Carte bar - Hostellerie des Clos

Nos classiques (12 cl)
Verre de Ratafia du Chablisien
Coupe de Crémant de Bourgogne
Kir Aligoté
Coupe de Champagne
Kir royal, cassis, framboise
Anisés (2 cl)
Bières Heineken, 1664, (25 cl)
Bière de Sens (33 cl)
Leffe Pression (25 cl)
Coca, Coca light, Perrier, Schweppes, Orangina
7.00 €
7.00 €
6.00 €
12.00 €
12.00 €
7.00 €
6.00 €
6.00 €
6.00 €
5.00 €
Vins doux naturels (8 cl)
Maury Mas Amiel Vintage
Maury Mas Amiel
Maury Mas Amiel
Côteaux de Layon Dm Delesvaux
Muscat de Beaumes de Venise
Muscat de Rivesaltes Cazes
2012
10 ans
15 ans
2011
2013
2010
7.00 €
8.00 €
12.00 €
7.50 €
7.50 €
6.50 €
Portos (8cl)
Burmester Ruby
Burmester LBV
Burmester Vintage
Burmester White
2006
2003
7.00 €
10.00 €
14.00 €
7.00 €
Sherry (8cl)
Valdespino Tio Diego Amontillado
8.00 €
Whiskys
Single Malt
2cl
Glenlivet
Aberlour
The Glenrothes
Lagavulin
Caol Ila
Dalmore
Dalwhinnie
Glenmorangie Nectar d'Or
Glenmorangie Quinta Ruban
Glenmorangie Lasanta
« Speyside »
« Speyside »
« Speyside »
« Islay »
« Islay »
« Highlands »
« Highlands »
« Highlands »
« Highlands »
« Highlands »
12 ans
15 ans
2001
16 ans
12 ans
15 ans
15 ans
12 ans
12 ans
12 ans
9.00 €
4cl
9.00 €
11.50 €
12.00 €
18.00 €
12.50 €
21.00 €
12.00 €
15.50 €
13.00 €
14.00 €
Blend (4 cl)
Johnnie Walker Red label
Chivas Regal
8.00 €
14.50 €
18 ans
Single malt Irish (4 cl)
Bushmills
Connemara
16 ans
8.50€
17.00 €
16.00 €
Bourbon (4 cl)
Four roses Single Barrel
Blanton's Bourbon Street
10.00 €
10.00 €
19.50 €
Japan Blend (4 cl)
Nikka Pure malt Black
Nikka Pure malt Red
Nikka Taketsuru
17 ans
11.00 €
9.50 €
26.00 €
L’Esprit du Malt de la Montagne de Reims
Esprit du Malt finition Champagne Guillon
Esprit du Malt Guillon n°1
12.50 €
16.50 €
24.50 €
Eaux de vie de vin
Cognacs
2cl
Maxime Trijol Grande Champagne VSOP
Hennessy fine de Cognac
Brillet Petite Champagne VSOP
Brillet Grande Champagne
Delamain Grande Champagne Pale&Dry
Ragnaud Grande Champagne Vieille Réserve
Hennessy XO
Maxime Trijol Grande Champagne XO
Maxime Trijol Grande Champagne Extra
12.00 €
12.00 €
4cl
9.00 €
12.50 €
9.00 €
12.00 €
13.00 €
12.00 €
23.00 €
18.00 €
23.00 €
Armagnacs
Château de Laubade XO
Château de Laubade 1982
Château de Laubade 1974
Domaine d'Ognoas 1995
Domaine d'Ognoas 1981
Domaine d'Ognoas 1976
Laberdolive 1995
Laberdolive 1986
Laberdolive 1979
10.00 €
12.00 €
7.50 €
9.00 €
12.50 €
9.00 €
14.00 €
20.00 €
11.00 €
14.00 €
24.00 €
15.00 €
18.00 €
25.00 €
Marcs
Marc de Chablis Pic 1er Domaine Régnard
Vieille fine de Bourgogne La Chablisienne
Marc d'Alsace Gewurztraimner 2011
9.00 €
12.00 €
9.00 €
Eaux de vie de fruits et de plantes
(4 cl)
Mirabelle du Pays d’Othe Charlois
Poire Williams, Framboise, Kirsch, Mirabelle Miclo
Poire E. Brana
Vieille Prune Louis Roque
Calvados du Pays d’Auge Vénérable Groult
Chartreuse VerteVEP, Jaune VEP
Absinthe (aux extraits de plantes)
