Inspiration - Grand Hôtel Henri

MENU
INSPIRATION
Servi au Dîner du Mercredi au Dimanche et au Déjeuner le Samedi et le Dimanche
Entrée - Plat
Fromage (+4€)
Dessert
41€
Amuse bouche du Chef
Fricassée d’escargots Petits Gris de Provence
en bouchon de pomme Amandine
persillade et pousses de saison
Pot au feu de joue de bœuf
légumes d’antan
Espuma de cèleri rave au raifort
Sélection de Fromages affinés par René Pellegrini
(Les Comptoirs d’Epicure – Apt)
(supplément 4€)
Pâtisserie à la française Rodolphe Janot
(Saveurs & Créations – Morières-Lès-Avignon)
(un dessert au choix)