Fresh Up 27

Fresh Up 27
By Peter Roth
Kronenhalle Bar, Zurich 2013
www.gin27.ch
Fresh Up 27
Cocktail au champagne A la saveur
lEgErement Apre
2 cl Gin 27
1 cl Cointreau
1 cl Lillet Blonde
12 cl champagne bien frais
7 – 8 glaçons
1
violette pour dEcorer
PrEparation:
Agiter le Gin 27, Cointreau et Lillet Blonde
dans un verre à mélange avec les glaçons
et passer à la passoire à cocktail dans une
coupe à champagne réfrigérée. Remplir
de champagne et mélanger délicatement.
Décorer avec une violette.
www.gin27.ch