Vodka Wyborowa
Vodka Grey Goose Original, Zubrowka, Potocki)
Gin Gordon's
Gin Tanqueray, Bombay Saphir
9.00 €
9.00 €
12.00 €
9.00 €
9.00 €
12.00 €
9.00 €
9.00 €
12.00 €
9.00 €
12.00 €
Liqueurs (4 cl)
Grand Marnier Cordon Rouge
Grand Marnier CuvéeLouis Alexandre
Grand Marnier Cuvée du Centenaire
Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire
Cointreau
Mandarine Impériale, Amaretto Disaronno
Get 27, Get 31, Marie Brizard
8.00 €
10.00 €
11.50 €
15.00 €
8.00 €
8.00 €
8.00 €
Rhum
Damoiseau XO
Diplomatico Exclusiva
Angostura numéro 1 cask collection
Don Papa 10 ans
Millionario XO
Blanc Père Labat
18.00 €
12.00 €
23.00 €
14.00 €
22.00 €
11.00 €
Nos cafés
Moka d'Ethiopie :
3.50 €
Originaire du lieu de découverte du café. Arômes
délicats, légèrement sauvages et complexes.
From the original coffee site. Delicate flavours,
a little bit wild and complex.
Costa-Rica tarrazu:
3.50 €
Cultivé en haute altitude, un café vif,
élégant, rond et agréablement long en bouche !
High height cultivated, an intense coffee;
elegant, round and pleasantly persistent
Papouasie Nouvelle-Guinée:
3.50 €
Particulièrement aromatique, un mariage entre
rondeur et douceur, relevé d’une touche acidulé
incomparable !
Especially aromatic, a wedding between roundness and
sweetness, spiced by a slightly acid note
Blue Mountain de Jamaïque :
3.50 €
Un grand cru d'exception, d'une douceur
extraordinaire, très riche et équilibré:
An exceptional "Grand Cru", an extraordinary
sweetness, very rich balanced: incomparable!
Décaféiné 100% Arabica :
3.50 €
Le plaisir d'un expresso aromatique sans caféine.
Tasse aux saveurs pleines et onctueuses.
Pleasure of an aromatic expresso without caffeine.
whole and smooth flavours.
Nos thés et infusions : 3.50 €
Sélection de thés :
Thé vert, Ceylan, Darjeeling, Earl Grey
Lapsang Souchong (thé de Chine fumé)
Infusions
Verveine, Tilleul, Menthe
Infusion des Clos
(Mélisse, angélique, fenouil, anis vert,
menthe poivrée)
Nos cocktails au café : 11€
Irish coffee : (à base de whisky irlandais
Connemara)
Café cubain : (à base de Ron Bacardi)
Café charentais : (à base de Grand Marnier)
Café Amaretto : (à base d’Amaretto Disaronno)
Café écossais :(à base de crème de whisky
Drambuie)
Prix nets en euros, taxes et service compris
Nos jus de fruits 25cl
Orange
4.80 €
Les jus de fruits de Patrick FONT 25cl
Pomme
Abricot
Tomate
Framboise
Ananas
Pêche de vigne
Pilat/Lyonnais
Roussillon
Pays Viennois
France
Cameroun
Lyonnais
5.90 €
5.90 €
5.90 €
5.90 €
5.90 €
5.90 €
Nos cocktails
Americano :
martini rouge, campari, soda
12.00 €
Dry Martini :
martini dry, gin
12.00 €
Daïquiri :
jus de citron vert, sucre de canne, rhum
12.00 €
Mojito :
menthe, jus de citron vert,
sucre de canne, rhum, soda
12.00 €
Gin Fizz :
jus de citron, sucre de canne, gin
12.00 €
Rossini :
jus de fraise, champagne
12.00 €