Comment faire entrer un oeuf dans une carafe

Transcription

Comment faire entrer un oeuf dans une carafe
Comment faire entrer un œuf dans une carafe ?
Protocole : Nous avons cuit un œuf puis nous avons enlevé sa coquille. Nous avons
enflammé un bout de papier et nous l'avons introduit dans une carafe. Nous avons
posé l’œuf sur le goulot de la carafe, comme un bouchon.
Observation : L’œuf tremble puis se fait aspirer. Il se déforme et tombe à l'intérieur
de la carafe avec un bruit, comme une bouteille de vin qu'on ouvre.
Interprétation : La chaleur de la combustion a chauffé l'air à l'intérieur. L'air s'est
dilaté dans la carafe. A la fin de la combustion, l'air se refroidit et se rétracte et il
crée un vide dans la carafe. C'est ce vide qui aspire l’œuf. Le bruit qu'on entend c'est
le bruit de l'air extérieur qui entre en même temps que l’œuf.
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