'eau (cieau.com). éliminer pesticides et nitrates... PAR OLIVIA RENAUDIN Extra-slim Carafe avec 2 filtres, 1,91, Bobble, 25,90 € mgi édients qu'ils cuisinent. Eau de tomate ou de concombre consomme de crevettes, gclcc dc pamplemousse Yves Camdcborde, patron du Comptoir du Relais a Paris et ambassadeur des carafes Brita, utilise l'eau filtrée dès qu'il peut « L'eau du robinet est sans danger» Soumise à des normes et des contrôles extrêmement stricts, l'eau du robinet est globalement de très bonne qualité en France Certes, elle peut contenir des polluants, maîs à des doses infinitésimales Quant aux bactéries et aux virus, c'est la tolérance zéro Pour connaître les dernières analyses de votre commune, rendez-vous sur social-sante.gouv. fr/sante-et-envi ronnement. Des nids à microbes ? ous n'aimez ni Ic goût ni l'odeur de l'eau du robinet ~> Alors la cai afe Shi ante est pour vous. Grâce a sa cartouche remplie de charbon actif et de résines «échangeu ses» d'ions, elle supprime le chlore, redonnant à l'eau, au thé et au café, une agréable saveur neutie. Elle élimine également le calcane, lesponsable du tartre mais sans danger pour la sante (c'est du calcium1), ct Ic plomb, present dans les vieilles canalisations Pour le reste (mtiates, pesticides . ), elle est inefficace. Maîs pas de panique, l'eau du robinet est très contrôlée (lire encadré ci-contre) Les chefs en sont fans 0a7a15c05c60e50b425b4f945b02c5110c54ab32b1806dd La carafe filtrante, c'est donc avant tout un choix gustatif Et pas seulement pour les boissons • les grands chefs l'utilisent aussi poui subhmei la saveui et la couleui des Encore faut-il bien s'en servit. Un test téahsé en 2010 par l'UfrC Que Choisir donne dcs frissons • sur les trente ct une eaux dc carafe analysées, vingt-sept étaient des nids a microbes En cause, le non-respect des règles d'hygiène remplacer la cartouche tous les mois (un indicateur électronique nous y fait penser), changer l'eau toutes les 24 h, conserver la carafe au réfngérateui, se Javel les mains avant chaque manipulation, etc. Recyclage en magasins La carafe filtiante, c'est aussi économique. Le litre d'eau filtrée revient a environ 0,05 fe contre O, SO € pour l'eau minérale En prime, on évite les bouteilles en plastique Reste que les cartouches coûtent en moyenne 80€ pai an et ne sont i ecyclees que si on les jette dans un bac spécifique (en magasins) La solution la plus ecolo reste l'eau du robinet • 0,003 € le litre et zéro déchet Après, tout est une question de goût et LA SÉLECTION DE LA RÉDACTION T Double paroi «FIN & Serve», ' avec 6 filtres Brita, 1,31, 39,90 € Tous droits réservés à l'éditeur Express «AquaSense», filtration rapide, 2,3 I, Elec trolux,30€ Design Compatible avec les filtres Brita, 1,41, Stelton, 37,20 € Made in France Carafe avec recharge filtrante, Charbon actif En verre et liege, 1,1 I, Black + Blum,35€. 2,4l, Kyzo, 40 € BIGGREEN 1866307400504